Laitues braisées à la crème
Des cœurs de laitue fondants mijotés au beurre et échalotes, nappés d'une sauce onctueuse à la crème et au bouillon. Un accompagnement délicat à tester.
40 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Matapa au lait de coco et crevettes
L'onctuosité des feuilles de manioc liée au lait de coco et aux crevettes parfumées à l'huile de palme. Un plat africain généreux à servir sur du riz. Cuisinez-le.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'agneau aux fèves printanières
L'agneau fondant mijoté au cumin et curcuma s'associe à la fraîcheur des fèves et de la coriandre. Un plat marocain authentique et parfumé. À tester vite !
1h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de bœuf fondant aux citrons confits
La viande de bœuf mijotée longuement avec des épices chaudes et l'acidité des citrons confits. Une sauce onctueuse et parfumée à déguster bien chaud. Régalez-vous.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Travers de porc laqués
Le mariage du sucre roux et du gingembre crée un glaçage brillant sur une viande ultra-tendre. Un plat chinois mijoté à servir avec du riz. Régalez-vous.
1h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Filet mignon au cidre et pommes
L'alliance du porc fondant, de pommes caramélisées et d'une sauce onctueuse au cidre brut. Un classique sucré-salé prêt en 30 minutes. À tester ce soir.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au Riesling à l'alsacienne
La tendreté du poulet alliée à la finesse du vin blanc d'Alsace et une crème onctueuse. Un plat de terroir généreux pour vos repas dominicaux. À tester vite !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Catigot de Porc aux Plantains
Le porc caramélisé s'allie à la douceur de la banane plantain, infusé de piment antillais et de bois d'inde. Un ragoût onctueux et épicé. Cuisinez-le ici.
1h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Capuns Grisons
Des feuilles de blettes tendres enveloppant une farce fondante au bœuf, porc et parmesan. Une spécialité des Grisons à mijoter doucement. Cuisinez-les vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Osso Buco de Dinde Fondant à la Gremolata
Des jarrets de dinde braisés au vin blanc et agrumes pour une chair fondante à souhait. Une gremolata citronnée réveille ce classique italien. Testez-le vite.
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Mogettes à l'Ail et au Laurier
Cuisson lente à l'ail et au laurier pour des haricots blancs tendres et onctueux. Un accompagnement vendéen typique à servir avec un jambon grillé. À table !
1h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Alicot d'oie braisé et salsifis
Un mélange d'oie savoureuse et de salsifis fondants pour un plat de terroir authentique. Ce ragoût mijoté au vin blanc réchauffe les cœurs. À tester vite !
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Potjevleesch aux quatre viandes
Quatre viandes blanches prises dans une gelée vinaigrée et parfumée. Un classique du Nord à servir bien frais avec des frites maison. Testez ce délice !
14h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Boles de Picolat : Boulettes Catalanes
Un mélange de porc et de veau pour des boulettes tendres mijotées dans une sauce tomate au vin blanc et piment d'Espelette. Un régal catalan. À vos fourneaux !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Chili con carne épicé
Un mélange de bœuf haché saisi et de haricots rouges fondants dans une sauce tomate pimentée. Parfait pour un dîner convivial et rapide. À tester vite !
25 minMoyen -
Plats mijotés
Pot-au-feu de cabillaud aux légumes
Le cabillaud s'unit aux poireaux, carottes et pommes de terre dans un bouillon infusé au bouquet garni. Un plat de la mer sain et réconfortant. À tester.
1hMoyen -
Plats mijotés
Boles de Picolat : Boulettes Catalanes
Le duo porc et veau s'allie à une sauce tomate onctueuse relevée au vin blanc et piment doux. Un plat mijoté généreux typique du Roussillon. Régalez-vous.
1hMoyen -
Plats mijotés
Pieds paquets marseillais fondants
Savourez des tripes fondantes et des pieds-de-mouton mijotés au vin blanc et à la tomate. Un classique provençal généreux à servir très chaud. À table !
3h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de veau à la crème
Des morceaux de veau fondants saisis à l'huile d'olive puis mijotés avec des carottes et une pointe de crème fraîche. Un plat familial prêt en 40 minutes.
1hMoyen -
Plats mijotés
Colombo de poisson et coco
L'onctuosité du lait de coco rencontre la finesse du poisson blanc et des épices créoles. Un plat complet et parfumé prêt en 30 minutes. Cuisinez-le vite !
1hMoyen -
Plats mijotés
Poulet Coco Crémeux à la Coriandre
L'onctuosité du lait de coco et le piquant de la pâte de curry enrobent des morceaux de poulet tendres. Un plat parfumé prêt en un clin d'œil. Cuisinez-le ce soir.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Boulettes de picolat à la catalane
L'alliance du porc et du veau haché dans une sauce tomate onctueuse au vin blanc et ail. Un classique catalan généreux pour vos repas en famille. Régalez-vous !
1hMoyen -
Plats mijotés
Curry de Poulet Crémeux au Lait de Coco
Des morceaux de poulet tendres infusés dans une sauce coco épicée et parfumée à la coriandre. Un plat mijoté savoureux prêt en 20 minutes. Testez-le !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Poireaux braisés au cidre et parfumés
Le cidre brut et la coriandre subliment ces poireaux braisés à la poêle. Un plat fondant et parfumé, idéal pour varier vos accompagnements de saison. À tester !
40 minMoyen
