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Découvrez toutes nos idées pour cuisiner aubergine
L'alliance fondante des courgettes, tomates et aubergines sous une croûte de fromage dorée. Un plat végétarien ensoleillé prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
L'alliance fondante des courgettes, aubergines et tomates confites à l'huile d'olive et herbes de Provence. Un accompagnement sain et ensoleillé à tester.
L'alliance fondante du veau, du jambon cru croustillant et de la sauge sur un lit d'aubergines grillées à la mozzarella. Un classique romain à tester.
Des aubergines et poivrons rôtis, pelés puis marinés dans une vinaigrette à l'ail. Une spécialité catalane saine et parfumée à servir sur du pain. Goûtez-la !
Une garniture de légumes du soleil confits nichée dans une pâte feuilletée dorée. Le fromage fondant sublime cette gourmandise provençale. À servir chaud.
Des aubergines fondantes et des lentilles corail pour revisiter ce classique en version végétale. Une béchamel onctueuse pour un gratiné parfait. À table !
L'alliance fondante des aubergines grillées, de la tomate fraîche et de la mozzarella filante pour un plat gorgé de soleil. Réussissez ce classique italien.
Aubergines grillées, crème de sésame et citron s'associent pour créer un dip soyeux au goût fumé. Idéal avec du pain pita chaud. Préparez-le vite.
Des tranches d'aubergines fondantes à l'ail nappées de fromage frais onctueux et d'herbes. Un gratin végétarien léger prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
