
Recettes de rôtis et grillades
Idées de cuisson au four ou au barbecue pour toutes vos viandes ou légumes.


Cuisses de Canard Confites en Croûte de Sel : Recette Traditionnelle et Gourmande
Durée : 45 min • Difficulté : Moyenne

Pintade Rôtie Farcie à la Mousse de Foie d'Oie, Recette Gourmande et Raffinée
Durée : 90 min • Difficulté : Difficile

Cuissot de Marcassin à l'Ardéchoise aux Marrons : Recette Authentique et Savoureuse
Durée : 140 min • Difficulté : Difficile

Canard Bexon Rôti à la Française : Recette Traditionnelle Savoureuse
Durée : 35 min • Difficulté : Moyenne

Gambas flambées à l'ail et au cognac : recette rapide et savoureuse
Durée : 20 min • Difficulté : Moyenne

Calamar Frais de l'Embouchure du Fleuve Cavado à la Portugaise
Durée : 25 min • Difficulté : Moyenne

Magret de canard rôti aux coings caramélisés, sauce au miel et épices
Durée : 45 min • Difficulté : Difficile

Filets de marcassin aux agrumes : recette savoureuse et raffinée
Durée : 30 min • Difficulté : Difficile

Selle de sanglier rôtie et sa sauce grand veneur traditionnelle
Durée : 50 min • Difficulté : Difficile

Dinde Rôtie à la Patate Douce Fondante : Recette Facile et Savoureuse
Durée : 65 min • Difficulté : Moyenne