Croque au chèvre fondant : recette facile et gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante).
2. Étape 2 Beurrer légèrement une face de chaque tranche de pain de mie.
3. Étape 3 Sur la face non beurrée d'une tranche, étaler le fromage de chèvre frais.
4. Étape 4 Déposer la tranche de jambon blanc sur le fromage de chèvre.
5. Étape 5 Ajouter un filet de miel et une pincée de poivre noir sur le jambon.
6. Étape 6 Recouvrir avec la deuxième tranche de pain, face beurrée vers l'extérieur.
7. Étape 7 Placer le croque sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Étape 8 Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.
9. Étape 9 Servir chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Utiliser un fromage de chèvre frais de bonne qualité pour un goût optimal., Pour un croque encore plus gourmand, ajouter quelques feuilles de thym frais avant la cuisson., Accompagner d'une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte