Jésus de Morteau fumé à la vigneronne
Une Morteau fumée nappée d'une sauce liée au vin blanc et moutarde à l'ancienne. Un classique franc-comtois riche en caractère et facile à préparer. Goûtez-y.
1h
Moyen
8175 recettes
Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
-
Plats mijotés
-
Sandwichs & Burgers
Tartine Tomate Mozzarella au Basilic Frais
L'alliance du pain de campagne grillé, de la mozzarella fondante et de tomates juteuses. Une touche de basilic frais sublime cet en-cas rapide. À tester ce midi.
30 minFacile -
Poêlées & Wok
Poulet Laqué au Thé Fumé et Sésame
L'alliance du thé fumé et du miel caramélise des filets de poulet tendres au gingembre. Une technique simple pour un plat aux notes boisées. À tester vite.
1hMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque Curry
L'alliance onctueuse du fromage frais épicé et du jambon blanc dans un pain de mie doré au four. Un déjeuner express qui change du classique. À tester vite !
30 minFacile -
Pâtes
Lasagnes au poulet et crème
Un mélange de poulet doré et de béchamel à la muscade pour un gratin de pâtes fondant. Une version blanche et gourmande à tester ce soir. Cuisinez-les vite !
1hMoyen -
Gratins
Endives à la bonne femme dorées
L'amertume des endives confites s'efface sous une béchamel onctueuse à la muscade et des tranches de jambon blanc. Un gratin réconfortant à savourer chaud.
1hMoyen -
Pâtes
Sauce tomate aux olives noires
L'alliance des tomates charnues, d'olives noires intenses et de basilic frais pour napper vos pâtes. Une préparation simple et parfumée. Testez-la vite.
40 minMoyen -
Pâtes
Pâtes crémeuses aux petits légumes
L'alliance fondante de la crème fraîche avec le croquant des carottes et courgettes. Un plat végétarien équilibré prêt en moins de 20 minutes. À tester ce soir !
40 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Sandwich Bacon et Cheddar Fondu
Du bacon croustillant, du cheddar fondu et des tranches de tomates juteuses entre deux pains de mie dorés au beurre. Un encas gourmand prêt en 10 minutes.
35 minMoyen -
Gratins
Aubergines à la sicilienne
L'alliance fondante des aubergines grillées, de la tomate fraîche et de la mozzarella filante pour un plat gorgé de soleil. Réussissez ce classique italien.
1h 5 minMoyen -
Plat
Waterzooï de coquillages
Un bouillon onctueux aux petits légumes fondants lie moules et palourdes dans cette spécialité flamande. Servez ce plat iodé avec du pain grillé.
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz crémeux au chou-fleur épicé
L'onctuosité de la crème s'allie au croquant du chou-fleur et aux notes chaudes du curcuma. Un plat végétarien complet, prêt en 30 minutes environ. Testez-le vite !
45 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Pâté mexicain au bœuf épicé
Un mélange de bœuf haché, haricots rouges et maïs sous une pâte brisée dorée. Un plat complet relevé au cumin et paprika. Testez cette version gourmande.
50 minMoyen -
Plat
Calamars farcis au fromage frais, ail et persil
L'onctuosité du fromage frais s'unit à la tendreté des calamars relevés par l'ail et le persil. Une cuisson au four rapide pour un dîner léger. Goûtez-les !
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche au Jambon Fromagée
L'onctuosité de la crème fraîche mariée au jambon blanc et au fromage fondu sur une pâte brisée croustillante. Suivez nos conseils pour une cuisson dorée à cœur.
1hFacile -
Plat
Lotte rôtie au miel et gingembre
La chair ferme de la lotte sublimée par une marinade au gingembre et cumin. Une cuisson rôtie pour un poisson fondant et caramélisé. Testez ce plat sucré-salé.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de veau veloutée
De tendres morceaux de veau mijotés dans un bouillon aromatique, liés par une crème citronnée onctueuse et des champignons frais. À servir sans attendre.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Carry de poulet au lait de coco
Le curcuma, le gingembre et le lait de coco enrobent des morceaux de poulet tendres. Un plat réunionnais épicé et onctueux prêt en 45 minutes environ. À table !
1hMoyen -
Plat
Poulet au bacon et crème d'ail
Filet de poulet tendre, bacon fumé et champignons frais nappés d'une crème à l'ail onctueuse. Une cuisson en papillote pour un résultat juteux. Cuisinez-le vite.
55 minMoyen -
Plat
Galette au Goumeau de Saint-Amour
L'alliance d'une pâte au sarrasin croustillante et du fondant unique du Goumeau de Saint-Amour. Un plat authentique et réconfortant à savourer. Testez vite !
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche Comtoise Crémeuse au Comté Affiné
L'alliance du Comté fruité et des lardons fumés dans un appareil onctueux pour un résultat fondant. Une spécialité jurassienne à savourer. Testez-la vite !
1h 3 minMoyen -
Gratins
Gratin de cardons et muscade
Des cardons fondants nappés d'une béchamel onctueuse à la muscade et gratinés au fromage. Un accompagnement traditionnel savoureux à servir chaud. Cuisinez-le !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Groin d’âne fondant aux lardons fumés
Des morceaux de viande braisés au vin blanc avec des lardons croustillants et des aromates. Un plat rustique et fondant pour vos tablées. À tester sans tarder !
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Célestine Crémeux à la Moutarde
La sauce onctueuse au vin blanc sublime ces filets de poulet fondants aux champignons. Un plat mijoté lyonnais inratable et généreux. À tester ce soir !
45 minMoyen
