Tarte Méditerranéenne Tapenade et Poivrons Grillés
L'alliance intense de la tapenade noire, des poivrons fondants et des anchois sur une pâte brisée croustillante. Un plat méditerranéen de caractère. À tester !
55 min
Moyen
8279 recettes
Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
-
Quiches & Tartes salées
-
Gratins
Tartiflette Normande Crémeuse au Camembert
L'alliance du camembert coulant et des pommes de terre fondantes avec des lardons fumés. Un plat d'hiver généreux qui change du reblochon. À tester vite !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Côte de Veau Crèmeuse au Calvados et Pommes
Une viande tendue, déglacée au Calvados et nappée d'une crème onctueuse aux pommes acidulées. Retrouvez le goût authentique du terroir normand. À tester !
40 minMoyen -
Riz & Céréales
Djuvec au paprika et poivrons
Ce riz mijoté au paprika associe la douceur des poivrons rouges et des tomates pour un plat fondant et parfumé. Suivez nos étapes pour un résultat inratable.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Marmite de l'ouest au lard fumé
Un mariage rustique de palette de porc, lard fumé et légumes racines fondants, lentement mijotés dans un bouillon parfumé. Préparez ce festin réconfortant.
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Dinde au curry rouge et coco crémeux
L'alliance du filet de dinde tendre et d'une sauce onctueuse au lait de coco relevée par la pâte de curry rouge. Un plat parfumé prêt en 30 minutes. À tester !
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Flamiche Poireaux-Chèvre
L'alliance onctueuse du poireau confit au beurre et du chèvre frais sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique à servir chaud. Testez-la vite !
1hMoyen -
Riz & Céréales
Paëlla Marine au Safran
L'alliance iodée du poisson blanc, des crevettes et des moules sur un riz safrané fondant. Maîtrisez la cuisson parfaite dans une seule poêle. À tester !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet à la Crème et aux Champignons
Des filets de poulet dorés nappés d'une sauce veloutée aux champignons de Paris et à l'échalote. Un classique familial prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Gratins
Saumon à l'aneth et son gratin
L'onctuosité des pommes de terre à l'ail mariée à la finesse d'un pavé de saumon poêlé. Un plat complet et gourmand prêt en quelques étapes. Cuisinez-le !
1h 20 minMoyen -
Plat
Bar en marinière au beurre blanc
Le bar poêlé s'allie à une sauce onctueuse au vin blanc et échalotes fondues. Une technique simple pour un poisson tendre et savoureux. Essayez ce classique.
35 minMoyen -
Plat
Cabillaud aux poireaux et curry
L'alliance du poisson nacré et d'une fondue de poireaux à la crème épicée. Un plat équilibré et parfumé prêt en moins de 20 minutes. Testez cette recette !
35 minMoyen -
Plat
Boulettes de bœuf à la tomate
La viande hachée maigre rencontre une sauce tomate fraîche aux herbes de Provence pour un résultat tendre et léger. Idéal avec des pâtes. Testez vite !
1hMoyen -
Plats mijotés
Lapin forestier et ses champignons
Une chair tendre mijotée en cocotte avec des champignons de Paris, du thym et du vin rouge. Un plat authentique et fondant à tester. À vos fourneaux !
1h 40 minMoyen -
Plat
Morue à la créole : chair pimentée
La morue s'imprègne de tomates fondantes, de piment antillais et de thym pour un voyage culinaire intense. Un plat mijoté riche en couleurs. Goûtez-y !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de lotte au saumon et crème citronnée
La lotte charnue s'unit au saumon fondant dans une farce onctueuse au citron. Un rôti de la mer raffiné, saisi puis doré au four pour un résultat parfait. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lotte à l'Armoricaine corsée
La queue de lotte charnue rencontre une sauce tomate flambée au Cognac. Une réduction onctueuse au vin blanc et piment de Cayenne. Cuisinez ce classique.
45 minMoyen -
Plat
Gigot de lotte rôti à l'ail
La chair ferme de la lotte piquée d'ail fondant et de thym citronné. Un rôti de la mer juteux et parfumé, idéal pour un repas de fête. Testez ce classique.
48 minMoyen -
Plat
Sole normande, sauce veloutée au cidre
Filets de sole nacrés nappés d'une réduction de cidre brut et de crème onctueuse. Une spécialité marine aux échalotes fondantes et beurre noisette. À tester.
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de veau aux tomates et romarin
L'alliance du veau tendre, de l'ail rôti et du romarin frais déglacés au vin blanc. Les tomates cerises confites apportent une touche sucrée. À déguster chaud.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Veau Marengo aux petits champignons
Une viande de veau saisie puis mijotée longuement dans une sauce onctueuse au vin blanc, tomates et champignons frais. Un plat de famille réconfortant. À vos fourneaux !
1h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet basquaise au piment d'Espelette
Des morceaux de poulet mijotés dans une piperade de poivrons fondants et tomates au vin blanc. Un plat ensoleillé et parfumé à servir chaud. Testez vite !
1h 10 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes Épinards et Chèvre
L'alliance fondante du chèvre frais et des épinards à l'ail dans un gratin de pâtes onctueux. Une version végétarienne riche en crème. Cuisinez-les vite !
50 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza Royale
Mozzarella fondante, jambon blanc et champignons frais sur une pâte croustillante. L'équilibre parfait d'un grand classique italien. Passez en cuisine !
45 minMoyen
