Veau au curry et lait de coco
La tendreté du veau s'unit à la douceur du lait de coco et aux épices pour un plat onctueux. Les tomates pelées lient l'ensemble. Cuisinez-le vite.
1h
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Porc au caramel laqué
L'échine de porc fondante s'enrobe d'un caramel brun au soja et à l'ail pour un glaçage brillant. Une cuisson lente qui sublime la viande. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de veau fondante
Veau fondant et champignons de Paris mijotés dans une sauce onctueuse liée à l'œuf et au citron. Retrouvez le goût authentique du terroir. À vos fourneaux.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au Riesling parfumé
L'alliance du blanc de poulet fondant et de la finesse du Riesling, liée par une crème épaisse onctueuse et des échalotes fondues. Cuisinez ce classique.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Waterzooi gantois au poulet et légumes
Un mijoté de poulet fondant lié à la crème et aux jaunes d'œufs. Les légumes d'hiver apportent une douceur réconfortante à ce bouillon gantois. Cuisinez-le.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Cuisses de grenouilles au curry et coco
L'onctuosité du lait de coco et la puissance du curry rouge subliment la chair fine des cuisses de grenouilles. Un voyage à Hanoï prêt en 20 minutes. Goûtez !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Curry Saté Crémeux et Cacahuètes Grillées
L'onctuosité du lait de coco alliée au croquant des cacahuètes et à la puissance du gingembre pour un voyage malaisien. Un poulet fondant à savourer chaud.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Marmite dieppoise crémeuse aux fruits de mer
L'onctuosité de la crème s'allie à la finesse de la lotte, du turbot et des St-Jacques dans ce grand classique normand. Un plat de fête à servir bien chaud.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Porc au lait de coco et combava
L'onctuosité du lait de coco rencontre le piquant du piment et la fraîcheur du combava dans ce mijoté de porc tendre. Réussissez ce voyage exotique en 30 minutes.
1hMoyen -
Plats mijotés
Boeuf à la Ficelle au Bouillon Parfumé
Une pièce de bœuf fondante et des légumes croquants infusés dans un bouillon aux aromates. Un classique sain et léger pour vos repas dominicaux. À tester vite !
2h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Bollito Misto et son bouillon clair
Quatre viandes tendres mijotées dans un bouillon aromatique aux clous de girofle. Un classique du Piémont à servir chaud avec sa sauce verte. Testez-le vite.
2h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Busecca fondante aux haricots blancs
Un mélange de tripes de bœuf fondantes et de haricots blancs mijotés dans un bouillon tomaté aux aromates. Un plat complet et réconfortant. Goûtez-y vite.
15h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Pörkölt de foie gras au paprika
L'alliance du foie gras onctueux et du paprika doux dans un ragoût mijoté avec soin. Un bouillon parfumé sublime chaque bouchée fondante. Cuisinez-le vite.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Kig Ar Farz au sarrasin et jarret
Le jarret de porc et le farz de sarrasin mijotent avec chou et carottes dans un bouillon parfumé. Un plat breton rustique et réconfortant. À tester vite.
3hMoyen -
Plats mijotés
Ménenath au Cumin
L'alliance fondante des pois chiches, de la tomate et du cumin pour un plat mijoté typique du Caire. Un classique végétarien à servir chaud. Cuisinez-le dès maintenant.
13h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Keema Pakistanais au Mouton Épicé
Mouton haché, cumin et gingembre s'associent dans ce plat pakistanais iconique. Une cuisson lente pour une viande tendre et intensément parfumée. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin tendre à la moutarde et crème
L'alliance du lapin doré, de la moutarde à l'ancienne et d'une crème épaisse déglacée au vin blanc. Une viande juteuse nappée d'une sauce de caractère. À tester.
1hMoyen -
Plats mijotés
Estouffade de sanglier fondante au vin rouge
La chair fondante du gibier mijotée au vin rouge, carottes et aromates de Provence. Une cuisson lente pour une sauce onctueuse et corsée. À tester vite.
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Émincé de veau à la zurichoise
Le veau tendre rencontre l'onctuosité de la crème et du vin blanc. Un classique suisse mijoté à la perfection pour un repas réconfortant. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Yassa au Citron et aux Oignons
L'alliance fondante des oignons caramélisés et du citron pressé sublime ce poulet mariné à la moutarde. Un voyage culinaire à Dakar. Suivez le guide.
3hMoyen -
Plats mijotés
Osso bucco de lotte au citron
La chair ferme de la lotte mijote dans une sauce vin blanc, tomates et gremolata citronnée. Un plat terre-mer raffiné et simple. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Bourride de lotte à l'aïoli
La chair fondante de la lotte alliée à une émulsion ailée onctueuse et des pommes de terre fondantes. Un classique sétois pour vos repas de fête. À tester !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Potée de Diots au Chou et Vin Blanc
Des saucisses fumées mijotées avec du chou vert fondant et des pommes de terre au vin blanc. Un classique savoyard prêt en 20 minutes. Passez à table !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Diots braisés au vin rouge et oignons
Saucisses de Savoie mijotées dans une sauce onctueuse au vin rouge, oignons fondants et aromates. Un classique montagnard généreux. Suivez le guide.
1h 5 minMoyen
