297 recettes utilisent cet ingrédient.
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner aubergine
La chair fondante de l'aubergine s'allie au thon et à la tomate sous une croûte de chapelure dorée. Un plat complet, léger et équilibré. À tester ce soir !
Des tranches d'aubergines fondantes enrobées d'une pâte à frire légère au persil. Une spécialité méditerranéenne simple à partager. Goûtez-les sans attendre !
Des tranches d'aubergines dorées au beurre et au thym, nappées d'un caramel blond sur une pâte feuilletée croustillante. Un régal salé à servir chaud.
Des rondelles d'aubergines fondantes et des tomates juteuses gratinées au fromage et herbes de Provence. Un plat végétarien simple et ensoleillé à tester.
La chair fondante des aubergines rencontre le croquant du gruyère gratiné et la douceur des tomates à l'ail. Un plat complet et gourmand à servir dès maintenant.
L'alliance fondante des aubergines rôties au miel et la fraîcheur acidulée des tomates cerises sur un lit de roquette. Un équilibre parfait à tester ce soir.
L'alliance des légumes du soleil confits et de la tendreté des foies de volaille saisis. Un plat complet rustique et riche en fer à tester d'urgence.
L'échine de porc mijote avec des aubergines charnues, des tomates et du thym pour un résultat ultra tendre. Une cuisson lente au four idéale en famille. Cuisinez-le.
Une chair d'aubergine fondante mixée à l'ail et au citron pour un tartinable onctueux. Idéal sur du pain grillé pour vos apéritifs d'été. Testez-le vite !
Des tranches d'aubergines rôties à l'ail, surmontées de tomates juteuses et de mozzarella crémeuse. Une spécialité italienne légère à servir avec du basilic frais.
L'onctuosité de l'aubergine rôtie rencontre le caractère corsé de l'anchois et de l'ail. Une tartinade intense à servir sur du pain grillé. Goûtez-le vite.
L'alliance du fondant de l'aubergine et du caractère des anchois sur une pâte feuilletée dorée. Un plat ensoleillé et rapide à préparer. Testez-la vite !
Une purée onctueuse au beurre mariée à des dés d'aubergines fondants sautés à l'ail et à l'oignon. Un gratiné généreux pour un dîner végétarien réussi. Cuisinez-le vite !
Un mélange de bœuf, porc et légumes du soleil rôtis pour un plat gorgé de soleil. Ces légumes farcis sont tendres et savoureux à souhait. À tester vite !
L'alliance fondante des aubergines grillées et d'un coulis de tomates aux herbes de Provence. Un gratiné onctueux à la béchamel prêt en 25 minutes. Cuisinez-le vite !
Une alliance d'aubergine fondante, de volaille hachée et de poivrons croquants pour un repas sain et équilibré. Préparez ce plat gourmand dès ce soir.
L'alliance fondante des aubergines, courgettes et tomates mijotées aux herbes de Provence. Un bouillon gorgé de soleil, sain et parfumé. À déguster bien chaud.
L'alliance d'aubergines confites, de tomates juteuses et de chèvre frais émietté pour un plat aux parfums de Provence. Une cuisson au four rapide. Essayez !
Aubergines, courgettes et poivrons fondants rissolés à l'huile d'olive et parfumés aux herbes de Provence. Un classique sain et ensoleillé. À vos fourneaux !
Le mariage savoureux du bœuf, du porc et du parmesan au cœur de légumes gorgés de soleil. Une cuisson lente pour un résultat juteux. Testez-les vite !
L'alliance de tranches d'aubergines fondantes et d'une mozzarella filante sur une pâte croustillante. Une recette méditerranéenne saine et gourmande à tester.
L'alliance fondante des aubergines et courgettes sur une pâte brisée, relevée par le caractère du fromage de chèvre et de l'ail. Prête en 30 minutes.
L'onctuosité de l'aubergine rôtie alliée au caractère salé de l'anchois sur un pain de campagne croustillant. Un équilibre parfait. Testez ce classique.
L'alliance fondante des aubergines saisies et du lard fumé croustillant dans un cake salé ultra-moelleux. Idéal pour un apéritif dînatoire réussi. Testez-le !
