Cramique aux Raisins
L'alliance d'une mie filante au beurre et de raisins charnus pour un petit-déjeuner authentique. Suivez nos étapes pour réussir ce classique du Nord.
4h
Moyen
2058 recettes
Nos recettes pour la Rentrée
Goûters rapides, lunch box et repas du soir express pour bien attaquer la rentrée.
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Brunch & Petit déjeuner
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Goûter
Gâteau de pain perdu à la cannelle
Transformez votre pain rassis en un entremets fondant à la vanille et cannelle. Une texture crémeuse et des raisins généreux pour un goûter réconfortant. Cuisinez-le.
1h 20 minFacile -
Entrée
Terrine au brocoli et crème de noix
Mariez la douceur du brocoli vapeur à une émulsion croquante de noix et d'ail. Une entrée végétarienne équilibrée, facile à préparer à l'avance. À vos fourneaux.
1h 10 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet doré et oignons nouveaux
Des blancs de poulet saisis à vif mariés à la douceur des oignons nouveaux et du persil frais. Un plat simple, riche en sucs et prêt en 15 minutes. À tester !
30 minMoyen -
Gratins
Endives au Fromage et Muscade
Ces endives braisées au beurre puis nappées de crème épaisse et de muscade offrent une texture fondante sous une croûte de fromage doré. À servir chaud.
50 minMoyen -
Goûter
Palets Bretons à l'Amande
L'alliance du beurre demi-sel et de la poudre d'amandes crée un biscuit au cœur tendre et aux bords croustillants. Parfait pour le thé. Testez vite !
33 minFacile -
Apéritif
Cake Thon, Tomate et Olives
L'alliance fondante du thon émietté, de la tomate juteuse et d'olives noires dans un cake salé doré à souhait. Idéal pour un apéritif réussi. Cuisinez-le !
1h 10 minFacile -
Goûter
Gâteau de Verviers : mie vanillée
Le beurre noisette et la vanille offrent une mie aérienne sous un voile de sucre glace. Un classique belge idéal pour un goûter réconfortant. À vos fourneaux !
1h 10 minFacile -
Salades
Salade céleri-pomme au miel
L'acidité de la pomme verte rencontre le croquant du céleri branche dans une vinaigrette miel-citron. Un accompagnement frais et léger. Prêt en 10 minutes !
30 minFacile -
Goûter
Moelleux intense à la noisette
Un mélange de poudre de noisettes torréfiées et de beurre fondu pour un goûter ultra-fondant. Une texture aérienne qui fond en bouche. Testez-le vite.
1h 5 minFacile -
Apéritif
Cake moelleux aux herbes fraîches et fromage
L'alliance du persil, de la ciboulette et du thym dans une pâte huilée à l'olive et généreuse en fromage. Un classique aérien prêt en 40 minutes. Testez-le vite !
1h 15 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Pain aux noix rustique
L'alliance parfaite d'une mie alvéolée et du croquant des cerneaux de noix. Apprenez à pétrir ce pain artisanal pour accompagner vos fromages. À tester vite.
1h 50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte au thon et brocolis
L'alliance fondante du thon émietté et des fleurettes de brocoli sous une pâte brisée dorée. Un plat complet et généreux prêt en 40 minutes. Testez-la vite !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Fricassée de Poulet Crémeuse aux Champignons
L'onctuosité de la crème et le fondant des champignons subliment ces blancs de poulet mijotés en cocotte. Un plat familial généreux et facile. À tester.
1hMoyen -
Salades
Salade au chèvre frais, miel et éclats de noix
Le chèvre frais crémeux rencontre le croquant des noix et la douceur du miel sur un lit de tomates cerises. Un déjeuner équilibré prêt en 10 minutes. À tester !
20 minFacile -
Pâtes
Carbonara au parmesan et poivre noir
Des spaghettis liés par un mélange onctueux de parmesan et jaune d’œuf, relevés par des lardons croustillants. Un classique italien prêt en 15 minutes.
30 minMoyen -
Goûter
Muffins Vanillés à la Mie Aérienne
L'alliance du beurre fondu et de l'extrait de vanille crée une texture fondante irrésistible. Une préparation simple pour un goûter réussi. À tester vite !
55 minFacile -
Dessert
Gâteau à la Vanille et au Beurre Fondant
L'alliance fondante du beurre et de la vanille dans un biscuit aérien comme autrefois. Une préparation simple pour un goûter réconfortant. À tester d'urgence.
1hMoyen -
Entrée
Avocats farcis aux crevettes et crème acidulée
L'onctuosité de l'avocat s'allie au croquant des crevettes et à la vivacité du citron. Une entrée fraîche, prête en 15 minutes. À déguster sans attendre.
35 minFacile -
Apéritif
Cake jambon et fromage
L'alliance fondante du jambon blanc et de l'emmental râpé dans une pâte aérée à l'huile de tournesol. Un classique des buffets à servir tiède. Régalez-vous !
1h 15 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte à pizza aérienne
L'alliance de l'huile d'olive et d'une levée lente pour une croûte dorée au four classique. Obtenez une texture souple et facile à étaler. À vos fourneaux !
2h 15 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza blanche : ricotta et basilic frais
L'onctuosité de la ricotta s'associe au parfum de l'ail et du basilic sur une pâte fine et croustillante. Un plat italien simple et généreux. À tester ce soir.
38 minFacile -
Salades
Salade d'épinards frais et copeaux de parmesan
Des pousses d'épinards frais mariées à des copeaux de parmesan affiné et une vinaigrette miel-citron. Une entrée légère prête en 10 minutes. Testez-la !
25 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Flamiche Poireaux-Chèvre
L'alliance onctueuse du poireau confit au beurre et du chèvre frais sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique à servir chaud. Testez-la vite !
1hMoyen
