Daurade au vin blanc et raisins
Filet de daurade nacré, raisins juteux et sauce au vin blanc réduite au thym. Un plat de poisson raffiné et prêt en moins de 20 minutes. À vos fourneaux !
30 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plat
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Quiches & Tartes salées
Tarte au poisson et Saint-Jacques
L'onctuosité d'une mousse de poisson blanc mariée à la finesse des noix de Saint-Jacques sur une pâte brisée croustillante. Un classique marin à tester.
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche lard fumé et champignons
L'alliance du lard fumé croustillant et des champignons de Paris dans un appareil crémeux et doré. Une quiche généreuse pour vos dîners. À déguster chaud !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Steaks juteux au coulis de tomate et olives
Une viande de bœuf saisie nappée d'un coulis aux herbes et d'olives noires charnues. Ce plat simple sublime vos steaks avec des accents du Sud. Régalez-vous.
40 minMoyen -
Plat
Boulettes de veau au gruyère
Des boulettes de veau moelleuses au fromage fondu, nappées d'une crème onctueuse au poivron rouge. Un plat familial généreux et rapide à préparer au four.
45 minMoyen -
Pâtes
Farfalles crémeuses aux délices de la mer
L'onctuosité de la crème et la fraîcheur des moules, crevettes et calamars subliment vos pâtes. Un plat iodé prêt en 20 minutes. Testez cette version !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Cuisse de canard fondante et navets sautés
Une cuisse de canard braisée au vin blanc et au thym, accompagnée de navets fondants revenus au beurre. Un classique du terroir à savourer chaud. À tester !
2hMoyen -
Rôtis & Grillades
Escalopes de veau au beurre persillé
La tendreté du veau alliée au croustillant de la chapelure et au parfum du persil frais. Une cuisson au beurre noisette pour un résultat pro. À tester !
35 minMoyen -
Plats mijotés
Cardons à la Moelle de Bœuf
L'onctuosité de la moelle de bœuf sublime les cardons tendres dans une sauce veloutée au bouillon de volaille. Un plat de terroir riche et réconfortant. À tester !
1h 5 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux poireaux et lardons fumés
L'alliance du poireau fondant et des lardons fumés dans une crème onctueuse sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique à savourer chaud. Cuisinez-la.
1hMoyen -
Gratins
Pain de purée au jambon gratiné
Des pommes de terre fondantes et du jambon blanc sous une croûte de fromage râpé bien dorée. Un plat généreux et économique pour toute la famille. Régalez-vous.
1hMoyen -
Plats mijotés
Rouelle de porc laquée au cola
La viande de porc mijotée dans le cola devient ultra-tendre avec une sauce laquée irrésistible. Un plat sucré-salé étonnant et facile à réussir. Goûtez-le !
2hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux crevettes et champignons
Mariez le fondant des champignons aux crevettes et moules charnues. Une garniture crémeuse sur pâte brisée pour un repas marin riche en goût. Cuisinez-la !
1h 5 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte à pizza aérienne et dorée
Farine et huile d'olive s'unissent pour une croûte souple et alvéolée. Réussissez votre base italienne avec cette méthode simple. Préparez votre garniture !
1h 50 minMoyen -
Gratins
Gratin de courgettes express
L'alliance fondante des courgettes et de la crème épaisse dans une préparation ultra rapide. Un plat gratiné et aillé prêt en 6 minutes. Testez-le vite !
35 minFacile -
Poêlées & Wok
Chou vert aux lardons
L'alliance du chou vert émincé et des lardons fumés saisis à la poêle pour un accompagnement rustique et réconfortant. Un plat simple et savoureux. À tester !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poularde farcie et crème de champignons
La chair à saucisse parfumée et les champignons subliment cette volaille rôtie au vin blanc. Une sauce crémeuse apporte l'onctuosité finale. À vos fourneaux.
2h 40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Carré d'agneau en coque de sel
L'agneau cuit à l'étouffée sous un manteau de gros sel et de blanc d'œuf pour une chair juteuse infusée au romarin. Une technique de chef à tester.
52 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de veau Orloff au bacon
L'onctuosité de l'emmental fondu et du bacon fumé infusant un veau tendre nappé d'une sauce aux champignons. Un classique dominical à servir bien chaud.
1h 10 minMoyen -
Plat
Truite Meunière au Beurre Citronné
L'alliance d'une truite farinée, d'un beurre mousseux et de persil frais pour un filet à la peau craquante et au cœur fondant. À déguster sans attendre.
25 minMoyen -
Pâtes
Spaghettis aux calamars, ail et persillade
Des anneaux de calamar tendres saisis à l'ail et au persil frais, liés à une huile d'olive soyeuse. Un classique italien prêt en 15 minutes. À table !
40 minMoyen -
Plat
Œufs Polack à la Crème
L'onctuosité des épinards frais à la crème mariée à la douceur d'un œuf poché coulant. Une assiette saine et réconfortante prête en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au roquefort et pommes de terre
L'alliance du roquefort intense et des pommes de terre fondantes sur une pâte brisée croustillante. Un plat rustique au thym idéal pour vos dîners. Régalez-vous !
55 minMoyen -
Riz & Céréales
Biryani d'agneau parfumé
L'épaule d'agneau marine dans le yaourt et les épices avant de mijoter sous un lit de riz basmati vapeur. Un plat complet aux arômes d'Inde. Cuisinez-le !
1h 35 minMoyen
