Chili con carne et boeuf épicé
Un bœuf haché saisi aux épices torréfiées, mijoté avec des haricots rouges et des tomates pelées. Un plat généreux à napper sur du riz. Régalez-vous.
50 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Marmite de Légumes au Thym
Un assortiment fondant de carottes, courgettes et poivrons braisés dans un bouillon aromatique. Un plat végétarien sain et réconfortant. Cuisinez-le dès maintenant.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Courge spaghetti au basilic
Transformez la chair filandreuse de la courge en spaghettis fondants nappés d'une sauce tomate à l'ail et au basilic frais. Un plat léger et parfumé à tester.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté d'agneau fondant aux légumes du soleil
L'épaule d'agneau mijote avec des poivrons croquants et des tomates cerises pour un résultat juteux et parfumé. Une cuisson lente idéale en famille. À tester !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de bœuf thaï au basilic
L'alliance fondante du bœuf et du lait de coco relevée par la pâte de curry rouge et le basilic thaï. Un voyage aromatique express. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Épaule d'agneau confite à la cuillère
Cette épaule d'agneau braisée au vin rouge et aromates mijote trois heures. Sa chair fondante s'effiloche à la cuillère pour un réconfort total. À goûter.
3h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet aux petits pois et carottes
La tendreté du poulet s'allie à la douceur des petits pois et carottes dans ce plat mijoté au thym. Un classique familial prêt en 30 minutes. À tester ce soir.
50 minFacile -
Plats mijotés
Ragoût d'Artichauts et Poireaux au Thym
L'onctuosité de l'artichaut se marie aux poireaux fondants et aux tomates juteuses dans ce plat mijoté au thym. Idéal pour un dîner léger. Testez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf aux carottes fondant et épices douces
Un mijoté de bœuf tendre, des carottes fondantes et un mélange chaud de cumin et cannelle. Une cuisson lente en cocotte pour une sauce onctueuse. À vos fourneaux !
2h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Ris de veau aux olives et quenelles
L'onctuosité des ris de veau poêlés associée au caractère des olives noires et au moelleux des quenelles. Une sauce crémée au vin blanc à tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Daube de joue de bœuf fondante au vin rouge
Une viande confite trois heures dans un vin corsé avec des carottes fondantes et des aromates. Retrouvez la tendreté absolue de ce grand classique. À vos cocottes !
3h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Filet mignon braisé sur lit de choucroute
La tendreté du porc alliée au caractère de la choucroute et du lard fumé, le tout mijoté au vin blanc. Un plat de terroir généreux à servir bien chaud.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de Veau Fondante et Crémeuse
Une épaule de veau fondante mijotée dans un bouillon aromatique, liée par une crème onctueuse au citron et champignons. Maîtrisez ce classique dès maintenant.
2hMoyen -
Plats mijotés
Langue de bœuf fondante sauce tomate
Une langue de bœuf fondante mijotée dans une sauce tomate relevée au piment de Cayenne et aromates. Un plat de terroir généreux à servir chaud. Testez-le vite.
3h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Rougail saucisses fumant et épicé
L'alliance fumée des saucisses et le piquant du gingembre dans une sauce tomate onctueuse. Un plat créole authentique et facile à mijoter. À tester ici.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Fricassée de poulet crémeuse et pimentée
Une alliance de volaille fondante et de piment rouge dans une sauce onctueuse à la crème. Un plat chaud et relevé prêt en quelques minutes. Passez à table !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Bobotie au bœuf épicé
Un mariage de bœuf haché, d'épices douces et de raisins secs sous un flan crémeux. Ce plat traditionnel offre une texture fondante et parfumée. Testez-le vite.
55 minFacile -
Plats mijotés
Poulet Marengo aux petits oignons
Une viande fondante mijotée dans une sauce onctueuse au vin blanc, tomates et champignons de Paris. Un classique dominical inratable. À servir bien chaud.
1hMoyen -
Plats mijotés
Civet de sanglier fondant au vin rouge
Un gibier mariné 12h puis mijoté avec du lard fumé, des carottes et un vin rouge corsé. Une sauce onctueuse et une viande ultra tendre. À tester vite.
14h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de veau crémeux aux poireaux et raisins
La tendreté du veau alliée à la douceur des poireaux fondants et des raisins secs. Une sauce onctueuse à la crème pour un plat mijoté réconfortant. À tester !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Pintade braisée et choucroute au lard
L'alliance d'une volaille rôtie et d'une choucroute braisée au vin blanc et lard fumé. Une viande juteuse parfumée aux baies de genièvre. À tester.
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine aux fèves et artichauts
L'alliance de fèves tendres et de fonds d'artichauts mijotés au cumin et curcuma. Un plat végétarien parfumé à la cannelle pour un repas sain. Cuisinez-le !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Veau à la crème citron-moutarde
L'onctuosité de la crème s'allie au piquant de la moutarde et à la fraîcheur du citron pour sublimer de tendres morceaux de veau. Un régal à servir chaud.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Cocotte de morue à l’italienne
La chair nacrée de la morue s'allie à la douceur des tomates compotées et au caractère des olives noires. Un plat au four sain et parfumé. À tester vite.
45 minMoyen
