Sauce fée des bois crémeuse aux champignons
Une alliance onctueuse de champignons de Paris, crème fraîche et vin blanc. Idéale pour napper vos viandes ou pâtes avec gourmandise. Testez cette sauce !
45 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Blanquette de veau fondante et crèmeuse
Une viande fondante liée par une sauce onctueuse au citron et à la crème. Maîtrisez ce classique dominical avec une cuisson rapide à l'autocuiseur. À table !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Faisan fondant braisé au vin rouge
L'alliance du gibier tendre, du vin rouge corsé et de carottes fondantes pour un plat d'hiver authentique. Préparez ce gibier en cocotte dès maintenant.
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Pieds paquets fondants à la provençale
Une alliance de tripes savoureuses et de pieds-de-mouton mijotés longuement dans une sauce tomate au vin blanc et aromates. Un régal rustique à tester.
2h 45 minMoyen -
Plats mijotés
Petit salé aux saucisses fumées
Un mélange de lentilles vertes, saucisses fumées et carottes fondantes pour un plat d'hiver réconfortant. Suivez nos étapes pour un jus savoureux. À table !
1h 15 minFacile -
Plats mijotés
Poisson blanc et sa compotée provençale
Un mélange de poisson blanc délicat et de poivrons fondants pour un plat du sud authentique. La cuisson lente révèle la douceur des tomates. À déguster chaud.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Colombo de dorade coco
Un mariage fondant de daurade, lait de coco et épices torréfiées. Les légumes mijotés apportent une onctuosité parfaite à ce plat exotique. Testez la version !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Cassoulet Rustique au Mouton et Saucisse
L'alliance fondante du mouton braisé et de la saucisse grillée avec des haricots blancs mijotés. Un plat rustique gratiné à la chapelure. Cuisinez-le vite.
14h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Mouton fondant mijoté au vin blanc
L'épaule de mouton fondante s'allie à la finesse du vin blanc et des carottes confites. Un plat en cocotte généreux et parfumé. Cuisinez-le maintenant.
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Pot-au-feu Ibérique Fondant et Parfumé
Le bœuf braisé s'allie à l'huile d'olive et aux tomates pour un bouillon solaire. Une cuisson lente qui sublime les légumes de saison. Testez ce classique !
2h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf Fondant au Safran et Yaourt
Une viande fondante mijotée dans une sauce onctueuse au safran et yaourt nature. Un plat parfumé et crémeux à servir avec un riz basmati. Testez ce classique.
2hMoyen -
Plats mijotés
Tendron de veau fondant aux olives noires
Veau confit, tomates juteuses et olives noires s'unissent dans ce plat mijoté. La cuisson lente en cocotte garantit une viande ultra-tendre. À vos fourneaux !
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Chou rouge aux marrons et vin rouge
Le chou rouge s'adoucit au contact du vin rouge et des marrons pour un résultat fondant et parfumé. Une garniture de terroir idéale et facile. À tester !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet crémeux au lait de coco et curry
Des blancs de poulet tendres nappés d'une sauce onctueuse au curry et lait de coco. Un plat exotique prêt en 20 minutes pour vos soirs de semaine. À tester.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de porc crémeux au paprika
L'échine de porc saisie puis mijotée dans une sauce à la crème et au paprika pour une viande fondante. Un plat familial généreux prêt en 40 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Marcassin mariné au vin blanc
La chair tendre du marcassin sublimée par une marinade aromatique au vin blanc et aromates. Un classique de la chasse fondant et savoureux. Essayez-le vite !
12h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin Cathare Fondant au Saupiquet
Mijoté de cuisses de lapin au vin rouge, tomates et aromates du Sud. Une sauce onctueuse liée au saupiquet pour un goût authentique. Testez ce classique.
2h 35 minMoyen -
Plats mijotés
Potée bretonne fumée
L'alliance de la palette de porc demi-sel, de la Morteau fumée et du chou vert braisé. Un bouillon parfumé pour un plat rustique et réconfortant. À déguster chaud.
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'Agneau Fondant aux Fèves
L'agneau fondant mijote avec des fèves fraîches et des épices orientales pour un plat complet et généreux. Sortez le pain marocain et régalez-vous.
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Coco-Pomme au Curry
L'onctuosité du lait de coco rencontre l'acidité de la pomme et la chaleur du curry. Un plat complet et parfumé prêt en 20 minutes. À tester sans attendre.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Rougail Saucisses de Toulouse Épicé
L'alliance fondante des tomates fraîches, de l'ail et du thym avec des saucisses de Toulouse dorées. Un classique réconfortant à servir sur un riz blanc. Cuisinez-le.
1hMoyen -
Plats mijotés
Poule au pot fondante farcie au jambon
Cette volaille mijote avec des poireaux, carottes et une farce gourmande au jambon. Un bouillon clair et parfumé pour un repas dominical. Goûtez-y vite.
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Lentilles crémeuses à la moutarde et jambon
Des lentilles vertes fondantes liées par une crème de moutarde relevée et des dés de jambon. Un plat rustique et équilibré prêt en 30 minutes. À tester vite !
45 minFacile -
Plats mijotés
Curry de poulet au parmesan crémeux
L'alliance fondante du lait de coco et de l'umami du parmesan pour un poulet épicé d'une tendreté absolue. Suivez nos étapes pour un dîner réussi. À table !
55 minMoyen
