Poulet à l'espagnole savoureux et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper le blanc de poulet en morceaux moyens.
2. Étape 2 Émincer l'oignon et hacher l'ail.
3. Étape 3 Laver et couper le poivron en lanières.
4. Étape 4 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
5. Étape 5 Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
6. Étape 6 Ajouter les morceaux de poulet, saler, poivrer, et faire dorer sur toutes les faces.
7. Étape 7 Incorporer le poivron et le paprika, mélanger bien.
8. Étape 8 Ajouter les tomates pelées, couvrir et laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
9. Étape 9 Rectifier l'assaisonnement si besoin.
10. Étape 10 Parsemer de persil frais avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, ajoutez un peu de piment d'Espelette., Servez avec du riz blanc ou une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

riz blanc, salade verte