Flamiche au Maroilles : Tarte Savoureuse et Facile à Réaliser

Name: Recette facile de Flamiche au Maroilles - Tarte au fromage du Nord
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Nord de la France
Ingredients: 1 pâte pâte brisée; 150 g fromage Maroilles; 100 ml crème fraîche épaisse; 1 pièce œuf; 10 g beurre; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Photo de Recette facile de Flamiche au Maroilles - Tarte au fromage du Nord

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte

Pâte brisée

150 g

Fromage Maroilles

100 ml

Crème fraîche épaisse

1 pièce

œuf

10 g

Beurre

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte individuel et piquer le fond avec une fourchette.
Étape 3 Couper le Maroilles en fines tranches et les disposer sur la pâte.
Étape 4 Dans un bol, battre l'œuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 5 Verser ce mélange sur le fromage dans le moule.
Étape 6 Répartir quelques petits morceaux de beurre sur le dessus.
Étape 7 Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
Étape 8 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser un Maroilles bien affiné pour plus de goût., Servir chaud ou tiède pour apprécier pleinement les saveurs., Accompagner d'une salade verte pour un repas équilibré.