Cassoulet au Canard et Saucisson
L'alliance fondante du confit de canard et du saucisson de Toulouse mijotée avec des haricots blancs onctueux. Un classique du Sud-Ouest à gratiner au four.
14h 20 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Poulet au paprika et crème
L'alliance du poulet tendre et du paprika doux dans une sauce à la crème onctueuse. Ce mijoté hongrois sublime vos repas du soir. Cuisinez-le maintenant.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Mojettes Charentaises Dorées
Ces haricots blancs mijotés à l'ail et au laurier révèlent une texture crémeuse après avoir été dorés à l'huile d'olive. Régalez-vous avec ce plat rustique.
13h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Cuisses de Lapin aux Champignons
Des cuisses de lapin saisies au beurre, mijotées avec des champignons de Paris et liées à la crème. Une viande tendre qui se détache seule. Régalez-vous.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Daube de bœuf fondante à la graisse de canard
La tendreté du bœuf mijoté longuement dans le vin rouge et la gourmandise de la graisse de canard. Un plat de terroir riche et fondant. À tester ce dimanche.
3hMoyen -
Plats mijotés
Cari de Poisson Intense au Curcuma
L'alliance fondante du poisson blanc, du curcuma et du thym dans une sauce tomate onctueuse et pimentée. Maîtrisez les saveurs de l'Océan Indien. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Veau à la crème et vin blanc
Des cubes de veau tendres saisis au beurre puis mijotés dans une sauce onctueuse au vin blanc et échalotes. Un plat réconfortant à servir avec du riz frais.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux lardons et olives
Des cuisses de lapin braisées au vin blanc avec des lardons fumés et des olives vertes charnues. Une sauce onctueuse et parfumée à tester absolument.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Lambis au Piment et Citron Vert
L'alliance du lambis tendre, de la tomate fondante et du piment antillais relevée par un trait de citron vert. Maîtrisez cette cuisson lente. Cuisinez-le !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Marengo aux champignons
Mariez le poulet tendre aux champignons et au vin blanc dans une sauce tomate onctueuse et liée au beurre. Un classique mijoté à savourer. Cuisinez-le.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Jarret de porc confit et fondant à la bière
Le jarret de porc mijote trois heures dans une bière blonde avec carottes et aromates pour une chair qui se détache à la fourchette. Servez bien chaud.
3h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de bœuf au lait de coco
Ce bœuf mijoté dans une pâte de curry rouge et du lait de coco onctueux offre une viande ultra tendre. La coriandre fraîche réveille l'ensemble. À tester !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Paupiettes de veau et œufs tendres
Le veau saisi au beurre puis mijoté dans un jus au vin blanc et oignons fondants, accompagné d'œufs durs pour un plat généreux. Goûtez la tendreté !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de mouton fondant au miel et cannelle
L'épaule de mouton confite à la cannelle et au gingembre s'allie au miel pour une sauce onctueuse. Les raisins secs offrent une note sucrée. À servir chaud.
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Navarin de mouton fondant et sa jardinière
L'épaule de mouton mijote lentement avec des navets, carottes et pommes de terre dans un jus au vin blanc. Un classique printanier à servir bien chaud.
2h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet curry-miel et coco
Mariez la tendreté du poulet à la douceur du miel et au parfum du curry. Une sauce onctueuse au lait de coco prête en moins de 30 minutes. Régalez-vous.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Artichauts à la romaine tendres et mentholés
L'amertume fondante de l'artichaut s'allie à la fraîcheur de la menthe et de l'ail pour un plat braisé à l'huile d'olive. Réussissez ce classique romain.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Boulettes de bœuf à la sauce tomate
L'alliance du bœuf haché juteux et d'une sauce tomate aux herbes de Provence pour un repas familial réconfortant. Cuisinez ce classique dès maintenant !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin mijoté au chou et carottes
La chair tendre du lapin mijotée longuement avec du chou blanc émincé et des carottes douces. Un plat traditionnel réconfortant à savourer bien chaud.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Pot-au-feu bourgeois au paleron fondant
Le paleron de bœuf mijote avec des carottes, navets et poireaux dans un bouillon aromatique filtré. Un classique dominical tendre et savoureux. À vos fourneaux.
3h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Gésiers braisés au paprika et vin blanc
Ces gésiers fondants mijotent dans une sauce tomatée au vin blanc, poivrons croquants et piment. Un classique rustique relevé au paprika. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Osso Buco fondant à la gremolata
Le jarret de veau mijote longuement avec du vin blanc et des tomates pour une viande fondante à souhait. Ajoutez la gremolata au citron pour le peps. À tester !
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Navets façon choucroute fumés
Des navets fondants mijotés au vin blanc avec du lard fumé et des baies de genièvre. Une alternative légère et parfumée au plat alsacien. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Chou farci à l'auvergnate
Le porc et le veau hachés s'enveloppent de feuilles de chou vert pour un plat mijoté fondant et généreux. Retrouvez le goût du terroir. Cuisinez-le dès maintenant.
1h 25 minMoyen
