Tomates rôties aux crevettes et à l'ail
Des crevettes sautées et des tomates charnues relevées à l'ail et au persil. Une farce moelleuse et dorée pour un dîner léger et iodé. À tester d'urgence !
50 min
Moyen
1699 recettes
Plat
Des plats faciles, économiques ou familiaux pour régaler au quotidien.
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Plat
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Plat
Rougets au jambon de Bayonne
L'alliance iodée du rouget et le caractère fumé du jambon de Bayonne. Une cuisson vapeur au four parfumée au thym et à l'ail. Testez ce plat léger !
38 minFacile -
Plat
Poulet farci au foie gras
L'alliance fondante du blanc de poulet doré et d'une farce onctueuse au foie gras et échalotes confites. Un plat de fête prestigieux prêt en 30 minutes.
45 minMoyen -
Plat
Médaillons de porc laqués à l'orange
La tendreté du porc sublimée par un glaçage brillant au jus d'orange et miel. Une cuisson à la poêle maîtrisée pour un résultat sucré-salé fondant. À tester !
40 minMoyen -
Plat
Moules à la crème : chair iodée
La douceur de la crème fraîche et le peps du vin blanc subliment ces moules de bouchot. Une sauce onctueuse aux échalotes pour un festin marin. À tester vite !
30 minMoyen -
Plat
Lotte au Paprika et Crème
La finesse de la lotte sublimée par une crème onctueuse au paprika fumé et une pointe de citron. Un plat de poisson raffiné prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite.
30 minMoyen -
Plat
Feuilleté de magret aux pommes
L'alliance fondante du magret rosé et de pommes caramélisées sous une croûte de pâte dorée. Un plat festif et raffiné prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
1hMoyen -
Plat
Fondu Creusois et Aillé
L'onctuosité du fromage de chèvre frais liée au beurre et à l'ail pour napper vos dés de pain de campagne. Un classique rustique et généreux. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Plat
Courgettes farcies au poulet gratiné
Des courgettes fondantes garnies de poulet effiloché, tomates juteuses et fromage gratiné. Une solution gourmande pour cuisiner vos restes. À tester vite !
1hMoyen -
Plat
Papillote de Cabillaud et Choucroute
L'onctuosité de la crème et du vin blanc s'allie à la fraîcheur du cabillaud sur un lit de choucroute fondante. Un plat sain et complet prêt en 20 minutes.
50 minMoyen -
Plat
Sauté de veau crémeux aux fruits secs
Des escalopes de veau tendres sublimées par une sauce à la crème, aux noix et raisins secs. Un mariage sucré-salé raffiné prêt en 20 minutes. À tester !
35 minMoyen -
Plat
Tournedos de thon à l'américaine et sauce acidulée
Des médaillons de thon saisis à la perfection, nappés d'une sauce tomate aux poivrons et câpres. Un plat de poisson rapide et raffiné. Testez la recette !
40 minMoyen -
Plat
Raie et sa Sauce Blanche aux Câpres
L'alliance parfaite d'une aile de raie fondante et d'une sauce onctueuse relevée au citron. Un classique de la mer à servir avec des pommes vapeur. Cuisinez-la !
30 minMoyen -
Plat
Bananes au bacon et riz sucré-salé
L'alliance surprenante de bananes fondantes et de bacon fumé sur un lit de riz aux raisins secs. Un plat sucré-salé caramélisé prêt en 20 minutes. Testez-le !
45 minFacile -
Plat
Cordon bleu au Porto
L'alliance de la volaille croustillante et du fromage coulant avec une sauce au Porto sirupeuse. Un classique revisité au four pour un résultat inratable.
45 minMoyen -
Plat
Poivrons Farcis au Comté Fondant
L'alliance fondante du porc haché, du riz et du Comté gratiné dans un poivron confit au four. Un plat généreux et crémeux à servir chaud. Cuisinez-les vite.
1hMoyen -
Plat
Homard nacré et sa réduction aux morilles
La chair ferme du homard rencontre le parfum boisé des morilles dans une sauce crémeuse au vin blanc. Un mariage luxueux pour un dîner d'exception. À tester.
1h 10 minMoyen -
Plat
Poêlée de Saint-Jacques crèmeuse aux moules
L'alliance iodée des noix de Saint-Jacques et des moules liées par une crème aux champignons de Paris. Un plat de fête rapide et raffiné. Cuisinez-le maintenant.
40 minMoyen -
Plat
Cabillaud et sa crème aux herbes
La chair nacrée du poisson s'allie à une crème onctueuse au persil et à la ciboulette. Une cuisson au four précise pour un résultat fondant. Cuisinez-le vite.
35 minFacile -
Plat
Mizutaki : Fondue Japonaise au Poulet et Dashi
Plongez des morceaux de poulet tendre, shiitakés et tofu dans un bouillon dashi fumant. Un plat complet sain à tremper dans une sauce ponzu acidulée. À tester !
45 minMoyen -
Plat
Poisson croustillant au gingembre et citron vert
La finesse du poisson blanc mariée au piquant du gingembre frais sous une croûte de riz ultra-légère. Un équilibre acide-sucré irrésistible. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Plat
Flétan fondu au Comté et Cognac
La finesse du flétan alliée au caractère du comté fondu et à la force du cognac. Une sauce crémeuse et onctueuse pour un plat de poisson d'exception. À tester !
35 minMoyen -
Plat
Omelette Nuage aux Crevettes et Tofu
L'alliance aérienne du tofu écrasé et des crevettes roses dans une omelette légère comme un nuage. Une alternative protéinée et saine prête en 10 minutes.
30 minMoyen -
Plat
Mousseline de brocolis
L'alliance parfaite du brocoli et de la pomme de terre liée au beurre pour un accompagnement crémeux. Une texture veloutée prête en 20 minutes. À tester !
40 minFacile
