Porc doux-amer croustillant à l'ananas
Le contraste parfait entre le filet de porc caramélisé, l'ananas frais et le croquant du poivron rouge. Un classique aigre-doux prêt en 20 minutes. À tester !
55 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Poêlées & Wok
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Rôtis & Grillades
Dinde de Thanksgiving au Beurre d'Herbes
Une peau croustillante au beurre d'herbes et une chair juteuse parfumée à l'ail et au romarin. Maîtrisez la cuisson de votre volaille de fête dès maintenant.
3h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Dinde à la poivronnade crémeuse
L'alliance de la volaille fondante et des poivrons confits dans une sauce nappante aux herbes de Provence. Un plat complet prêt en 25 minutes. Passez à table !
50 minMoyen -
Pâtes
Ravioles du Royans au fromage frais
Un mélange crémeux de ricotta, fromage blanc et emmental parfumé à la muscade sous une pâte fine. Ces ravioles au beurre sont un pur réconfort. À déguster chaud.
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de saumon laqué au gingembre
L'alliance du saumon fondant et du gingembre frais dans un wok croquant au miel et sésame. Un plat complet prêt en 15 minutes. Testez cette version express !
30 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz au Thon et Olives Noires
L'alliance du thon fondant, de la tomate juteuse et du croquant des cornichons. Un plat complet et équilibré prêt en quelques minutes. À déguster bien frais !
47 minFacile -
Gratins
Gratin de thon et muscade
L'onctuosité de la crème et le fondant du thon s'allient sous une croûte de fromage dorée. Un plat familial économique prêt en un clin d'œil. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Plat
Sauce Périgourdine Onctueuse au Foie Gras
L'alliance luxueuse du foie gras, des cèpes et du vin rouge réduit pour sublimer vos viandes. Une texture veloutée et intense prête en 30 minutes. À tester !
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet au citron et olives vertes
Un mélange de blancs de poulet tendres, de citron frais et d'olives charnues pour un plat ensoleillé et parfumé. Une cuisson lente en poêle à tester vite.
45 minMoyen -
Plat
Saumon au Fromage Frais et Aneth
L'alliance parfaite entre le fondant du saumon au fromage frais et le craquant d'une feuille de brick dorée à l'aneth. Un plat léger prêt en 20 minutes.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Tourtière du Lac Saint-Jean
L'alliance fondante du porc, du veau et des pommes de terre mijotés aux épices boréales sous une pâte croustillante. Réussissez ce classique du Québec dès maintenant.
1h 50 minMoyen -
Plat
Duc blanc sauce crème et vin blanc
Ce filet de poisson nacré s'accompagne d'une réduction de crème et d'échalotes déglacées au vin blanc. Un plat raffiné et facile à réussir. À tester d'urgence.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard aux pommes caramélisées
L'alliance fondante du magret poêlé et des quartiers de pommes caramélisés au vinaigre balsamique. Un classique du terroir prêt en 20 minutes. À table !
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Tomate et Fromage Gratiné
Des tomates juteuses sur une pâte croustillante, liées par une crème onctueuse aux herbes de Provence et du fromage fondu. Un classique à savourer chaud.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Steaks au gruyère gratiné
Un steak de bœuf juteux nappé de gruyère fondu et saisi au beurre. Maîtrisez la réaction de Maillard pour une viande savoureuse. Cuisinez ce classique maintenant.
25 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte courgette et lardons fumés
L'alliance fondante des courgettes mandolinées et des lardons fumés sous une croûte fromagère gratinée. Un classique rustique à servir chaud. Testez-la vite !
1hMoyen -
Plats mijotés
Citrons confits au sel intenses
L'alliance du gros sel et de l'acidité transforme vos agrumes en condiments fondants. Indispensables pour vos tajines et plats mijotés parfumés. Préparez vos bocaux.
30 jours 20 minFacile -
Pâtes
Pâtes Gratinées au Cœur d'Œuf Coulant
Un mélange onctueux de crème et de fromage fondant sur des pâtes al dente avec un œuf coulant au centre. Un plat réconfortant prêt en 15 minutes. À table !
30 minFacile -
Plat
Ballotine de dinde aux champignons
Une farce onctueuse aux champignons, échalotes et persil sublime la tendreté de la dinde. Une cuisson au four précise garantit un cœur juteux. Testez vite !
1h 5 minMoyen -
Gratins
Millefeuille de Courgettes au Chèvre
L'alliance de courgettes saisies au thym et de chèvre frais crémeux dans un montage fondant. Un accompagnement sain et parfumé à l'ail. Testez vite !
45 minMoyen -
Pâtes
Pâtes fraîches à la crème de foie gras
L'onctuosité du foie gras fondu et de la crème sur des pâtes fraîches al dente. Une sauce satinée aux échalotes pour un dîner de fête. Préparez ce régal.
25 minMoyen -
Pâtes
Pâtes au jus de veau soyeux et échalotes
Des pâtes enrobées d'une réduction de fond de veau au beurre et échalotes ciselées. Une sauce sirupeuse et intense prête en 15 minutes. Testez ce classique !
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au thon crémeuse et pâte croustillante
L'alliance du thon émietté, de la crème onctueuse et des oignons revenus sur une pâte brisée dorée. Un plat familial prêt en 30 minutes. À tester ce soir.
55 minFacile -
Plats mijotés
Sauté de veau fondant aux olives vertes
Une épaule de veau fondante mijotée au vin blanc et aux olives vertes charnues. Un plat mijoté généreux et parfumé pour vos repas dominicaux. À tester vite !
1h 55 minMoyen
