Tripes à la Portugaise Fondantes
Des tripes de bœuf fondantes mijotées au vin blanc, tomate et piment doux pour un résultat onctueux. Un classique lusitanien à tester absolument. Cuisinez-les.
2h 35 min
Moyen
8278 recettes
Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plats mijotés
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Plat
Filets de bar laqués au soja et gingembre
Succombez à la finesse du bar marié au gingembre et au soja. Une cuisson au four précise pour une chair nacrée et un glaçage umami. Testez cette version saine.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet fondant à la grenade et épices
L'alliance fondante du poulet doré, de la cannelle et du jus de grenade frais pour un plat sucré-salé irrésistible. Préparez ce festin en cocotte dès maintenant.
1h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard aux noix caramélisées et grenade
L'alliance du canard rosé, du croquant des noix au miel et de l'acidité de la grenade. Une assiette sucrée-salée raffinée prête en 30 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Pâtes
Crème de Ricotta au Pesto et Citron
L'onctuosité de la ricotta s'allie au caractère du pesto et à la fraîcheur du citron pour napper vos pâtes avec gourmandise. Une texture soyeuse. À tester vite.
25 minFacile -
Pâtes
Croquettes de pâtes au cœur fondant
Transformez vos restes en bouchées dorées. L'alliance du fromage fondu et d'une panure craquante pour un résultat ultra gourmand en 15 minutes. Goûtez-les vite !
30 minMoyen -
Plat
Poisson et endives braisées à la crème
L'onctuosité de la crème fraîche sublime le filet de poisson blanc et l'amertume douce des endives braisées au beurre. Un plat équilibré et fondant. Testez vite !
35 minMoyen -
Gratins
Cocotte de thon gratinée
Un mélange de thon émietté et de crème onctueuse sous une croûte de fromage doré. Ce plat simple au four se prépare en quelques minutes. Testez-le vite !
45 minFacile -
Plat
Calmars à la provençale : sauce tomate
L'alliance du calamar tendre, de la tomate fraîche et du vin blanc parfumé. Une cuisson courte pour une texture parfaite. Testez cette spécialité !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Roulade de poulet au vacherin et lard
L'alliance du poulet tendre, du vacherin coulant et du lard fumé croustillant offre un plat rustique et réconfortant. Idéal pour un dîner généreux. À tester !
45 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre au reblochon crémeux
Des pommes de terre fondantes nappées de crème et de reblochon fermier gratiné. Un plat d'hiver généreux et réconfortant à partager. Testez cette version !
1hMoyen -
Plat
Escalope de dinde au curry crémeux
La dinde fondante s'associe à une sauce onctueuse au curry et oignons sués. Un plat express idéal pour un dîner savoureux et épicé. Cuisinez-le maintenant !
35 minMoyen -
Plat
Crème onctueuse au bleu d'Auvergne et échalotes
L'intensité du bleu AOP fondue dans une crème épaisse avec des échalotes suées au beurre. Un nappage idéal pour vos viandes rouges et frites. À tester vite.
20 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Tartine de thon rustique
Le mariage du thon émietté, de la mayonnaise onctueuse et du croquant des cornichons sur un pain de campagne toasté. Un en-cas frais et rustique. À tester !
25 minFacile -
Rôtis & Grillades
Veau Orloff aux champignons et raclette coulante
L'alliance du veau tendre, de la raclette fondante et du bacon fumé sous un lit de champignons. Un plat dominical généreux et facile à cuire. Testez vite !
1h 5 minMoyen -
Pâtes
Pâtes au brocoli gratinées et crème d'ail
L'alliance fondante des pâtes al dente et du brocoli dans une sauce crémeuse à l'ail, surmontée d'une croûte fromagère dorée. Réalisez ce plat complet dès ce soir.
1hMoyen -
Pâtes
Pâtes au thon, sauce tomate et basilic
L'alliance fondante du thon émietté et d'une sauce tomate à l'ail et au basilic frais pour un repas express savoureux. Prêt en 15 minutes, testez-le vite !
35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Feuilleté jambon-fromage
L'alliance parfaite d'une pâte feuilletée dorée au four et d'un cœur fondant jambon-fromage. Une technique simple pour un résultat aérien. À tester ce soir.
50 minMoyen -
Gratins
Poulet doré sur gratin de pommes de terre crémeux
Mariez le poulet saisi à l'ail et un gratin de pommes de terre fondant à la crème et au fromage. Un plat familial généreux pour un réconfort total. Régalez-vous !
1h 10 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz basmati et pois chiches au cumin
L'alliance du riz basmati, des pois chiches dorés au paprika et du cumin pour un repas végétarien complet et parfumé. Une touche de coriandre et à table.
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de nouilles au poulet et sésame
Saisissez vos filets de poulet avec du gingembre frais et des légumes croquants. Un plat complet parfumé à l'huile de sésame prêt en 15 minutes. À tester vite.
45 minMoyen -
Gratins
Gratin de Poisson et Fruits de Mer
Poisson blanc, calamars et crevettes s'unissent dans une sauce onctueuse au citron et une couche de fromage gratiné. Idéal pour un dîner complet. Goûtez-le !
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz sénégalais pimenté
L'alliance du riz parfumé, de la tomate fondante et du piment vert pour un voyage culinaire intense. Un plat complet et économique à tester ce soir.
50 minMoyen -
Plat
Tourte au confit et champignons
L'alliance fondante du canard effiloché, des champignons et d'une pâte brisée croustillante. Un plat rustique et généreux prêt en 35 minutes. Cuisinez-la vite.
1h 10 minMoyen
