Saumon aux petits légumes et aneth
L'alliance du saumon fondant et d'une julienne de légumes croquants, parfumée au citron et à l'aneth. Un plat léger prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
45 min
Moyen
1699 recettes
Plat
Des plats faciles, économiques ou familiaux pour régaler au quotidien.
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Plat
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Plat
Bacalhau à la mode de Porto
L'alliance fondante de la morue effilée, des pommes de terre et des oignons confits à l'huile d'olive. Un classique portugais à gratiner au four. Cuisinez-le !
1h 15 minMoyen -
Plat
Scampis crémeux à l'estragon et vin blanc
L'alliance du beurre, du vin blanc et de l'estragon ciselé sublime ces scampis charnus. Une crème onctueuse pour un plat raffiné prêt en 15 min. À vos poêles !
35 minMoyen -
Plat
Filets de sole à l'ostendaise
L'alliance de la sole fondante et des crevettes grises dans une crème au vin blanc citronnée. Un plat de la mer raffiné prêt en 20 minutes. À tester vite.
30 minMoyen -
Plat
Moules Crémeuses au Curry et Lardons
L'iode des moules rencontre le fumé des lardons dans une crème au curry nappante et parfumée. Un plat de mer généreux prêt en 15 minutes. À vos fourchettes !
40 minMoyen -
Plat
Morue à la portugaise parfumée
L'alliance de la morue dessalée, des pommes de terre fondantes et d'une sauce tomate aux poivrons rouges. Un plat généreux aux saveurs du Portugal. Régalez-vous !
1h 10 minMoyen -
Plat
Lotte à l'Armoricaine Corsée
Une chair de lotte ferme nappée d'une sauce onctueuse à la tomate, au vin blanc et au cognac. Maîtrisez ce grand classique de la gastronomie. À tester vite !
50 minMoyen -
Plat
Poulet au pastis et crème
Filets de volaille saisis au beurre, déglacés au pastis et liés à la crème épaisse. Une sauce nappante aux notes d'anis pour un repas express. À vos fourneaux !
35 minMoyen -
Plat
Pavé de saumon croustillant aux amandes
L'onctuosité du saumon mariée au croquant des amandes torréfiées et au piquant de la moutarde à l'ancienne. Un plat raffiné prêt en 20 minutes. À tester !
35 minMoyen -
Plat
Koulibiac au saumon et feuilletage
Un cœur de saumon fondant, riz à l'aneth et épinards frais sous une pâte feuilletée croustillante. Maîtrisez ce classique festif en quelques étapes. À table !
1h 15 minMoyen -
Plat
Magret de canard laqué aux cerises
L'alliance fondante du magret saisi et de cerises fraîches déglacées au vin rouge. Une sauce sirupeuse et acidulée pour un dîner raffiné. Passez en cuisine !
50 minMoyen -
Plat
Koulibiak au Saumon : Feuilleté
L'alliance du saumon fondant, du riz à l'aneth et d'une croûte de pâte feuilletée dorée. Un classique slave généreux et parfumé à partager. À tester vite.
1h 5 minMoyen -
Plat
Koulibiac de saumon au feuilletage
L'alliance fondante du saumon frais, du riz à l'aneth et d'une pâte feuilletée croustillante. Un classique généreux et parfumé à servir dès la sortie du four.
1h 5 minMoyen -
Plat
Aiguillettes de canard laquées à la pêche
L'alliance fondante du canard et des pêches caramélisées au vinaigre balsamique. Une assiette sucrée-salée raffinée prête en moins de 15 minutes. Goûtez !
40 minMoyen -
Plat
Pâté berrichon feuilleté
L'alliance fondante du porc haché et du foie sous une croûte feuilletée dorée. Un classique du Berry à servir tiède avec une salade verte. Cuisinez-le dès maintenant.
1h 30 minMoyen -
Plat
Scampis à l'italienne pimentés
Des scampis charnus déglacés au vin blanc avec des tomates cerises fondantes et une pointe de piment. Une alliance iodée prête en 10 minutes. À vos poêles !
25 minMoyen -
Plat
Aïoli de morue et moules
L'onctuosité d'une pommade à l'ail maison associée à la finesse de la morue effilochée et des moules charnues. Un grand classique méditerranéen à tester.
3h 40 minMoyen -
Plat
Saumon en papillote au citron et aneth
L'alliance du saumon frais, du citron pressé et de l'aneth ciselé pour une chair juteuse et parfumée. Une cuisson vapeur au four saine et rapide. À tester !
40 minFacile -
Plat
Sauce à l'ail onctueuse et persillée
L'alliance fondante de l'ail pressé et de la crème fraîche épaisse infusée au beurre. Une texture soyeuse relevée par le persil frais. Nappez vos plats !
20 minMoyen -
Plat
Quenelles de pommes de terre
L'alliance fondante de la pomme de terre et de la muscade dans des quenelles moelleuses. Une technique inratable pour un accompagnement gourmand. À tester !
45 minMoyen -
Plat
Bar au fenouil braisé et citron
Des filets de bar fondants sur un lit de fenouil émincé au citron et à l'ail. Une cuisson saine et parfumée prête en moins de 30 minutes. À tester ce soir !
38 minMoyen -
Plat
Thon laqué au caramel et sésame
Des cubes de thon frais laqués au sucre roux, soja et gingembre. Une texture fondante et un goût umami intense prêt en 10 minutes. Testez ce classique sucré-salé.
30 minMoyen -
Plat
Dinde aux salsifis crémeux
La tendreté de la dinde alliée à la douceur des salsifis nappés d'une béchamel à la muscade. Un plat réconfortant et équilibré. Cuisinez-le dès maintenant.
55 minMoyen -
Plat
Sauce Périgueux Onctueuse à la Truffe
L'élégance du vin rouge et du cognac alliée à la puissance de la truffe noire. Une texture nappante idéale pour vos viandes de fêtes. Suivez le guide.
45 minMoyen
