Papillotes de canard aux pêches
L'alliance fondante du magret de canard et de la pêche rôtie au thym. Une cuisson vapeur en papillote pour une viande juteuse et parfumée. Testez ce plat léger.
40 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plat
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Poêlées & Wok
Piccata de veau au Marsala
Des escalopes de veau ultra-fines saisies au beurre, déglacées au Marsala et agrémentées de câpres acidulées. Une sauce onctueuse et brillante prête en 15 minutes.
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Kébbé au Four
L'alliance fondante du bœuf épicé et du blé concassé, sublimée par le croquant des pignons de pin torréfiés. Un classique du Proche-Orient à savourer chaud.
1h 20 minMoyen -
Plat
Magret de canard et melon caramélisé
L'alliance fondante du magret de canard poêlé et de tranches de melon rôties au beurre et sucre roux. Une assiette raffinée prête en 20 minutes. Testez ce duo !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte tomate mozzarella et basilic
L'alliance de tomates juteuses et de mozzarella fondante sur une pâte croustillante, relevée par une huile de basilic maison. Un classique à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Plat
Omelette courgette et menthe fraîche
L'alliance de courgettes râpées et de menthe ciselée apporte une fraîcheur inédite à vos œufs battus. Un plat sain prêt en 10 minutes. À tester vite !
20 minMoyen -
Plat
Béchamel Veloutée à la Muscade
L'alliance parfaite du beurre noisette et de la noix de muscade pour napper vos gratins. Obtenez une sauce lisse et sans grumeaux. Lancez-vous maintenant.
20 minMoyen -
Plat
Colin nacré et pommes de terre rôties à l'ail
L'alliance du colin nacré, de pommes de terre fondantes et d'une persillade à l'ail pour un repas équilibré. Une cuisson maîtrisée et savoureuse. À tester !
1hMoyen -
Pâtes
Knepfle au beurre et aux oignons
Des petits pâtons moelleux dorés au beurre avec des oignons fondants. Un classique d'Alsace généreux et économique à servir en accompagnement. Testez-les vite !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de poisson blanc au coco
Un filet de poisson fondant mijoté dans un lait de coco onctueux aux épices torréfiées et gingembre frais. Un plat exotique prêt en 30 minutes. À tester vite !
45 minMoyen -
Pâtes
Cannelloni Épinards et Ricotta
L'alliance onctueuse de la ricotta fraîche et des épinards dans des tubes de pâtes gratinés au parmesan. Un plat végétarien généreux et rapide à préparer.
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pintade Rôtie aux Pêches Blanches et Romarin
L'alliance fondante de la volaille rôtie et des pêches caramélisées au romarin. Une viande juteuse à la peau croustillante pour un repas dominical raffiné. Cuisinez-la vite !
1h 25 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Feuilleté poivrons et oignons
L'alliance fondante des poivrons rouges et des oignons caramélisés sur une pâte feuilletée dorée et parsemée de fromage. Un régal rapide à préparer ce soir.
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Courgettes grillées à l’ail
L'alliance de courgettes fraîches, d'ail haché et d'huile d'olive pour un accompagnement croquant et parfumé. Une cuisson vive qui révèle les saveurs. Testez vite.
30 minMoyen -
Plat
Escalopes de veau flambées et crème
La tendreté du veau s'allie à une crème onctueuse, sublimée par le Calvados et des échalotes fondues. Une sauce riche et brillante pour vos dîners. À table !
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Œufs au chorizo et aux tomates
L'alliance du chorizo grillé et de tomates compotées accueille des œufs coulants pour un repas express riche en saveurs. Prêt en 15 minutes. Régalez-vous !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cuisse de dinde aux fèves et romarin
Une cuisse de dinde dorée associée à des fèves fraîches braisées au romarin. Une cuisson lente en cocotte pour une chair juteuse et bien parfumée. À vos fourneaux !
1h 20 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte à la Brandade Aillée
L'onctuosité de la morue alliée à la crème fraîche sur une pâte brisée croustillante. Une spécialité méridionale relevée à l'ail et au persil. À tester !
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Farofa Dorée au Beurre et Persil
Transformez la farine de manioc en un accompagnement croustillant et doré. Le beurre et l'oignon subliment ce classique pour vos grillades. Testez-le vite !
30 minMoyen -
Plat
Farofa Dorée à l'Huile de Palme
Apportez du croquant à vos plats avec cette farine de manioc toastée à l'huile de palme et aux aromates. Un accompagnement authentique et savoureux. Testez-la !
30 minMoyen -
Plat
Magret de canard au chocolat noir intense
L'alliance audacieuse d'un magret de canard juteux et d'une sauce onctueuse au chocolat noir corsé. Une technique de cuisson précise pour un résultat rosé. Cuisinez-le !
45 minMoyen -
Pâtes
Tortellinis soyeux à la ricotta et jambon
Une alliance de ricotta crémeuse et de jambon haché dans une pâte fraîche aux œufs pétrie à la main. Un classique italien pour un dîner gourmand. À tester.
1h 15 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles aux scampis et ail frais
L'alliance de rubans de pâtes fraîches et de scampis saisis à l'ail dans une liaison onctueuse à la crème. Un plat de la mer express. À déguster bien chaud.
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Saumon laqué à l'érable et au feu de bois
L'alliance fondante du saumon grillé et d'une laque au sirop d'érable et moutarde. Un équilibre sucré-salé parfait à cuire au barbecue. Testez ce classique !
30 minMoyen
