Sauté de poulet au cidre et purée
Un poulet tendre mijoté au cidre brut et au thym, servi avec une purée onctueuse mêlant pomme de terre et pomme acidulée. Cuisinez ce plat réconfortant dès maintenant.
55 min
Moyen
1430 recettes
Plats mijotés
Des plats réconfortants, en sauce, à préparer à l'avance pour plus de saveur.
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Plats mijotés
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Plats mijotés
Épaule d'agneau fondante au céleri et coriandre
L'épaule d'agneau s'allie au croquant du céleri et au sel des olives vertes pour un plat parfumé à la coriandre fraîche. Un ragoût fondant. À vos fourneaux !
1h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Rougail saucisse créole pimenté
Des saucisses de porc dorées, du curcuma et du gingembre frais pour une sauce tomate onctueuse et relevée. Un voyage intense au cœur de la Réunion. Cuisinez-le.
45 minFacile -
Plats mijotés
Rognons de veau à la tomate et vin blanc
Ces abats de choix mijotent dans une réduction de vin blanc, tomates juteuses et herbes de Provence. Une texture tendre et une sauce onctueuse. À tester d'urgence.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Cocotte de morue à la portugaise
Des morceaux de morue fondante sur un lit de pommes de terre, poivrons et tomates à l'huile d'olive. Un plat complet et parfumé au laurier. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Choucroute de la Mer Iodée
L'alliance iodée de la lotte nacrée et du haddock fumé sur un lit de chou fondant au vin blanc. Une variante marine raffinée et généreuse. Testez ce classique.
1h 40 minMoyen -
Plats mijotés
Tête de veau fondante aux champignons
Une viande de veau mijotée jusqu'à la tendreté absolue, nappée d'une crème onctueuse aux échalotes et champignons de Paris. Un classique rustique à tester.
2h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Chili con carne épicé
Le bœuf haché mijote avec des haricots rouges et des épices fumées pour un résultat onctueux. Un plat réconfortant à partager. Cuisinez-le dès maintenant !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lentilles aux épices orientales
L'alliance des lentilles vertes, du cumin et du paprika pour un plat sain et parfumé. Les carottes fondantes subliment ce ragoût épicé. Cuisinez-le maintenant.
55 minFacile -
Plats mijotés
Poulet crémeux à la moutarde et cumin intense
L'alliance du poulet tendre et d'une crème onctueuse au cumin et à la moutarde de Dijon. Un plat express et savoureux prêt en 20 minutes. À tester vite !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de porc et d'agneau au coco
L'alliance tendre du porc et de l'agneau dans une sauce crémeuse au lait de coco et curry doux. Un plat mijoté parfumé à la coriandre fraîche. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Porc à l'Andalouse parfumé
Le filet de porc s'allie aux poivrons rouges et tomates dans une sauce onctueuse au paprika et cumin. Une viande tendre aux saveurs du sud. À tester d'urgence.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au curry et pommes acidulées
L'onctuosité du lait de coco rencontre le croquant des pommes et la force du curry pour un plat sucré-salé équilibré. Prêt en 30 minutes. À tester vite !
50 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de boulettes bœuf et coriandre
Des boulettes de bœuf fondantes mijotées dans une sauce tomate au cumin et à la coriandre fraîche. Un plat oriental généreux et parfumé. À tester ce soir !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Plat-de-côte fondant aux poivrons et tomates
Un bœuf mijoté deux heures avec des poivrons croquants et une sauce tomate onctueuse. Une viande effilochée et savoureuse pour vos tablées. À tester ce midi.
2h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin aux raisins et vin blanc
La chair tendre du lapin s'allie à la douceur des raisins secs et du vin blanc. Une sauce sirupeuse et parfumée au thym pour un plat authentique. À tester vite.
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Saumon braisé au vin rouge
Un mélange de saumon frais et de vin rouge pour un plat mijoté surprenant. Les carottes et le thym parfument cette sauce onctueuse. Cuisinez-le maintenant.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine de lotte au citron acidulé
La chair ferme de la lotte s'imprègne de gingembre et de curcuma pour un résultat fondant. Un jus zesté et parfumé qui réveille le poisson. À tester vite !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Marmite de sole dieppoise crémeuse
Filets de sole, crevettes grises et moules s'unissent dans une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème normande. Un délice marin iodé et fondant. Cuisinez-le vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Côtes de porc et endives à la crème
La tendreté du porc alliée à l'amertume fondante des endives liées par une crème onctueuse à la muscade. Un plat mijoté réconfortant à savourer chaud.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Cocotte de mulet aux olives
La chair tendre du mulet s'imprègne d'un bouillon au vin blanc, tomates fraîches et olives vertes acidulées. Un plat sain et parfumé prêt en 25 minutes.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin fondant au chou vert et lardons fumés
Le lapin braisé s'allie au croquant du chou vert et au fumé des lardons dans une cocotte parfumée au vin blanc. Un plat rustique et réconfortant. À tester.
1h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Bœuf fondant à la bière blonde
Une viande de bœuf délicatement braisée dans une sauce onctueuse au houblon et carottes fondantes. Un plat généreux et facile à réussir. À tester d'urgence !
2h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin fondant à la bière et pruneaux charnus
La chair tendre du lapin mijote longuement dans une sauce onctueuse à la bière blonde et aux pruneaux sucrés. Un classique mijoté à savourer chaud. Testez-le.
1h 35 minMoyen
