Itch Arménien Traditionnel : Recette Authentique et Savoureuse

Name: Itch Arménien Authentique : Recette Facile et Savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Arménie
Ingredients: 150 g agneau haché; 1 pièce oignon; 2 pièce tomate; 1 pièce poivron vert; 2 gousse ail; 2 cuillère à soupe huile d'olive; 10 g persil frais; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre noir moulu; 1 cuillère à café paprika doux

Photo de Itch Arménien Authentique : Recette Facile et Savoureuse

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Agneau haché

1 pièce

Oignon

2 pièce

Tomate

1 pièce

Poivron vert

2 gousse

Ail

2 cuillère à soupe

Huile d'olive

10 g

Persil frais

1 cuillère à café

Sel

0.5 cuillère à café

Poivre noir moulu

1 cuillère à café

Paprika doux

Préparation

Étape 1 Émincer finement l'oignon, l'ail et le poivron vert.
Étape 2 Couper les tomates en petits dés.
Étape 3 Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 4 Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 5 Ajouter l'agneau haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 6 Incorporer les tomates, le sel, le poivre et le paprika, puis laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
Étape 7 Ajouter le persil frais haché en fin de cuisson et mélanger.
Étape 8 Servir chaud, accompagné de pain frais ou de riz selon votre préférence.

Conseil du chef

Utilisez de l'agneau frais de qualité pour un goût optimal., Vous pouvez ajuster les épices selon votre goût., Accompagnez ce plat de riz basmati ou de pain lavash pour une expérience arménienne complète.