Tarte chèvre et champignons au thym
L'alliance fondante du fromage de chèvre et des champignons de Paris sautés à l'ail sur une pâte brisée croustillante. Un classique gourmand prêt en 20 minutes.
55 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Quiches & Tartes salées
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Plat
Foie de veau et sa sauge
L'alliance du foie de veau soyeux et de la sauge frite dans un beurre mousseux. Une cuisson précise pour une chair rosée et parfumée. À tester ce soir.
40 minMoyen -
Gratins
Parmesane d'aubergines gratinée
L'alliance fondante des aubergines rôties et du fromage végétal gratiné au basilic frais. Un plat italien classique revisité sans produits laitiers. À tester ce soir.
50 minFacile -
Rôtis & Grillades
Foie de veau déglacé au balsamique
La tendreté du foie de veau sublimée par l'acidité d'une réduction au vinaigre balsamique et des échalotes fondantes. Un classique de bistrot prêt en 10 minutes.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte des templiers bœuf et champignons
Une farce généreuse au bœuf, champignons de Paris et thym, protégée par une pâte brisée croustillante et dorée au four. Retrouvez ce goût rustique dès maintenant.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Dindonneau au Citron et Romarin
L'acidité du citron et le parfum de l'ail rôti subliment ce filet de dindonneau tendre et juteux au romarin. Une cuisson au four maîtrisée. À tester vite !
50 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Tartine de Munster fondant à l'ail
Des tranches de pain de campagne frottées à l'ail et garnies de Munster fondant. Une spécialité vosgienne généreuse et croustillante prête en 15 minutes.
50 minFacile -
Poêlées & Wok
Poulet Castro au paprika fumé
Des filets de poulet dorés, des poivrons fondants et du paprika s'unissent dans cette poêlée savoureuse. Une cuisson maîtrisée pour une viande juteuse. Cuisinez-le vite.
45 minFacile -
Plat
Galettes de pommes de terre croquantes
Un mélange de pommes de terre râpées, d'oignons et d'œufs pour des galettes dorées à la poêle. Obtenez une texture irrésistiblement croquante. Régalez-vous !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Saumon grillé au thym et citron
Un filet de saumon nacré, infusé à l'ail et au thym frais sous une croûte d'herbes citronnée. Obtenez une chair juteuse en moins de 10 minutes. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Plats mijotés
Palette de porc fondante aux lentilles
La palette de porc fondante mijote longuement avec des lentilles vertes et des aromates. Un plat de terroir généreux et facile à réussir. À servir bien chaud.
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Osso buco milanais fondant et sa gremolata
Un jarret de veau braisé au vin blanc et petits légumes, relevé par une gremolata citronnée. La viande confite se détache seule de l'os. À tester vite.
3h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Kalia au yaourt et épices
Des blancs de poulet marinés dans un yaourt onctueux au curcuma, cumin et gingembre. Une cuisson lente pour une viande ultra tendre et parfumée. À tester ce soir !
2h 45 minMoyen -
Pâtes
Arni Youvetsi : Agneau et Orzo Parfumé
L'épaule d'agneau confite s'unit à l'orzo et à la cannelle dans ce plat au four typique de Grèce. Une croûte de kefalotyri complète ce ragoût. Goûtez-le vite.
1h 25 minMoyen -
Plat
Escalope de veau au parmesan
L'alliance du veau tendre et d'une panure croustillante au parmesan. Saisie au beurre, cette viande dorée reste juteuse à cœur. À tester d'urgence.
35 minMoyen -
Plat
Flan de poisson blanc soyeux à l'échalote
L'alliance délicate du poisson blanc et de la crème fraîche pour une texture aérienne cuite au bain-marie. Un classique léger à servir chaud. Testez-le vite.
1hMoyen -
Plat
Crevettes à la Crème de Chèvre
Des crevettes charnues et du chèvre frais pour une sauce onctueuse à l'ail et aux échalotes. Un plat terre-mer fondant prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite !
25 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz au chorizo et poivrons
L'alliance du chorizo doré, des poivrons fondants et d'un riz nacré au bouillon de légumes. Une cuisson lente pour un résultat savoureux. À tester ce soir !
50 minFacile -
Plat
Poivrons farcis au saucisson
L'alliance fondante du poivron et du saucisson sec poêlé pour un plat de caractère. Une farce riche en goût avec tomates et persil. À tester d'urgence.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Oie rôtie à la farce de fruits d’hiver
Une chair juteuse associée à la douceur des pommes, poires et pruneaux. Cette volaille de fête rôtie au beurre offre une peau croustillante. À tester !
3h 25 minMoyen -
Plat
Pommes de terre farcies au roquefort et noix
L'alliance rustique de la pulpe de pomme de terre, du roquefort crémeux et du croquant des noix. Un plat généreux gratiné au four à servir bien chaud.
1h 20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Bœuf Saté aux cacahuètes
Des lamelles de bœuf tendres nappées d'une sauce onctueuse au beurre de cacahuète, ail et gingembre. Un sauté asiatique express à tester ce soir. Régalez-vous.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Curry d'agneau au lait de coco
L'épaule d'agneau fondante mijotée dans une sauce crémeuse au lait de coco et curry torréfié. Un plat complet parfumé à la coriandre fraîche. Cuisinez-le vite.
1h 10 minMoyen -
Plat
Farcement Savoyard
L'alliance fondante des pommes de terre râpées et du lard fumé croustillant. Un plat montagnard généreux parfumé à la muscade. Cuisinez ce délice local.
2hMoyen
