Bolognaise Végétale aux Lentilles
Une sauce onctueuse aux lentilles corail et champignons de Paris pour napper vos pâtes. Un classique italien revisité sans viande, gourmand et protéiné. À tester !
55 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Sauce tomate et ail confit
Des tomates juteuses réduites avec des oignons fondants et des herbes de Provence. Une base onctueuse et parfumée pour tous vos plats de pâtes. Essayez-la !
40 minFacile -
Plats mijotés
Mélange d'Épices Oriental aux Notes Torréfiées
L'équilibre parfait entre cumin, paprika et curcuma pour sublimer vos viandes. Torréfiez ces aromates pour libérer une puissance unique. Relevez vos plats !
16 minFacile -
Plats mijotés
Poulet au cidre et pommes
La tendreté du poulet alliée à l'acidité du cidre et au sucré des pommes poêlées. Un plat de terroir onctueux prêt en 30 minutes. Cuisinez-le ce soir.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Goulash de cervelas au paprika
L'alliance fumée du cervelas et le piquant du paprika dans une sauce onctueuse aux poivrons et tomates. Un plat complet et généreux prêt en 30 minutes. À tester.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Jambon braisé fondant au jus de thym
Une pièce de jambon fondante, saisie puis mijotée 2 heures dans un jus court au thym et au vin blanc. Un plat de terroir généreux à servir en tranches épaisses.
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de poulet citron-olives
L'acidité du citron confit et le salé des olives subliment des cuisses de poulet tendres mijotées aux épices. Un classique inratable. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Veau aux olives fondant et parfumé
L'épaule de veau fondante mijote avec des olives vertes et du vin blanc pour une sauce onctueuse. Un plat réconfortant à servir avec du riz. À tester !
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Saucisses au chou braisé
Saucisses de porc saisies et chou blanc émincé mijotent dans un bouillon de légumes pour une texture ultra-fondante. Un classique rustique et facile. À table !
1hMoyen -
Plats mijotés
Agneau fondant aux pruneaux et zestes d'orange
L'épaule d'agneau mijote avec du miel, de la cannelle et des agrumes pour une viande confite. Un mariage sucré-salé irrésistible. Préparez votre cocotte.
2h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Porc et chou-fleur braisés au paprika
L'échine de porc mijote avec du chou-fleur et du paprika pour un résultat tendre et savoureux. Un plat complet et économique pour la famille. Cuisinez-le vite !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Artichauts farcis au bœuf et tomate
L'alliance du bœuf haché et des tomates pour des cœurs d'artichauts fondants. Ce plat complet mijoté au four offre une texture irrésistible. Cuisinez-les dès maintenant.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Osso buco léger au jarret fondant
Un jarret de veau fondant braisé au vin blanc et légumes, relevé par une gremolata au citron. Une version légère d'un grand classique italien. À tester ce soir !
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Haggis Écossais Authentique et Épicé
L'alliance d'abats hachés, d'avoine torréfiée et d'épices chaudes pour retrouver le goût sauvage des Highlands. Servez avec des neeps et tatties. Régalez-vous.
2h 40 minDifficile -
Plats mijotés
Côte de Porc et Chou Rouge aux Pommes
L'acidité du vinaigre de cidre et le fondant du chou braisé subliment cette côte de porc dorée. Un classique wallon généreux et facile à cuisiner. À table !
1h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Dés de porc fondants à la crème de moutarde
La tendreté du porc alliée au piquant de la moutarde de Dijon et à la douceur de la crème fraîche. Une sauce nappante idéale pour accompagner votre riz. Cuisinez-le vite.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Porc au caramel laqué et gingembre
L'échine de porc mijotée dans un caramel blond au vinaigre de riz et gingembre frais. Une texture fondante et une sauce laquée irrésistible. Cuisinez-le.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf fondant braisé à la Guinness
Des morceaux de bœuf mijotés longuement dans une sauce onctueuse au stout et aromates. Un ragoût riche et réconfortant à servir avec une purée. Testez-le !
2h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet coco réunionnais tendre et épicé
Le lait de coco onctueux s'allie au gingembre et au curcuma pour napper ce poulet mijoté fondant. Un voyage créole intense et parfumé. À tester vite !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Joues de porc laquées, tendres et sirupeuses
Un mélange de soja, mirin et gingembre enrobe ces joues de porc pour une texture fondante et une laque brillante. Savourez ce classique nippon.
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette d'agneau citronnée
Une épaule d'agneau fondante liée à la crème, au citron et aux champignons de Paris. Un plat mijoté réconfortant pour vos repas dominicaux. À tester vite.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de veau crémeuse
L'épaule de veau fondante mijotée dans une sauce onctueuse à la crème et au citron. Un grand classique français servi avec ses champignons. Cuisinez-la dès maintenant.
2h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Légumes nouveaux glacés
Carottes, navets et poireaux fondants enrobés d'un glaçage brillant au beurre. Une technique simple pour sublimer vos primeurs de saison. Cuisinez-les vite.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté d’agneau au vin rouge
L'épaule d'agneau s'allie au vin rouge et au thym pour une viande ultra-tendre. Les carottes fondantes complètent ce plat mijoté généreux. À vos fourneaux !
1h 10 minMoyen
