Porc juteux au romarin et artichauts confits
L'alliance du porc saisi à l'ail et de cœurs d'artichauts braisés au vin blanc. Une cuisson lente au romarin pour une viande de caractère. À tester ce soir.
1h 15 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Rôtis & Grillades
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Plats mijotés
Lapin au cidre fondant et pommes confites
La chair tendre du lapin mijote longuement dans un jus de cidre brut, accompagnée de pommes acidulées et d'échalotes fondantes. Un régal normand. À tester.
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pintadeaux rôtis et céleri à la crème
La chair tendre du pintadeau rôtie sur un lit de céleri-rave fondant et une sauce onctueuse au vin blanc. Un plat dominical généreux. À tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Veau en portefeuille au jambon cru
L'alliance du veau tendre, du jambon cru et d'un cœur de fromage fondu, le tout déglacé au vin blanc. Une viande juteuse prête en 45 minutes environ. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Plat
Galettes de bœuf au cœur de mozzarella fondant
L'alliance parfaite du bœuf haché assaisonné et d'un cœur de fromage coulant. Une technique simple pour des galettes juteuses et gourmandes. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Marmite iodée de cabillaud et moules
Un mariage iodé entre cabillaud fondant et moules charnues dans un jus au vin blanc et tomates fraîches. Un plat de la mer savoureux à servir bien chaud.
45 minMoyen -
Plat
Merveilles au merlan
Un mariage audacieux de merlan frais et d'une pâte à beignet légère, saupoudré de sucre glace. Une friture dorée pour un contraste saisissant. Goûtez-les vite.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Seitan Bourguignon au vin rouge
Ce ragoût de seitan mijoté au vin rouge, champignons et carottes fondantes offre une sauce onctueuse et boisée. Un classique revisité à tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Plat
Courgettes fondues farcies au fromage frais
L'alliance de la courgette fondante et du fromage frais pour un repas léger et parfumé à l'ail et au persil. Une cuisson au four rapide et gourmande. À tester ce soir.
1hMoyen -
Plat
Saumon croustillant aux poivrons
Un pavé de saumon à la peau craquante accompagné de poivrons rôtis et tomates juteuses à l'ail. Un plat léger et parfumé prêt en 30 minutes. À tester !
1hMoyen -
Pâtes
Roulés de lasagnes au Carré Frais
L'onctuosité du Carré Frais associée aux épinards fondants et au jambon dans des pâtes roulées. Un plat complet et équilibré prêt en 30 minutes environ. Cuisinez-les vite !
45 minMoyen -
Pâtes
Cannellonis au bœuf gratinés
Le mariage du bœuf haché, de la tomate et d'une crème onctueuse sous une croûte de fromage fondant. Un classique familial à servir bien chaud. Testez-le !
1h 15 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte à pizza express fine et élastique
Une pâte souple à l'huile d'olive prête sans attente interminable. Obtenez une croûte fine et croustillante pour vos soirées italiennes. À garnir selon vos envies !
1h 10 minMoyen -
Plat
Lotte au curry jaune et coco
La chair ferme de la lotte sublimée par une sauce onctueuse au curry jaune et lait de coco. Un plat de poisson raffiné prêt en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Plat
Rougets croustillants aux baies acidulées
L'alliance du rouget à la peau craquante et du jus acidulé des framboises et myrtilles. Une assiette colorée et équilibrée prête en 15 minutes. Cuisinez ce plat !
25 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de crevettes crémeuse et citronnée
Une sauce veloutée au jaune d'œuf et à la crème nappe des crevettes tendres et des carottes fondantes. Un classique marin prêt en 20 minutes. Cuisinez-la vite !
40 minMoyen -
Plat
Truite nacrée et sa compotée d'oignons
Des filets de truite à la peau croustillante sur un lit d'oignons fondants et caramélisés. Une technique simple pour un poisson nacré et savoureux. Cuisinez-le !
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Flamiche au Maroilles Dorée
L'onctuosité du Maroilles fondu sur une pâte brisée croustillante avec une crème onctueuse. Retrouvez tout le terroir du Nord dans ce plat. À servir chaud.
55 minFacile -
Plat
Pain de thon et sa croûte dorée
Un mélange de thon au naturel, d'oignons fondants et de fromage râpé pour une texture incroyablement tendre. Idéal pour un repas de semaine. À tester !
1h 10 minFacile -
Plats mijotés
Tajine de poulet m'chermel aux citrons confits
L'alliance fondante du poulet m'chermel, des olives vertes et des citrons confits. Une sauce onctueuse aux épices douces pour un voyage immédiat. À vos fourneaux.
1h 15 minMoyen -
Plat
Poulet méridional aux légumes du soleil
L'alliance du poulet tendre, des courgettes fondantes et du citron pour une cuisson vapeur saine. Un plat parfumé aux herbes de Provence. Cuisinez-le vite !
50 minFacile -
Plat
Lotte poêlée, crème d'oseille et cochonaille dorée
L'alliance de la lotte nacrée et de la cochonaille croustillante sur une crème d'oseille onctueuse. Un plat terre-mer raffiné à tester sans attendre.
1h 5 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Tartine de Saumon Fumé au Carré Frais et Aneth
L'alliance fondante du fromage frais citronné et du saumon fumé sur un pain de campagne grillé. Un en-cas iodé relevé à l'aneth. À tester sans attendre !
25 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Quiche au chèvre et aux herbes
L'onctuosité du chèvre frais mariée aux herbes de Provence dans un appareil léger sans beurre. Une garniture aérienne pour un déjeuner sain. À vos fourneaux !
1h 5 minFacile
