Bœuf à la Jenlain : le mijoté fondant du Nord
La bière de Jenlain sublime ce bœuf braisé pour une viande fondante et une sauce onctueuse aux notes maltées. Un classique du Nord à partager. À vos fourneaux !
2h 25 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Korma d'agneau fondant au lait de coco
L'épaule d'agneau mijote dans une sauce onctueuse aux amandes, gingembre et lait de coco. Un équilibre d'épices douces pour un voyage indien. À tester vite.
2hMoyen -
Plats mijotés
Bœuf Madras au Lait de Coco
La tendreté du bœuf alliée à la puissance de la pâte de curry Madras et l'onctuosité du lait de coco. Un plat mijoté parfumé à la coriandre. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté d'agneau au chocolat noir
L'épaule d'agneau fondante s'allie à l'amertume du chocolat noir et au parfum de la cannelle pour une sauce onctueuse. Testez ce mariage audacieux dès maintenant.
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Bouilli Raccommodé et Goûteux
Un mélange de bœuf tendre, carottes et pommes de terre lié par une sauce onctueuse au beurre. Un plat réconfortant et économique pour la famille. À tester vite !
50 minFacile -
Plats mijotés
Chou farci aux châtaignes
L'alliance fondante du chou vert et du croquant des châtaignes dans une farce de porc savoureuse. Un classique rustique à cuire au four. Testez-le vite !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de bœuf fondant aux patates douces
Le bœuf mijoté rencontre la douceur de la patate douce et la chaleur du cumin et de la cannelle. Un plat complet aux épices douces prêt en cocotte. Goûtez-le.
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de pintade aux abricots
La chair fondante de la pintade s'allie à la douceur des abricots et des amandes grillées. Un plat mijoté aux épices orientales prêt en 45 minutes. À tester !
1hMoyen -
Plats mijotés
Tajine de pintade aux figues et citrons confits
L'alliance fondante de la volaille, du citron confit acidulé et de la figue fraîche. Un plat mijoté sucré-salé aux épices chaudes. Cuisinez ce tajine maintenant.
1h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'agneau fondant aux abricots mielleux
L'agneau mijoté rencontre la douceur des abricots secs, du gingembre et de la cannelle. Une sauce onctueuse et parfumée pour un voyage au Maroc. Goûtez-le !
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Épaule de mouton confite et légumes
L'épaule de mouton mijote avec des carottes et pommes de terre dans un bouillon parfumé au thym. Une viande tendre qui se détache à la fourchette. Cuisinez-le !
3h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'agneau fondant aux abricots miellés
L'épaule d'agneau confite s'allie à la douceur des abricots et du miel dans un bouillon parfumé au cumin et à la cannelle. Cuisinez ce classique maintenant.
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Itch à l'Agneau et Tomates Épicées
L'agneau haché fond avec les tomates charnues et le poivron vert dans ce plat traditionnel arménien parfumé au paprika. Un régal chaud à servir avec du pain pita.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2hMoyen -
Plats mijotés
Veau fondant aux légumes du soleil
Une épaule de veau fondante alliée au croquant des aubergines et poivrons. Un mijoté parfumé aux herbes de Provence pour un repas ensoleillé. À vos fourneaux !
1h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Tendron de veau braisé et légumes
Ce tendron de veau mijote longuement avec des carottes et navets pour une chair qui s'effiloche à la fourchette. Un plat de terroir à savourer chaud.
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Potée liégeoise fondante au lard fumé
Le chou vert et les carottes s'imprègnent du fumé de la poitrine de porc dans ce plat d'hiver généreux. Une cuisson lente pour un résultat fondant. Régalez-vous.
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Fricassée de Poulet au Miel Caramélisé
L'alliance du poulet fondant et d'un miel délicatement laqué dans une sauce crème onctueuse. Une touche de persil frais pour l'équilibre. Cuisinez-le ce soir.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Fondue de veau au bouillon de champagne
Sublimez vos dés de veau avec un bouillon effervescent au champagne et aromates. Une variante raffinée et légère de la fondue pour vos dîners. Essayez-la !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Boeuf bourguignon fondant et sauce
Un mélange de bœuf fondant, lardons fumés et vin rouge pour un plat dominical réconfortant. Les champignons et carottes subliment la sauce. À tester.
3h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au citron confit et gingembre
L'alliance du gingembre frais et du citron confit sublime ces cuisses de poulet dorées à la peau croustillante. Un plat mijoté parfumé et fondant. À tester.
1hMoyen -
Plats mijotés
Poulet aux poivrons et paprika
Des blancs de poulet juteux mijotés avec des poivrons fondants, des tomates et du paprika fumé. Un plat ensoleillé facile à préparer. Testez cette recette !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Cuisses de lapin aux fruits
L'alliance du pruneau sucré et de la pomme acidulée pour sublimer une viande de lapin mijotée au vin blanc. Un plat de terroir tendre et parfumé. À tester vite.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au citron confit et olives
Des filets de poulet tendres, des olives vertes et du citron confit mijotés dans un bouillon au thym. Un plat ensoleillé et parfumé. À tester d'urgence !
50 minMoyen
