Dal de lentilles corail épicé
Les lentilles corail mijotent avec du gingembre, cumin et curcuma pour une texture crémeuse. Un plat végétarien épicé, sain et prêt en 20 minutes. À tester !
50 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Poulet au cacao et raisins juteux
L'onctuosité du cacao s'allie à la sucrosité des raisins blancs pour napper des filets de poulet tendres. Une sauce réduite et profonde à tester ce soir.
50 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au saumon et crème de tomate
L'onctuosité de la crème et la fraîcheur du basilic subliment le saumon fondant sur des pâtes fraîches. Un plat équilibré prêt en 20 minutes. À table !
45 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte à pizza fine
Farine, huile d'olive et levure s'unissent pour une pâte souple et alvéolée à la cuisson. Maîtrisez le pétrissage manuel pour un résultat pro. À vos fourneaux !
1h 45 minMoyen -
Plats mijotés
Darnes de bar au cidre
L'alliance du bar charnu et de l'acidité du cidre brut, liée par une crème soyeuse aux échalotes. Un classique marin revisité pour vos dîners. Cuisinez-le.
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pommes de terre sautées au basilic
Un mélange de pommes de terre fondantes et de basilic frais relevé à l'ail. Une cuisson à la poêle pour un résultat doré et parfumé. À tester ce soir.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Basquaise aux poivrons
La tendreté du poulet mijoté avec des poivrons fondants et du vin blanc. Un classique du Pays Basque relevé juste ce qu'il faut. Cuisinez-le maintenant !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Sauce landaise onctueuse au foie gras
L'alliance luxueuse du foie gras de canard et du vin rouge réduit pour napper vos rôtis. Une émulsion au beurre et huile de noix. Goûtez l'excellence.
35 minMoyen -
Plat
Poulet Paysan et Rissolé de Pommes de Terre
L'alliance rustique d'une cuisse de poulet dorée au thym et de pommes de terre rissolées à l'ail. Une cuisson au four maîtrisée pour un plat familial généreux.
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Pot-au-feu d'oie truffé et légumes
L'oie fondante farcie à la truffe noire mijote longuement avec des légumes racines pour un bouillon intense. Un plat de fête d'exception. À tester !
3h 45 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Petits pains briochés jambon et brie coulant
L'alliance du brie crémeux et du jambon blanc dans une pâte à pain dorée parsemée de sésame. Un en-cas chaud idéal pour un déjeuner rapide. Testez ce duo fondant.
45 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque-monsieur rustique à la raclette fondante
Du fromage à raclette coulant, du jambon blanc et de la moutarde à l'ancienne entre deux tranches de pain dorées au beurre. Un régal rustique. Régalez-vous.
25 minFacile -
Pâtes
Pâtes gratinées au saumon fumé et à l'aneth
L'alliance fondante des pâtes à la crème et du saumon fumé relevé à l'aneth. Un plat complet et gourmand prêt en 20 minutes au four. Testez cette version !
50 minFacile -
Plats mijotés
Navarin de dinde fondant aux légumes d'antan
Une viande de dinde tendre braisée au vin blanc avec des légumes racines frais. Un plat de terroir généreux et équilibré à partager. Cuisinez-le maintenant !
1h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc à la crème de moutarde
Saisie puis confite en cocotte, cette viande se nappe d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et à la crème. Un plat dominical tendre à souhait. À table !
2hMoyen -
Riz & Céréales
Riz au beurre et aux herbes fraîches
Un riz blanc aérien sublimé par un trio de persil, ciboulette et aneth ciselés. Le beurre fondu apporte une onctuosité irrésistible à chaque grain. Goûtez la fraîcheur.
50 minMoyen -
Plat
Croquettes de poisson dorées à l'estragon
L'onctuosité de la pomme de terre s'allie au poisson blanc et à la fraîcheur de l'estragon sous une panure dorée. Cuisinez ce classique familial dès maintenant.
1hMoyen -
Plat
Lotte aux Poireaux et Citron
La chair ferme de la lotte s'imprègne de la douceur des poireaux fondants et du thym frais. Une cuisson vapeur saine qui préserve tout le jus. Testez-la vite.
45 minFacile -
Plats mijotés
Haricots rouges au safran précieux
L'onctuosité des haricots rouges s'allie au parfum du safran et des tomates pelées. Un plat végétarien complet, mijoté à l'ail et à l'oignon. Régalez-vous.
9h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Mouton fondant aux haricots blancs
L'épaule de mouton fondante mijote longuement avec des haricots blancs charnus et des aromates du jardin. Un plat de terroir réconfortant. Préparez votre cocotte !
10h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de lotte nacrée et poivrons confits
La chair ferme de la lotte s'imprègne de cumin et de curcuma au milieu de poivrons fondants. Un plat mijoté sain et coloré prêt en 20 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Gratins
Courgettes farcies au fromage blanc
L'onctuosité du fromage blanc et la fraîcheur des courgettes pour un gratin léger. Une farce ailée sous une croûte de chapelure croquante. À tester ce soir !
55 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Croustillant d'endives caramélisées et truite
L'amertume fondante des endives caramélisées s'allie à la finesse de la truite fumée sur une pâte brisée croustillante. Un équilibre parfait. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cuisses de poulet aux champignons
L'alliance des cuisses de poulet dorées et des champignons de Paris dans une sauce à la crème onctueuse. Un plat généreux et parfumé. À tester ce soir !
1hMoyen
