Potée de Diots au Chou et Vin Blanc
Des saucisses fumées mijotées avec du chou vert fondant et des pommes de terre au vin blanc. Un classique savoyard prêt en 20 minutes. Passez à table !
55 min
Moyen
8276 recettes
Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
-
Plats mijotés
-
Plat
Sandre nacré et son beurre nantais acidulé
La chair fine du sandre mariée à une émulsion onctueuse au vin blanc et échalotes. Une technique simple pour un résultat digne d'un chef. À tester vite !
30 minMoyen -
Plats mijotés
Diots braisés au vin rouge et oignons
Saucisses de Savoie mijotées dans une sauce onctueuse au vin rouge, oignons fondants et aromates. Un classique montagnard généreux. Suivez le guide.
1h 5 minMoyen -
Gratins
Parmentier de canard confit et purée
L'alliance du canard confit effiloché et d'une purée maison au beurre. Un plat généreux gratiné au four pour vos dîners d'hiver. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Sauce Teriyaki Onctueuse et Brillante
L'équilibre parfait entre soja, gingembre et mirin pour napper vos viandes et poissons. Obtenez une texture sirupeuse et brillante en 10 minutes. Cuisinez-la !
25 minMoyen -
Plat
Pavés d'églefin à la crème d'aneth
Un mélange d'églefin nacré, de crème onctueuse et d'aneth frais pour un plat de poisson léger et parfumé. Prêt en 20 minutes, testez-le dès ce soir.
40 minFacile -
Plats mijotés
Poulet Korma à la crème d'amande
Un poulet tendre mijoté dans une sauce veloutée aux amandes et curry doux. Une immersion gourmande au cœur de l'Inde à tester ce soir chez vous.
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Brochettes de poulet satay crémeuses
Des dés de poulet laqués au beurre de cacahuète et lait de coco. Une cuisson au grill pour une viande tendre et intensément parfumée. Testez vite !
52 minMoyen -
Plats mijotés
Bouillon Pho Parfumé au Bœuf et Épices
Un bouillon de bœuf limpide infusé à la cannelle et à l'anis étoilé pour napper des nouilles de riz et du bœuf fondant. Préparez ce classique chez vous.
4h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Involtini de bœuf tendres au cœur ricotta
Fines tranches de bœuf farcies à la ricotta crémeuse et au jambon cru, mijotées dans une sauce tomate au vin blanc. Un régal fondant. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Plat
Galette au Sarrasin
L'alliance du sarrasin croustillant, du jambon et du fromage fondu pour un repas prêt en 10 minutes. Une texture souple et dorée facile à réussir. Régalez-vous !
30 minMoyen -
Plats mijotés
Daube Provençale Fondante au Vin Rouge
Le bœuf fond doucement dans une sauce au vin rouge et aromates de Provence. Un plat mijoté avec carottes et tomates pour un dîner réconfortant. Cuisinez-la !
3h 10 minMoyen -
Gratins
Gratin saucisses et tomates
L'alliance fondante des saucisses dorées et des tomates juteuses sous une croûte de fromage craquante. Un plat familial généreux prêt en 20 minutes. À table !
55 minMoyen -
Pâtes
Spätzle au beurre
Ces petites pâtes aux œufs frais, parfumées à la muscade, sont saisies au beurre pour un contraste parfait entre moelleux et doré. Un régal à tester vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Daube provençale fondante au vin rouge
Le bœuf fond délicatement dans une sauce onctueuse au vin rouge, carottes et aromates de Provence. Une cuisson lente pour un résultat ultra tendre. À table !
3hMoyen -
Rôtis & Grillades
Marinade Laquée au Cola et Gingembre
L'alliance étonnante du cola, soja et gingembre pour caraméliser vos grillades au barbecue. Obtenez une viande fondante et laquée en quelques heures. Testez-la !
2h 15 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tartelettes Tomate et Anchois
Le croquant de la pâte brisée rencontre le fondant des tomates, relevé par le sel des anchois et des olives. Un en-cas ensoleillé prêt en 25 min. À tester !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte aux pommes de terre et crème
L'onctuosité de la crème fraîche et des pommes de terre fondantes sous une croûte dorée. Un plat rustique généreux à partager en famille. Testez-la vite !
1h 10 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Tomate Chèvre & Moutardée
Le fondant du chèvre frais s'unit à l'acidité des tomates sur un fond de moutarde piquant. Une tarte rustique et croustillante prête en 30 minutes. À table !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Cailles rôties aux figues et sauce cacao
L'alliance fondante de la caille rôtie et des figues charnues dans une sauce onctueuse au chocolat. Un plat sucré-salé audacieux à tester d'urgence.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin fondant et sa crème d'amandes
L'alliance des cuisses de lapin tendres et d'une sauce crémeuse parsemée d'amandes effilées. Un plat mijoté réconfortant pour vos déjeuners. À tester vite.
1h 10 minMoyen -
Riz & Céréales
Risotto crémeux à la truffe noire
L'onctuosité du riz arborio liée au parmesan et sublimée par la puissance de la truffe noire fraîche. Un plat raffiné et crémeux prêt en 20 minutes.
35 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz blanc aérien express
Une cuisson vapeur rapide du riz blanc avec un filet d'huile d'olive pour des grains bien détachés et fondants. La solution idéale pour gagner du temps. À tester.
25 minFacile -
Pâtes
Manicotti gratinés au cœur fondant ricotta
L'onctuosité de la ricotta et le filant de la mozzarella s'unissent dans ces tubes de pâtes nappés de sauce tomate. Un plat familial généreux à servir chaud.
55 minMoyen
