Melsa farcie au bœuf et riz parfumé
L'alliance du bœuf haché, du riz et des épices orientales dans une rate de mouton tendre. Un classique généreux à servir en tranches. Testez ce plat.
1h 40 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plat
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Plat
Saumon Gratiné au Maroilles et Thym
L'onctuosité du Maroilles fondu rencontre la finesse du saumon rôti au thym. Une sauce moutarde relevée vient napper ce plat généreux. Testez ce mariage audacieux.
33 minMoyen -
Plat
Mousseline d'ail soyeuse
L'onctuosité de l'ail poché mariée au beurre noisette et à la crème pour un accompagnement soyeux. Idéal avec un rôti ou sur un toast. Essayez vite !
25 minMoyen -
Pâtes
Penne au lard fumé et épinards frais
Le lard fumé croustillant rencontre les épinards frais dans une crème onctueuse sous une croûte de fromage doré. Un plat complet prêt en 20 minutes. À table !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Tendron de veau braisé et légumes
Ce tendron de veau mijote longuement avec des carottes et navets pour une chair qui s'effiloche à la fourchette. Un plat de terroir à savourer chaud.
2h 30 minMoyen -
Gratins
Moussaka aux aubergines grillées
Des tranches d'aubergines fondantes, du bœuf parfumé à la cannelle et une béchamel légère pour un plat complet et équilibré. À déguster sans attendre.
1h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Ailerons de poulet caramélisés soja et gingembre
L’alliance de la sauce soja et du miel offre une peau laquée et croustillante. Gingembre et ail infusent le poulet pour un voyage express en Asie. À vos fourneaux !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Potée liégeoise fondante au lard fumé
Le chou vert et les carottes s'imprègnent du fumé de la poitrine de porc dans ce plat d'hiver généreux. Une cuisson lente pour un résultat fondant. Régalez-vous.
2h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc laquées au Stout et moutarde
L'amertume du Stout et le piquant de la moutarde à l'ancienne subliment ces côtes de porc saisies puis confites au four. Un régal fondant. À tester !
1h 25 minMoyen -
Pâtes
Pâtes Fraîches au Duo Tomate et Merguez
L'alliance piquante des merguez grillées et des tomates concassées sur des pâtes fraîches al dente. Un repas complet prêt en 15 minutes. Testez ce classique !
40 minMoyen -
Pâtes
Fideuà iodée aux fruits de mer et safran
L'alliance de pâtes fines, de calamars et de moules parfumés au safran pour un voyage immédiat en Espagne. Un plat complet à partager. Cuisinez-le vite !
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte courgette et ricotta
L'alliance fondante de la ricotta crémeuse et des courgettes poêlées à l'ail sur une pâte brisée croustillante. Un classique végétarien prêt en 30 minutes.
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard laqué au miel et soja
L'alliance du magret de canard croustillant et d'une marinade soja-miel onctueuse. Une cuisson rosée parfaite pour un dîner raffiné et rapide. À tester !
40 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza aérienne et légère aux légumes frais
Une pâte fine garnie de poivrons croquants, de champignons et de mozzarella fondante. Profitez d'un repas équilibré et savoureux. Cuisinez-la vite !
1h 55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cuisse de Poulet Gueuleton Croustillante
La cuisse de poulet saisie au beurre noisette s'accompagne de pommes de terre fondantes au thym. Un plat généreux cuit au four pour un maximum de croustillant.
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc caramélisé à la moutarde
L'alliance sucrée-salée du porc caramélisé à la cassonade et du piquant de la moutarde de Dijon. Un glaçage brillant pour une viande juteuse. À tester ce soir.
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche poireaux et saumon frais
L'alliance fondante du saumon frais et des poireaux sués au beurre dans une crème onctueuse. Une garniture généreuse sur pâte brisée croustillante. À tester !
1h 10 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Poisson et Rouille Safran
L'onctuosité de la pomme de terre safranée et la finesse du poisson blanc sur une pâte croustillante. Une spécialité marine à savourer chaude. Testez-la !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de veau farci, aubergines et champignons
Un rôti de veau juteux garni d'aromates, servi avec des aubergines fondantes et des champignons sautés à l'ail. Suivez nos conseils pour une cuisson parfaite.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Tournedos poêlés et quenelles
La tendreté du bœuf saisi au beurre s'allie à une purée de carottes onctueuse à la muscade. Un plat de fête raffiné et simple à réaliser. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Plat
Andouillettes à la Crème de Moutarde
L'alliance de l'andouillette saisie et d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et au vin blanc. Un plat de bistro généreux et rapide. À vos fourneaux !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Fricassée de Poulet au Miel Caramélisé
L'alliance du poulet fondant et d'un miel délicatement laqué dans une sauce crème onctueuse. Une touche de persil frais pour l'équilibre. Cuisinez-le ce soir.
40 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Hot-dog Michigan grillé et sauce chili
L'alliance d'une saucisse de Francfort grillée et d'une sauce chili épicée sur un lit d'oignons caramélisés. Un classique du Michigan. À vos grils !
25 minFacile -
Plats mijotés
Fondue de veau au bouillon de champagne
Sublimez vos dés de veau avec un bouillon effervescent au champagne et aromates. Une variante raffinée et légère de la fondue pour vos dîners. Essayez-la !
40 minMoyen
