Colombo de porc fondant et parfumé
L'épaule de porc mijote longuement avec du colombo et des légumes fondants pour un plat épicé et réconfortant. Un classique guyanais. À vos fourneaux !
1h 25 min
Moyen
8279 recettes
Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
-
Plats mijotés
-
Plats mijotés
Daube de Congre Fondante au Vin Rouge
Ce ragoût de la mer allie la fermeté du congre à une sauce onctueuse au vin rouge et aromates. Un plat de caractère à laisser mijoter. Testez ce classique !
1h 50 minMoyen -
Plat
Keftas de bœuf aux épices
L'alliance du bœuf haché, du cumin et du paprika pour des keftas juteuses et parfumées. Une cuisson à la poêle rapide pour un repas ensoleillé. À table !
35 minMoyen -
Gratins
Crumble de tomates au parmesan
L'acidité des tomates rôties rencontre le croquant d'un sablage au parmesan et basilic frais. Une alliance dorée au four pour vos dîners d'été. Testez ce plat.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de Veau aux Chicons
L'alliance du veau fondant et de l'amertume des endives caramélisées dans une sauce veloutée au citron. Un plat mijoté de caractère à tester sans attendre.
2h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Brochettes de poulet tendres à la menthe
L'alliance du poulet tendre et d'une marinade au yaourt citronné. Une grillade saine et parfumée à la menthe fraîche pour vos barbecues. Testez cette version.
6h 30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tatin poire et chèvre au miel
L'alliance fondante de la poire et du chèvre frais sur une pâte feuilletée croustillante. Un filet de miel et du poivre noir pour l'équilibre. Goûtez-la vite !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin au bleu d'Auvergne et crème
Des cuisses de lapin tendres nappées d'une sauce onctueuse au bleu d'Auvergne et vin blanc. Un plat de caractère, riche et réconfortant. Cuisinez-le vite.
1h 25 minMoyen -
Plat
Daurade au Cantal fondant
L'onctuosité du fromage auvergnat rencontre la finesse d'une daurade saisie à la poêle. Un filet de poisson juteux et sa peau craquante. À tester ce soir.
20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poireaux à l'Époisses crémeux
L'amertume fondante du poireau mariée au caractère crémeux de l'Époisses et du vin blanc. Un accompagnement riche et typé pour vos viandes. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filets de maquereaux grillés au citron
Des filets de maquereaux marinés au citron, ail et persil pour une chair fondante et une peau croustillante. Parfait pour vos grillades d'été. Testez-les !
40 minMoyen -
Pâtes
Pasta à la Teresa, ail et tomates
Des tomates cerises fondantes, de l'ail doré et du basilic frais lient ces pâtes soyeuses au parmesan. Un plat de terroir prêt en 15 minutes. Cuisinez-les vite !
35 minMoyen -
Plat
Filet de porc aux mirabelles rôties
L'alliance du porc doré au beurre et des mirabelles caramélisées au sucre roux offre un plat raffiné. Le thym frais parfume la viande juteuse. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côte de porc charcutière crémeuse et champignons
L'alliance du porc doré, de la moutarde à l'ancienne et des lardons fumés dans une sauce onctueuse aux champignons. Un plat rustique et généreux. À tester !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Couscous express poulet, merguez et légumes
L'alliance fondante des légumes mijotés au ras el hanout avec des merguez grillées et du poulet doré. Un plat complet et généreux prêt en 30 minutes. Cuisinez-le !
55 minMoyen -
Plat
Patates carbonara et lardons fumés
L'onctuosité du parmesan et le croustillant des lardons nappent des pommes de terre fondantes. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte feta et légumes du soleil
L'alliance de la feta fondante et des légumes croquants sur une pâte dorée. Un plat végétarien complet, parfumé aux herbes de Provence. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Mijoté de poireaux au Saint-Pourçain rouge
L'alliance des poireaux fondants et des pommes de terre charnues dans une réduction de Saint-Pourçain rouge. Un plat de terroir mijoté. Cuisinez ce classique.
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Suprêmes de dinde au Vin Jaune
La tendreté de la dinde sublimée par la puissance du Vin Jaune et une crème onctueuse. Un plat de fête raffiné, simple et rapide à préparer. À vos fourneaux.
50 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Tartines Canard et Chèvre Miel
L'alliance du magret fumé et du chèvre fondu sur un pain de campagne grillé. Un filet de miel apporte la touche sucrée parfaite à ce plat express. À tester.
30 minFacile -
Plat
Sauce au Vin Blanc Crémée et Soyeuse
L'alliance du vin blanc sec et de la crème montée au beurre pour napper vos poissons. Une texture lisse et un goût délicat d'échalotes. À vos fourneaux.
40 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Flammekueche Traditionnelle
Une pâte extra-fine garnie de crème onctueuse, d'oignons émincés et de lardons fumés saisis à la poêle. Retrouvez le goût authentique de l'Alsace. À tester !
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet au chèvre frais et aux herbes
Des filets de poulet dorés à la poêle, nappés de chèvre fondant et relevés au citron. Une cuisson maîtrisée pour une viande juteuse. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Pâtes
Penne fraîches au basilic et feta
L'association croquante des penne, poivrons et maïs relevée par une feta crémeuse et un filet de citron. Un plat complet prêt en 15 minutes. Testez-la vite !
45 minFacile
