Lasagnes crémeuses au saumon et poireaux
L'alliance du saumon frais et des poireaux fondants sous une béchamel onctueuse et un fromage gratiné. Un plat complet et gourmand. À tester ce soir !
1h 5 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Pâtes
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Plats mijotés
Côtes de porc et chou rouge
L'alliance fondante du porc saisi et du chou rouge acidulé au vinaigre de cidre. Un plat complet sucré-salé équilibré et facile à préparer. Cuisinez-le maintenant.
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Chou rouge au miel et piment
L'alliance du chou rouge émincé, du miel fondant et du piment pour un accompagnement relevé. Une cuisson rapide à la poêle pour garder du croquant. Goûtez !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf braisé fondant aux carottes
Une viande fondante mijotée au vin rouge avec ses carottes confites et son bouquet garni. Un classique dominical inratable à servir bien chaud.
3h 30 minMoyen -
Plat
Pastilla Poulet et Amandes
L'alliance fondante du poulet épicé et le croquant des amandes torréfiées sous des feuilles de brick dorées au beurre. Maîtrisez ce classique marocain chez vous.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Pot-au-feu au foie gras
L'alliance noble du bœuf fondant et de tranches de foie gras crues saisies par la chaleur d'un bouillon aux légumes. Un plat d'exception à tester d'urgence.
2h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Boeuf bourguignon fondant au vin rouge
Des morceaux de bœuf braisés au vin rouge avec des lardons fumés et des champignons de Paris. Une sauce onctueuse et une viande fondante. Cuisinez-le vite !
3h 30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Picado de bœuf au paprika et vinaigre
Un mélange de bœuf tendre, paprika et vinaigre de vin pour un plat de Madère authentique. Saisissez la viande à feu vif et savourez. À tester ce soir !
1hMoyen -
Plats mijotés
Choucroute alsacienne fumée
Le chou fondant mijoté au vin blanc s'associe à la palette fumée et aux saucisses croquantes. Un plat généreux aux parfums de genièvre à servir bien chaud.
2h 40 minMoyen -
Plat
Bar feuilleté au roquefort et purée
Un filet de bar nacré sous une pâte dorée, sublimé par le caractère du roquefort et une purée au beurre. Un plat de chef facile à réaliser. À table !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte fine poire roquefort et miel
L'alliance fondante de la poire et du roquefort sur une pâte feuilletée dorée. Une vinaigrette au Banyuls sublime ce contraste audacieux. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque banane et raclette au miel
L'onctuosité de la banane s'allie au caractère du fromage à raclette fondu et à la douceur du miel. Un en-cas croustillant prêt en 10 minutes. Testez-le vite !
30 minFacile -
Gratins
Gratin de courgettes crémeux à l'ail
Des rondelles de courgettes fondantes nappées de crème épaisse et gratinées à l'ail. Un accompagnement onctueux et léger prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Gigue de chevreuil et sauce corsée
L'alliance du chevreuil tendre et d'une sauce au vin rouge liée à la gelée de groseille. Un plat de caractère pour vos grandes tablées. À tester vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf braisé fondant aux carottes
Une viande fondante mijotée longuement dans un bouillon aromatique au thym et laurier. Un plat de terroir généreux et facile à réussir. Cuisinez-le dès maintenant.
2h 55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Marinade Intense au Vin Rouge et Genièvre
L'union du vin rouge, du miel et du genièvre pour attendrir vos viandes de chasse. Une base aromatique puissante pour des rôtis de caractère. À tester vite.
1 jour 20 minMoyen -
Riz & Céréales
Pilaf au Cumin et Légumes
Un riz basmati nacré à l'huile d'olive, agrémenté de poivrons croquants et de petits pois. Une garniture végétarienne saine et épicée. Testez ce classique !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Goulash Fondant à la Bière et Paprika
Le fondant du bœuf mijoté à la bière blonde avec du paprika et des pommes de terre fondantes. Un plat complet généreux et réconfortant. Testez-le vite.
2hMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet caramélisé à l'ananas et rhum ambré
L'alliance sucrée-salée du poulet caramélisé au sucre roux et de l'ananas frais flambé au rhum ambré. Un plat exotique prêt en 20 minutes. Cuisinez-le !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Mijoté de Céphalopodes à la Provençale
Une poêlée fondante de poulpes, seiches et encornets saisie à l'ail et déglacée au vin blanc. Un classique du Sud à servir avec des tomates compotées. Régalez-vous.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet mignon feuilleté au lard fumé
Le croustillant de la pâte feuilletée rencontre la tendreté du porc enrubanné de lard fumé. Une technique de cuisson au four pour un résultat juteux. À tester !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Scampi à l'indienne crémeux et épicés
L'alliance des scampis charnus avec le piquant du gingembre et la douceur du lait de coco. Un curry parfumé prêt en 20 minutes. À servir avec du riz.
40 minMoyen -
Plat
Foie de veau à la vénitienne
La douceur des oignons caramélisés rencontre la tendreté du foie de veau déglacé au vinaigre balsamique. Un classique italien fondant et rapide à préparer.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Poisson au lait de coco et gingembre
L'onctuosité du lait de coco rencontre le piquant du gingembre et du piment pour sublimer vos filets de poisson blanc. Un plat fondant prêt en 20 minutes.
40 minMoyen
