Saint-Jacques et Joues de Lotte
L'alliance fondante des noix de Saint-Jacques et de la lotte panée sur un lit de champignons persillés. Un plat de la mer raffiné et doré au beurre. Testez-le vite !
1h
Moyen
1699 recettes
Plat
Des plats faciles, économiques ou familiaux pour régaler au quotidien.
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Plat
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Plat
Lotte au vinaigre de framboise
Des médaillons de lotte charnus sublimés par une sauce onctueuse et acidulée aux fruits rouges. Un plat de poisson raffiné prêt en 15 minutes. Testez-le vite.
35 minMoyen -
Plat
Merlan aux tomates et coulis de persil
La finesse du merlan alliée à l'acidité des tomates fondues et la fraîcheur d'un coulis d'herbes. Un plat léger, sain et prêt en 30 minutes. À tester vite !
47 minMoyen -
Plat
Andouillettes grillées et pommes boulangères
L'alliance d'une andouillette grillée et de pommes de terre fondantes parfumées au thym et à l'oignon. Un plat de bistrot rustique et inratable à savourer chaud.
1h 45 minMoyen -
Plat
Poireaux Braisés au Jus d'Orange
L'amertume du poireau braisé s'allie à la douceur du jus d'orange réduit pour un accompagnement d'exception. Une cuisson lente au beurre à tester d'urgence.
45 minFacile -
Plat
Grenouilles à la Crème et à l'Ail
Un mélange de cuisses charnues et de crème épaisse infusée à l'ail et au persil. Réussissez cette cuisson dorée pour un résultat tendre et nappant. Testez vite !
30 minMoyen -
Plat
Saint-Jacques et fondue de poireaux soyeuse
L'alliance fondante des noix de Saint-Jacques saisies au beurre et d'une fondue de poireaux à la crème. Un plat raffiné et facile à réussir en 20 minutes.
35 minMoyen -
Plat
Veau et sa crème d'avocat onctueuse
L'alliance du veau saisi à point et d'une sauce veloutée à l'avocat citronné. Une assiette gourmande qui mise sur le contraste des textures. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Plat
Escalopes Florentines Gratinées
Le veau tendre s'allie au fondant des épinards frais et de la crème pour un plat gratiné généreux. Une préparation simple et gourmande à servir bien chaud.
50 minMoyen -
Plat
Encornets farcis à la portugaise
L'alliance fondante de la chair à saucisse et des calamars mijotés au vin blanc et à la tomate. Un plat de la mer généreux à servir avec du riz. Cuisinez-les !
1h 10 minMoyen -
Plat
Aubergines Farcies Gratinées au Bœuf
Aubergines charnues garnies de bœuf haché et tomates juteuses, le tout gratiné au fromage. Un plat complet aux saveurs provençales. Cuisinez-les ce soir !
55 minMoyen -
Plat
Escalope de dinde à l’avocat
Une dinde saisie à l'ail nappée d'une crème d'avocat citronnée. Un plat complet, riche en bons lipides et prêt en 15 minutes. Passez en cuisine !
30 minMoyen -
Plat
Moules parquées au beurre noisette et persillade
L'iode des moules fraîches s'unit au beurre demi-sel et au vin blanc pour un jus court corsé à l'échalote. Prêt en 15 minutes. Savourez ce classique marin.
35 minMoyen -
Plat
Ballotins de saumon au fromage frais
L'alliance fondante du saumon rôti et d'une crème citronnée à l'aneth. Une cuisson au four maîtrisée pour un cœur moelleux et parfumé. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Plat
Dinde aux marrons et crème
L'alliance de la dinde saisie et des marrons fondants dans une sauce au vin blanc et à la crème. Un plat automnal réconfortant et rapide. À vos fourneaux !
40 minMoyen -
Plat
Filet de chimère poêlé à l'ail et au thym
Un filet de chimère saisi à l'huile d'olive avec de l'ail et du thym pour une chair fondante et parfumée. Maîtrisez la cuisson de ce poisson fin. À tester d'urgence.
25 minMoyen -
Plat
Daurade rôtie sous sel et aromates
La chair nacrée de la daurade sublimée par une cuisson à l'étouffée sous un manteau de gros sel et d'herbes aromatiques. Un résultat juteux à servir chaud.
1hMoyen -
Plat
Bananes plantain frites et dorées
La douceur de la banane plantain frite, croustillante à l'extérieur et fondante au cœur. Une touche de sel suffit pour sublimer cet accompagnement. À tester vite !
30 minMoyen -
Plat
Croquants de morue et pommes de terre râpées
L'alliance de la morue effilochée et du croquant des pommes de terre râpées, relevée au persil frais. Une cuisson dorée à la poêle. Essayez vite !
45 minMoyen -
Plat
Volaille grillée au cumin et menthe ciselée
L'alliance du cumin et de la menthe fraîche sublime ces blancs de poulet dorés à la poêle. Un plat léger, parfumé et prêt en 15 minutes. Cuisinez-le vite !
35 minMoyen -
Plat
Poêlée de rognons de veau et lardons fumés
L'alliance fondante du rognon de veau et des lardons fumés déglacés au vin blanc. Une sauce à la crème onctueuse pour un plat de caractère. Prêt en 20 minutes.
40 minMoyen -
Plat
Poisson au coco et curry
Un filet de poisson fondant mijoté dans une sauce onctueuse au curry et poivrons croquants. Un plat coloré prêt en 20 minutes. Testez cette recette !
45 minMoyen -
Plat
Poisson Glacé à l'Orange et Épices Douces
L'acidité du jus d'orange sublime le poisson blanc mariné au cumin et gingembre. Une cuisson à la poêle pour un résultat fondant et parfumé. À tester vite.
45 minMoyen -
Plat
Poisson au lait de coco et curry
L'alliance du lait de coco soyeux et du curry sublime la chair délicate du poisson blanc. Un plat parfumé, prêt en 20 minutes pour vos dîners. À tester !
35 minMoyen
