Makbouba à l'agneau et aux aubergines
L'agneau fondant rencontre l'aubergine confite dans cette spécialité épicée au cumin et paprika. Un plat généreux à savourer avec du pain frais. Cuisinez-le.
1h 30 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Poulet sauce crème et champignons
Une sauce veloutée à la crème, des champignons de Paris fondants et des blancs de poulet dorés au beurre. Un plat généreux prêt en 20 minutes. À table !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Carottes au vin blanc et raisins
Un mélange de carottes, raisins dorés et vin blanc pour un plat mijoté sucré-salé au thym. Une garniture fondante et parfumée. À tester sans attendre !
1hFacile -
Plats mijotés
Thon au lait de coco et curry jaune
Des dés de thon saisis mariés à l'onctuosité du lait de coco et à la puissance du curry jaune. Un plat exotique prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite !
30 minMoyen -
Plats mijotés
Estouffade de morue à l'ail
L'alliance fondante de la morue dessalée, de l'ail haché et d'une sauce tomate au vin blanc. Un mijoté rustique et parfumé à servir chaud. Testez ce classique.
1 jour 1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Coq au vin fondant et sa sauce
Des cuisses de coq saisies, des lardons fumés et des champignons infusés dans une sauce au vin rouge corsée. Un plat rustique et riche. Cuisinez-le vite.
2h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Moussaka à la grecque
L'alliance fondante des aubergines grillées et d'une viande hachée parfumée à la cannelle, nappée d'une béchamel onctueuse. Préparez ce grand classique chez vous.
1h 45 minMoyen -
Plats mijotés
Estouffade de légumes aux sardines
L'alliance fondante des carottes et courgettes braisées avec des sardines charnues. Un plat complet et parfumé au thym prêt en 30 minutes. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Colombo de poulet au lait de coco
Un mélange de poulet tendre, d'épices colombo et de lait de coco onctueux pour un voyage immédiat aux Antilles. Les légumes fondent en bouche. Testez vite !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Moussaka aux aubergines grillées
Aubergines fondantes et bœuf parfumé à la cannelle sous une béchamel aérienne. Savourez ce classique méditerranéen en version équilibrée. Testez vite !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin à la crème de safran
L'alliance de la chair tendre du lapin et de l'or rouge pour une sauce onctueuse au vin blanc. Un plat mijoté raffiné prêt en 45 minutes. À tester !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de mouton malaisien fondant
L'épaule de mouton fondante mijote longuement dans un lait de coco infusé à la cannelle et aux feuilles de curry. Un voyage aromatique intense à tester vite.
2hMoyen -
Plats mijotés
Saucisson lyonnais fondant au Beaujolais
Ce saucisson à cuire mijote longuement dans une réduction de Beaujolais, d'oignons fondants et de thym. Une chair tendre et une sauce intense. Goûtez-le !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Ratatouille aux herbes de Provence
L'alliance de l'aubergine charnue, de la courgette croquante et du poivron rouge mijotés à l'huile d'olive et aux aromates. Un classique sain à savourer chaud.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Choucroute Garnie aux Viandes Fumées
La choucroute fondante mijotée au vin blanc s'accompagne de palette fumée, de saucisses de Morteau et de pommes de terre vapeur. Un festin à savourer.
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Ratatouille au bœuf haché
L'alliance fondante des légumes d'été et d'une viande hachée saisie aux herbes de Provence. Un plat familial complet, riche et savoureux. À tester ce soir.
1hMoyen -
Plats mijotés
Curry d'agneau fondant au lait de coco
L'épaule d'agneau fond doucement dans une sauce onctueuse au lait de coco, tomates et curry rouge. Un plat mijoté parfumé à la coriandre. Régalez-vous.
1h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Jarret de porc fondant, ail et échalotes
Un jarret de porc braisé avec des échalotes fondues et de l'ail en chemise. Le vin blanc et le thym créent un jus nappant et parfumé. À tester ce dimanche.
3hMoyen -
Plats mijotés
Porc au curry rouge et pêches
L'alliance du filet de porc tendre et de la sucrosité des pêches dans une sauce onctueuse au lait de coco et curry rouge. Un voyage express. Testez vite !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf fondant à la moutarde à l'ancienne
Un mélange de bœuf fondant et de moutarde à l'ancienne pour un plat mijoté au vin rouge. La texture onctueuse d'un classique indémodable. Testez-le vite !
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Sauce Madère onctueuse aux champignons
L'onctuosité du fond de veau liée au Madère et aux champignons de Paris pour napper vos viandes. Une sauce riche et brillante prête en 15 minutes. Goûtez-la !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Güveç d'agneau fondant aux aubergines
L'agneau mijoté rencontre la douceur de l'aubergine et du paprika dans ce plat cuit au four. Une texture fondante pour un voyage en Turquie. À tester d'urgence.
2h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Porc mijoté aux aubergines
Une épaule de porc braisée avec des dés d'aubergines fondants dans une sauce tomate au thym. Un plat mijoté généreux à servir bien chaud. Testez-le vite !
1h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de veau aux champignons de Paris
Des morceaux de veau saisis puis mijotés avec des champignons de Paris, du vin blanc et une touche de crème. Un classique tendre et parfumé. Essayez-le !
55 minMoyen
