Saint-Jacques snakées sur lit de poireaux
L'alliance marine des Saint-Jacques saisies et l'onctuosité d'un blanc de poireau crémé au gingembre frais. Un plat raffiné prêt en 20 minutes. À tester !
35 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plat
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Plat
Thon maréchal aux poivrons et ail
Un pavé de thon fondant sous une compotée de poivrons, tomates et ail. Une cuisson lente au four pour un poisson juteux et parfumé. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc confit à l'ail et pommes de terre
L'alliance fondante du porc piqué à l'ail et de pommes de terre rôties au jus de viande. Un plat dominical généreux cuit au four avec du thym frais. À tester.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Rata de Légumes du Soleil
Aubergines, courgettes et poivrons mijotent doucement avec des herbes de Provence pour un résultat fondant et parfumé. Une cuisson lente idéale. À tester ici.
1hMoyen -
Plat
Mousseline carotte-courgette
Une alliance fondante de carottes, courgettes et pommes de terre pour initier bébé aux légumes. Texture onctueuse et vitamines préservées. À tester dès 6 mois.
35 minFacile -
Plat
Poulet à la vanille et figues rôties
L'onctuosité de la crème à la vanille rencontre la sucrosité des figues rôties pour sublimer vos blancs de poulet. Une alliance sucrée-salée à tester d'urgence.
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de courgettes au chèvre
L'alliance du chèvre frais fondant et des courgettes sautées au cumin et paprika. Un plat rapide et parfumé pour vos dîners légers. Cuisinez-le maintenant.
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Matafan de Tarentaise au fromage doré
L'alliance des pommes de terre râpées et du fromage fondu dans une galette épaisse et beurrée. Une spécialité de Savoie à dorer à la poêle. Régalez-vous.
35 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles crémeuses aux épinards et parmesan
L'onctuosité de la crème fraîche rencontre la force de l'ail et du parmesan pour napper vos pâtes fraîches. Un plat végétarien prêt en 15 minutes. À table !
25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Lapin rôti à la partuisa et tomates confites
Une chair de lapin fondante, déglacée au vin blanc et rôtie avec des tomates cerises confites. Un classique piémontais rustique et parfumé. À tester vite !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tatin de tomates au caramel d'herbes
Des tomates charnues caramélisées sous une pâte feuilletée croustillante. Un classique provençal revisité pour un déjeuner léger et savoureux. À tester !
1h 5 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte chèvre et épinards frais
L'alliance fondante du fromage de chèvre et des épinards frais sur une pâte brisée croustillante. Un classique végétarien équilibré à déguster dès ce soir.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Brochettes de saumon fumées au lard et poivrons
L'alliance fumée du lard croustillant et du saumon fondant relevée par des poivrons croquants. Un plat grillé rapide et riche en contrastes. À tester au grill !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Cuisses de canard confites à la peau craquante
La tendreté du canard mijoté dans sa graisse avec du thym et de l'ail offre un résultat juteux. Dorez la peau pour un croustillant parfait. Cuisinez-le !
15h 50 minMoyen -
Plat
Fondue Bressane Crémeuse au Morbier
L'onctuosité du Morbier fondu et le caractère du Comté liés au vin blanc sec. Une texture soyeuse à napper sur du pain de campagne toasté. Testez ce classique.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Cari de lotte au lait de coco
L'alliance de la lotte nacrée et du lait de coco infusé au gingembre et curry doux. Une texture fondante prête en 20 minutes. Cuisinez ce plat maintenant.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc grillées, sauce onctueuse au café
L'alliance audacieuse du café corsé et de la douceur du miel pour napper une viande grillée juteuse. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Butter Chicken crémeux au Garam Masala
Succombez à ce poulet Makkhani fondant mariné aux épices garam masala et crème onctueuse. Un classique indien riche en beurre à savourer avec un naan chaud.
50 minMoyen -
Pâtes
Maccheroni alla Teatina Piment et Pecorino
L'alliance piquante de l'ail, du piment et des tomates cerises rôties sur des pâtes au pecorino fondant. Un plat rustique prêt en 15 minutes. À tester ce soir !
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Bœuf Wellington en Croûte Dorée
Un cœur de bœuf fondant enrobé d'une duxelles de champignons et d'une pâte feuilletée croustillante. Maîtrisez ce grand classique de la gastronomie dès maintenant.
1h 15 minDifficile -
Plats mijotés
Agneau de lait confit au miel et épices
L'agneau de lait, le miel et le cumin s'associent pour une viande qui s'effiloche à la fourchette. Une cuisson lente pour un fondant absolu. À tester !
3h 35 minMoyen -
Plat
Lapin frit au paprika doux
L'alliance de la chair tendre du lapin et d'une panure épicée au paprika. Une croûte dorée et craquante qui cache un cœur juteux. Régalez-vous vite.
40 minMoyen -
Pâtes
Pâtes crémeuses au chou-fleur et parmesan
L'onctuosité du chou-fleur mixé s'unit au parmesan et à l'ail pour napper vos fusilli ou penne. Une sauce veloutée et légère prête en 20 minutes. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Pâtes
Linguine crémeuses au brebis et poivre noir
L'alliance fondante du fromage de brebis râpé et du poivre noir fraîchement moulu pour napper vos pâtes. Une sauce crémeuse prête en 10 minutes. Testez-la vite.
25 minMoyen
