Blancs de poulet sautés aux oignons nouveaux fondants

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper les blancs de poulet en morceaux réguliers.
2. Étape 2 Laver et émincer finement les oignons nouveaux.
3. Étape 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. Étape 4 Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
5. Étape 5 Ajouter les oignons nouveaux émincés, saler et poivrer.
6. Étape 6 Poursuivre la cuisson 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient fondants et le poulet bien cuit.
7. Étape 7 Parsemer de persil frais haché avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez une pointe de piment d'Espelette., Servez avec un riz basmati ou une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

riz basmati, salade verte