Tortilla aux oignons
L'alliance fondante des pommes de terre confites et des oignons dorés dans une omelette épaisse à l'huile d'olive. Maîtrisez la cuisson parfaite dès maintenant.
45 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plat
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Poêlées & Wok
Gambas poêlées et flambées au cognac avec de l'ail
L'alliance du beurre noisette, de l'ail juste parfumé et du cognac pour des crustacés charnus et parfumés. Une technique de flambage simple pour un résultat pro. Testez-la !
25 minMoyen -
Plat
Pastilla au poulet et amandes
Poulet effiloché et amandes torréfiées s'allient sous des feuilles de brick dorées. Un équilibre sucré-salé typiquement marocain. À savourer sans attendre.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Cari de baba figues au curcuma
L'amertume délicate de la fleur de bananier s'allie au gingembre et au cumin pour un plat réunionnais authentique. Un voyage intense et parfumé. Cuisinez-le !
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pommes de terre fondantes au lard et vin blanc
Des pommes de terre rissolées au vin blanc sec, agrémentées de lard fumé croustillant et d'échalotes fondues. Un plat de terroir généreux prêt en 30 minutes.
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Sauté de dinde laqué au brocoli
La tendreté de la dinde s'allie au croquant du brocoli frais dans une sauce soja au miel légèrement caramélisée. Un plat sain et parfumé prêt en 15 minutes.
40 minMoyen -
Gratins
Papeton de courgette au parmesan
L'alliance fondante des courgettes râpées, du parmesan et du basilic frais dans un flan onctueux. Une spécialité du Sud légère et inratable. Cuisinez-le vite !
1h 10 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Maroilles coulante et dorée
L'alliance du Maroilles fondant et d'une crème épaisse sur une pâte brisée croustillante. Un plat généreux aux saveurs typiques du terroir ch'ti. Régalez-vous !
1hMoyen -
Plats mijotés
Chou rouge aux pommes et cidre
Le croquant du chou rouge s'allie à la douceur des pommes et l'acidité du vinaigre de cidre pour un plat confit. Parfait avec un rôti. Cuisinez-le vite.
1h 10 minMoyen -
Pâtes
Sauce Radicchio Crémeuse au Parmesan
L'amertume fondante de la trévise se marie à la douceur de la crème et du parmesan. Une sauce onctueuse prête en 10 minutes pour vos pâtes. Régalez-vous.
30 minFacile -
Rôtis & Grillades
Filet mignon caramélisé et crème aux pommes
L'alliance sucrée-salée d'un filet de porc saisi au beurre et d'une crème onctueuse aux pommes acidulées. Un plat complet prêt en 20 minutes. À tester !
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux endives caramélisées
Un mélange d'endives caramélisées et de crème épaisse pour un équilibre parfait entre douceur et fondant sur une pâte croustillante. Cuisinez-la !
50 minMoyen -
Plat
Pain de poisson à l'ail
L'alliance délicate du poisson blanc haché et de l'ail rôti dans une terrine onctueuse à la crème. Un plat sain et léger prêt en 40 minutes. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Plat
Pommes sarladaises aux cèpes
Des pommes de terre fondantes saisies à la graisse de canard avec des cèpes charnus, de l'ail et du persil. Retrouvez le goût authentique du Périgord chez vous.
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Pâté Bourbonnais
L'alliance fondante des pommes de terre, de la crème épaisse et des lardons fumés sous une pâte brisée croustillante. Un classique du terroir à servir chaud.
1h 30 minMoyen -
Riz & Céréales
Koshari Abu Gibba
L'alliance parfaite de lentilles, riz et pâtes sous une sauce tomate acidulée au cumin et des oignons frits ultra-croustillants. Testez ce classique égyptien.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Paupiettes de veau braisées à la bourguignonne
La tendreté du veau alliée à la richesse du vin de Bourgogne et des champignons sautés. Un plat mijoté savoureux pour vos repas dominicaux. À goûter !
1h 55 minMoyen -
Plat
Rougail Tomate Frais et Pimenté
L'équilibre parfait entre la fraîcheur des tomates, le piquant du gingembre et la force du piment oiseau. Un condiment intense pour accompagner vos caris.
35 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Chaussons aux poireaux dorés
Le mariage des poireaux fondants à la crème et du fromage râpé sous une pâte feuilletée croustillante. Une idée de dîner simple et rapide. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Plat
Karniyarik : Aubergines au Bœuf
Le fondant de l'aubergine rôtie rencontre une farce au bœuf haché et aux tomates épicées. Une spécialité turque généreuse à servir bien chaude. Testez-la !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet aux poivrons et olives noires
Des filets de poulet saisis puis mijotés avec des poivrons fondants, des olives noires et des herbes de Provence. Un plat complet et parfumé. À tester vite.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Fricot de serpent louisianais aux épices
Un ragoût épicé de serpent mijoté avec la sainte trinité cajun, du piment de Cayenne et un roux léger. Osez cette spécialité du bayou dès maintenant.
1h 25 minMoyen -
Plat
Poulpe fondant à la portugaise et sauce verte
La chair tendre du poulpe s'allie au piquant de l'ail et à la fraîcheur du persil citronné. Une cuisson lente pour un résultat fondant. À tester ce soir.
1h 35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Calamars à l'ail et au citron
Des anneaux de calamar tendres saisis à l'huile d'olive, ail émincé et persil plat. Une cuisson rapide pour un résultat fondant et acidulé. Cuisinez-les vite !
30 minMoyen
