Poulet aux Pruneaux et Cajou
L'alliance fondante du poulet mijoté au curry avec la douceur des pruneaux et le croquant des noix de cajou. Un plat sucré-salé onctueux prêt en 30 minutes.
50 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Osso bucco fondant et gremolata zestée
Des jarrets de veau braisés au vin blanc et légumes fondants, sublimés par une gremolata fraîche au citron et persil. Un classique italien à tester.
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Coco Ananas au Curry
Un mélange de lait de coco et d'ananas frais pour napper vos filets de poulet au curry. Une sauce onctueuse prête en quelques minutes. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet aux Fruits Secs et Miel
L'alliance fondante du poulet, des abricots et des amandes croquantes dans une sauce au miel et cannelle. Un plat complet sucré-salé prêt en 30 minutes.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Pintade au Miel et Raisins Secs
La chair délicate de la volaille s'imprègne de miel et de cannelle pour une sauce sirupeuse aux raisins secs. Un classique braisé en cocotte. À vos fourneaux.
1h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf aux carottes confit et fondant
Un mijoté de bœuf et carottes fondantes braisé au four avec du thym et du laurier. Une sauce onctueuse et réduite pour un plat réconfortant. À table !
2h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Joues de morue fondantes à la provençale
La chair fondante des joues de morue mijotée dans une sauce onctueuse à la tomate et à l'ail. Un plat de poisson traditionnel et savoureux. Cuisinez-le vite.
1 jour 1hMoyen -
Plats mijotés
Goulash de bœuf fondant au paprika
Le bœuf mijote longuement avec du paprika doux et des pommes de terre pour une sauce onctueuse. Réussissez ce ragoût fondant et parfumé en cocotte.
2h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de veau fondante à la St Feuillien
La tendreté du veau mijoté à la bière blonde St Feuillien avec des champignons frais et une liaison onctueuse au citron. Réussissez ce classique revisité.
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Langue de porc braisée, oignons et lardons
Un mariage rustique de porc fondant et d'oignons caramélisés dans un jus réduit au vin blanc. Une texture onctueuse idéale pour un repas réconfortant. Testez vite.
2h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Chou farci et juteux en cocotte
L'alliance du porc, du bœuf et du riz dans des feuilles de chou vert blanchies. Une cuisson lente au bouillon pour un résultat ultra fondant. À goûter vite.
1h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Poularde Fondante au Rosé d'Anjou et Crème
Une volaille tendre braisée au vin rosé d'Anjou et liée à la crème onctueuse. Une sauce nappante et des légumes confits pour un dîner raffiné. À tester vite.
2hMoyen -
Plats mijotés
Cuisse de dinde braisée au Riesling et crème
L'alliance d'une viande de dinde fondante et d'une sauce onctueuse au vin blanc d'Alsace et champignons de Paris. Un plat mijoté réconfortant. À goûter !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Zarzuela de la mer iodée
Un ragoût de poissons blancs, calamars et moules lié par une sauce tomate au vin blanc. Ce plat espagnol réchauffe instantanément. À servir bien chaud !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Daube de la Saint-André fondante au vin rouge
Mijoté de bœuf fondant mariné au vin rouge et aromates. Une cuisson lente pour une viande effilochée et une sauce onctueuse. Testez ce classique régional.
3h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Marmite dieppoise aux fruits de mer
L'alliance onctueuse du cabillaud, des noix de Saint-Jacques et des moules dans un bouillon au vin blanc et à la crème fraîche. Un régal marin à tester.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Civet d'oie fondant au chocolat et à l'orange
L'alliance fondante de la cuisse d'oie mijotée au vin rouge avec l'amertume du chocolat noir et la fraîcheur de l'orange. Un plat de fête à tester d'urgence.
2h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Daube de jarret de bœuf fondante
Laissez mijoter ce jarret de bœuf fondant dans une sauce onctueuse au vin rouge et aromates. Un classique réconfortant à savourer dès maintenant.
3h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Faisan rôti en cocotte et légumes confits
La chair du faisan s'allie à la douceur des échalotes confites et des carottes au thym. Un plat tendre arrosé de son jus réduit au beurre. Cuisinez-le !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Cocotte de chou farci rustique
Transformez vos restes de rôti en un chou farci fondant aux tomates et herbes de Provence. Un plat complet et économique qui mijote doucement au four. Cuisinez-le !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Langue de bœuf fondante sauce chasseur
Une viande fondante nappée d'une réduction au vin blanc, champignons de Paris et échalotes ciselées. Maîtrisez la cuisson longue pour un résultat d'exception.
3h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin fondant au vin rouge et noix
Une cuisse de lapin fondante braisée au vin rouge avec le croquant des noix torréfiées. Un plat rustique riche en sucs et en arômes. Préparez ce régal ici.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Couscous à l'Épaule d'Agneau
L'épaule d'agneau mijote longuement avec des légumes racines et des épices orientales pour une viande qui s'effiloche à la fourchette. Préparez ce festin généreux.
2hMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'agneau confit aux épices douces
Une épaule d'agneau fondante mariée au peps du citron confit et des olives vertes. Gingembre et cannelle parfument cette sauce onctueuse. Régalez-vous.
2hMoyen
