Sauce Onctueuse au Bleu d'Auvergne
L'alliance du Bleu d'Auvergne fondu et de la crème fraîche épaisse pour napper vos pièces de bœuf. Une texture soyeuse relevée à la muscade. À tester ce soir !
20 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Rôtis & Grillades
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Plats mijotés
Choucroute artisanale en saumure
Transformez du chou blanc en choucroute croquante grâce à cette méthode de lacto-fermentation ancestrale. Un résultat sain et riche en probiotiques à tester.
23 jours 8h 30 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz Japonais au Poulet et Shiitake
L'alliance du riz japonais nacré, du poulet doré et des shiitake parfumés au mirin. Un plat complet et réconfortant prêt en 30 minutes. À tester vite !
55 minMoyen -
Plat
Court-bouillon de poisson créole pimenté
L'alliance acidulée du citron vert, du piment et du bois d'inde sublime vos filets de poisson blanc. Un bouillon parfumé et léger à déguster bien chaud.
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Travers de Porc Laqués Miel et Moutarde
Une viande fondante laquée au miel et à la moutarde de Dijon. Obtenez une croûte ambrée et juteuse grâce à notre technique de glaçage. Passez à table !
1h 15 minMoyen -
Plat
Queues de langouste au beurre d'ail
La chair de langouste nacrée rencontre un beurre noisette à l'ail et au citron. Un plat de fête express, relevé d'une pointe de piment doux. Essayez-le.
50 minMoyen -
Gratins
Gratin aux deux saumons et aneth
L'alliance onctueuse du saumon frais et fumé sous une croûte de fromage dorée. Un plat complet à l'aneth et à la crème pour un dîner réconfortant. Cuisinez-le !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Agneau Confit au Basilic Frais
L'épaule d'agneau mijote doucement avec des tomates charnues et du basilic frais pour une viande qui s'effiloche à la fourchette. Testez ce classique revisité.
2h 40 minMoyen -
Plat
Écrasé de Pommes de Terre Solaire au Basilic
L'onctuosité de la pomme de terre s'allie à la fraîcheur des courgettes et des tomates, le tout relevé par un ail puissant et du basilic frais. Cuisinez-la vite.
40 minFacile -
Poêlées & Wok
Poêlée de Pommes de Terre au Foie Gras
L'onctuosité du foie gras fond délicatement sur des pommes de terre rissolées au beurre et échalotes. Un plat de fête express et raffiné. Testez-le vite !
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Picanchagne aux lardons fumés
Des pommes de terre fondantes saisies avec des oignons et des lardons fumés pour un résultat croustillant. Un plat rustique et rapide à préparer. À table !
50 minMoyen -
Gratins
Béchamel onctueuse sans beurre
L'onctuosité du lait alliée à la finesse de l'huile d'olive et une pointe de muscade. Une sauce soyeuse prête en 5 min pour vos gratins. Essayez-la vite !
15 minMoyen -
Plats mijotés
Lentilles aux merguez épicées
L'alliance des lentilles vertes fondantes et des merguez grillées au cumin. Un plat complet généreux parfumé au paprika et à la coriandre. À tester vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Mont d'Or fondu au vin jaune et ail
L'onctuosité du fromage fondu mariée aux notes de noix du vin jaune. Un plat de montagne généreux à partager avec des pommes de terre. Préparez ce festin.
50 minFacile -
Poêlées & Wok
Poulet à la vietnamienne laqué et citronné
Des dés de poulet marinés au nuoc-mâm et gingembre frais, saisis à la poêle pour une caramélisation parfaite. Servez avec du riz jasmin. Cuisinez-le vite !
2h 30 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes Crémeuses Épinards & Ricotta
L'alliance onctueuse des épinards frais et de la ricotta crémeuse sous une béchamel à la muscade. Un plat végétarien gratiné à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Faisan rôti et sa crème moutardée
L'alliance d'un gibier rôti au four et d'une sauce onctueuse au vin blanc, crème et moutarde. Une viande fondante et parfumée au thym. Passez à table !
1h 20 minMoyen -
Plat
Truite braisée, crème au safran
La chair tendre de la truite s'allie à l'élégance du safran et à la fraîcheur de la coriandre dans une sauce onctueuse au vin blanc. À tester d'urgence.
40 minMoyen -
Riz & Céréales
Besan Paratha : galette de pois chiches épicée
Farine de pois chiches, cumin et coriandre s'unissent dans ces galettes indiennes. Une texture souple et des bords croustillants à savourer vite. À vos poêles !
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet au citron et au thym frais
Filets de poulet dorés, nappés d'un jus de citron pressé à l'ail et au thym. Une viande tendre et acidulée pour un repas express et léger. À vos tabliers.
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Andouillettes à la crème et au vin blanc
L'onctuosité de la crème et le piquant du vin blanc subliment l'andouillette grillée. Une sauce échalote nappante pour un plat de bistrot réussi. À tester vite.
30 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet à la bière et à l'ail
La bière blonde confit la chair et l'ail parfume chaque bouchée. Un plat mijoté généreux avec une sauce onctueuse et une peau dorée. Cuisinez-le ce soir !
1h 15 minMoyen -
Plat
Filet Américain Belge
L'onctuosité du bœuf haché frais relevé par le croquant des cornichons et la force des câpres. Un classique belge à servir avec des frites. Testez-le vite !
25 minMoyen -
Plats mijotés
Ttorr basque : haricots et porc confit
L'onctuosité des haricots blancs mêlée à la poitrine de porc et au piment d'Espelette. Un mijoté rustique qui réchauffe les cœurs. Cuisinez-le vite.
2h 40 minMoyen
