Cabillaud gratiné aux oignons confits
Un mélange de cabillaud fondant et d'oignons confits sous une croûte de fromage dorée. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes. Testez cette version !
40 min
Moyen
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Plats Principaux
Le cœur du repas ! Des recettes familiales, économiques ou raffinées pour tous les jours.
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Gratins
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Pizza & Flammekueche
Pizza Franc-Comtoise Crémeuse et Gratinée
L'alliance fondante du comté affiné et des lardons fumés sur une crème onctueuse. Une pâte croustillante pour un terroir généreux. Testez cette version !
45 minMoyen -
Plat
Poisson à la crème de moutarde de Dijon
Le mariage du poisson blanc et d'une crème à la moutarde de Dijon relevée d'échalotes ciselées. Un plat au four fondant prêt en 20 minutes. Cuisinez-le vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Cuisses de Lapin aux Champignons
Des cuisses de lapin saisies au beurre, mijotées avec des champignons de Paris et liées à la crème. Une viande tendre qui se détache seule. Régalez-vous.
1h 10 minMoyen -
Plat
Truite au beurre de thym
La finesse du filet de truite sublimée par un beurre noisette infusé à l'ail et au thym frais. Obtenez une peau ultra croustillante en 10 minutes. À tester.
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet caramélisé au miel et balsamique
La tendreté du poulet mariée à une réduction sirupeuse de vinaigre balsamique et de miel au thym. Un plat sucré-salé prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
40 minMoyen -
Plat
Pommes Dauphines au cœur aéré
L'onctuosité d'une purée maison rencontre la légèreté d'une pâte à choux pour des bouchées dorées et soufflées. Un classique irrésistible. Cuisinez-les !
1hMoyen -
Plat
Rouget poêlé et sa crème au safran
Des filets de rouget fondants nappés d'une crème onctueuse infusée au safran. Une alliance marine délicate prête en seulement 20 minutes. Passez à table !
35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte Corse au Brocciu et aux Blettes
L'onctuosité du brocciu frais mariée aux blettes et herbes ciselées dans une pâte brisée croustillante. Un classique corse à savourer tiède. Testez-la !
1h 15 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte au Brocciu et Anchois
L'onctuosité du fromage frais corse mariée au caractère iodé des anchois sous une croûte dorée. Un classique insulaire à savourer tiède. Préparez-la vite !
1h 10 minMoyen -
Plat
Omelette Corse au Brocciu
L'onctuosité du brocciu frais se mêle à des œufs battus pour un cœur fondant et parfumé à la ciboulette. Une spécialité corse authentique et rapide. Goûtez !
25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cailles laquées miel-moutarde et thym frais
L'alliance du miel fondant et de la moutarde de Dijon sublime la finesse de la caille. Un glaçage au thym pour un rôti tendre et juteux. À tester ce soir.
1h 5 minMoyen -
Gratins
Gratin de légumes et thon
L'alliance fondante des courgettes et carottes avec du thon émietté sous une croûte de fromage doré. Un plat complet et équilibré prêt en 25 minutes. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Pâtes
Penne au pesto, mozzarella et pignons grillés
L'alliance des penne al dente, de la mozzarella fondante et du croquant des pignons grillés. Un plat frais et parfumé prêt en 15 minutes. Préparez-la vite !
45 minFacile -
Poêlées & Wok
Quenelles de purée dorées au basilic
Des pommes de terre onctueuses et une croûte dorée à la chapelure, relevées par des tomates fraîches au basilic. Un plat végétarien simple et gourmand. Cuisinez-les vite.
1h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Courgettes à l'ail et aux herbes
Des rondelles de courgettes tendres infusées à l'ail et aux herbes de Provence pour un accompagnement sain. Une cuisson vapeur express en 5 minutes. Essayez vite !
25 minFacile -
Plats mijotés
Daube de bœuf fondante à la graisse de canard
La tendreté du bœuf mijoté longuement dans le vin rouge et la gourmandise de la graisse de canard. Un plat de terroir riche et fondant. À tester ce dimanche.
3hMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque chèvre-miel
L'alliance du chèvre onctueux et du miel sur des tranches de pain de mie beurrées et dorées. Un classique sucré-salé prêt en 10 minutes. À tester ce soir !
25 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte au persil frais et à l'ail
L'alliance onctueuse de la crème fraîche et du persil frais haché sur une pâte brisée croustillante. Un plat végétarien simple et gourmand à tester ce soir.
1hMoyen -
Plat
Cabillaud Curry et Coco-Orange
L'onctuosité du lait de coco et la vivacité de l'orange subliment ce dos de cabillaud au curry. Un plat exotique prêt en un clin d'œil. Cuisinez-le vite.
30 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque-monsieur aux foies de volaille
L'onctuosité des foies de volaille à la crème mariée au croustillant du pain de mie beurré. Un casse-croûte gourmet et fondant à tester d'urgence.
45 minMoyen -
Riz & Céréales
Semoule au beurre aérienne
L'alliance du blé et du beurre fondu pour un accompagnement moelleux qui ne colle jamais. Maîtrisez la cuisson vapeur pour des grains gonflés à point. À tester !
15 minMoyen -
Plats mijotés
Cari de Poisson Intense au Curcuma
L'alliance fondante du poisson blanc, du curcuma et du thym dans une sauce tomate onctueuse et pimentée. Maîtrisez les saveurs de l'Océan Indien. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Plat
Saumon mariné aux herbes fraîches
Un filet de saumon nacré infusé à l'aneth et au citron pour une cuisson vapeur parfaitement maîtrisée. Une texture fondante et légère prête en 10 minutes.
45 minFacile
