Aubergines Farcies Gratinées au Bœuf
Aubergines charnues garnies de bœuf haché et tomates juteuses, le tout gratiné au fromage. Un plat complet aux saveurs provençales. Cuisinez-les ce soir !
55 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plat
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Rôtis & Grillades
Magret de canard au cidre et pommes
L'alliance sucrée-salée du canard rôti et des pommes caramélisées au cidre. Une viande rosée et une peau croustillante pour vos repas de fête. Cuisinez-le !
50 minMoyen -
Plat
Escalope de dinde à l’avocat
Une dinde saisie à l'ail nappée d'une crème d'avocat citronnée. Un plat complet, riche en bons lipides et prêt en 15 minutes. Passez en cuisine !
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux lardons fumés et crème
L'alliance des lardons fumés et des oignons fondants sous une crème onctueuse et du fromage râpé doré. Un classique gourmand pour vos repas. Testez vite !
1h 5 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte au riz et courgettes
L'alliance du riz tendre et des courgettes fondantes dans une pâte brisée croustillante avec une touche de crème et de fromage. À tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Escalope ibérique à l'ail et au citron
Une viande de porc saisie à l'ail et au persil frais, relevée d'une pointe d'acidité. Un classique espagnol prêt en 15 minutes. Préparez votre poêle.
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux cèpes sauvages
L'alliance fondante des cèpes poêlés à l'échalote et d'un appareil crémeux sur une pâte brisée croustillante. Un classique d'automne à tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pattona italienne à l'huile d'olive
L'alliance de la farine de blé et de l'huile d'olive pour un pain rustique à la croûte dorée. Parfait pour accompagner vos antipasti. Testez vite !
2hMoyen -
Poêlées & Wok
Rougaille de Tomates Pimentée
L'alliance de tomates juteuses, gingembre frais et piment pour relever vos riz et grillades. Une cuisson lente pour des arômes intenses. Cuisinez-la !
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de courgettes, pommes et raisins
L'alliance surprenante de la courgette tendre et de la pomme acidulée, relevée par la douceur des raisins et de la cannelle. Un plat léger à tester.
40 minFacile -
Plat
Moules parquées au beurre noisette et persillade
L'iode des moules fraîches s'unit au beurre demi-sel et au vin blanc pour un jus court corsé à l'échalote. Prêt en 15 minutes. Savourez ce classique marin.
35 minMoyen -
Plat
Ballotins de saumon au fromage frais
L'alliance fondante du saumon rôti et d'une crème citronnée à l'aneth. Une cuisson au four maîtrisée pour un cœur moelleux et parfumé. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Pâtes
Cannellonis au Brocciu : Authentiques
L'onctuosité du fromage brocciu frais mariée à une sauce tomate basilic maison. Des pâtes gratinées au four pour un voyage immédiat en Corse. Testez-les vite !
1h 15 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte à la bière blonde gratinée
L'onctuosité de la crème épaisse s'allie à l'amertume légère d'une bière blonde et au piquant de la moutarde sur une pâte brisée dorée. À servir chaud.
1hFacile -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc caramélisé aux pommes
L'alliance fondante du porc caramélisé au miel et des pommes rôties au thym. Une cuisson maîtrisée pour une viande juteuse et parfumée. Testez ce classique.
1h 5 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tatin de pommes de terre au brie
Des pommes de terre caramélisées et du brie coulant sous une pâte feuilletée croustillante. Un plat généreux pour vos dîners d'hiver. À vos fourneaux !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Courgettes et lardons croustillants
L'alliance parfaite entre des courgettes saisies à l'ail et le croquant des lardons fumés. Un accompagnement simple qui sublime vos repas quotidiens. À tester ce soir !
30 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Burger Gourmet à l'Agneau et Cheddar Fondu
L'onctuosité de l'agneau haché alliée au piquant de la moutarde de Dijon et au cheddar fondant. Un burger gourmet aux saveurs intenses. Préparez-le maintenant !
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc au yaourt et thym
L'onctuosité du yaourt et le parfum du thym transforment vos côtes de porc en un plat juteux. Une marinade simple pour une viande tendre. À tester ce soir.
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf rendang fondant à la citronnelle
Laissez mijoter le bœuf dans un lait de coco infusé à la citronnelle et au combava jusqu'à obtenir une viande fondante et confite. Testez ce classique indonésien.
2h 40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée Ardéchoise au Lard
L'alliance fondante des châtaignes et du lard fumé croustillant. Une poêlée rustique et onctueuse idéale pour accompagner vos rôtis. Testez ce classique !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Stroganoff crémeux au paprika
Des lanières de volaille dorées, liées par une crème onctueuse à la moutarde et aux champignons de Paris. Un classique russe réconfortant. Passez à table !
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tartine tomate et fromage fondu
Des tranches de pain de campagne frottées à l'ail, garnies de tomates juteuses et de fromage gratiné. Un snack croustillant prêt en 10 minutes. Goûtez-la !
37 minFacile -
Poêlées & Wok
Chichoumeille aux légumes du soleil
L'alliance de courgettes et tomates mijotées à l'huile d'olive avec une pointe d'ail et de persil frais. Une garniture ensoleillée et fondante. À tester !
45 minMoyen
