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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Apéritif

Caviar de courgettes fondant au basilic

L'alliance de courgettes grillées, d'ail frais et de basilic ciselé pour un dip onctueux. Une touche de citron vient relever cette tartinade. À tester d'urgence.

45 min
Facile
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Apéritif

Dip onctueux au St Moret et ciboulette

L'alliance du fromage frais onctueux, d'une pointe d'ail et de ciboulette ciselée pour un apéritif léger. Parfait avec des bâtonnets de légumes. Testez-le !

45 min
Facile

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

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Plats mijotés

Bœuf Braisé Fondant aux Échalotes Confites

La viande mijotée au vin rouge et échalotes confites offre une texture ultra-tendre. Un classique dominical inratable à servir avec une purée. Cuisinez-le !

3h 5 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Ailerons de poulet laqués miel et soja

Laqué au miel et aux épices, ce poulet offre une peau caramélisée et une chair fondante. Une méthode simple pour réussir vos grillades au four. Goûtez-les vite.

2h 45 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte à gros bords du Nord croustillante

Une pâte brisée épaisse garnie de lardons fumés et de crème onctueuse. Retrouvez le goût authentique du terroir nordiste avec cette tarte généreuse. À tester !

1h 10 min
Moyen
Goûter

Feuilletés Fondants aux Fruits d'Hiver

L'alliance fondante de la pomme et de la poire relevée par une touche de cannelle sous une pâte feuilletée dorée. Un goûter chaud et réconfortant. Testez-le vite.

50 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Brochettes de bœuf laquées soja et miel

L'alliance soja et miel sublime le bœuf pour une viande fondante et caramélisée. Une marinade express qui garantit un résultat juteux au grill. À tester vite !

2h 30 min
Moyen
Apéritif

Scampis laqués au miel et épices douces

L'alliance du miel fondant et du paprika relève la chair nacrée des crustacés grillés. Une marinade express pour un résultat sucré-salé irrésistible. À tester au grill.

50 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Gratins

Gratin de courgettes fondant express

L'alliance fondante des courgettes et de la crème épaisse dans une préparation ultra rapide. Un plat gratiné et aillé prêt en 6 minutes. Testez-le vite !

35 min
Facile
Apéritif

Cake Moelleux Olives et Lardons Fumés

L'alliance fumée des lardons et le fondant des olives noires dans un cake moelleux. Une préparation express pour vos buffets et apéritifs. Testez-le vite !

1h 10 min
Facile
Dessert

Pêche Melba Glacée et Amandes Grillées

L'onctuosité de la vanille rencontre la fraîcheur des pêches pochées et un coulis de framboise acidulé. Un dessert glacé mythique à préparer en 15 minutes.

35 min
Moyen
Salades

Salade de chou-fleur croquante au crabe

L'alliance croquante du chou-fleur vapeur et la finesse du crabe relevée par une mayonnaise citronnée à la ciboulette. Prête en 20 minutes, servez-la bien fraîche.

1h 5 min
Moyen
Brunch & Petit déjeuner

Omelette Roulée Moelleuse au Basilic Frais

Des œufs battus au lait et du basilic ciselé pour une texture onctueuse et parfumée. Maîtrisez la technique du roulage pour un brunch réussi. À tester !

30 min
Moyen
Dessert

Tarte nuage au fromage blanc et meringue

L'onctuosité du fromage blanc citronné sous une meringue fondante et une pâte sablée croquante. Un dessert léger et acidulé à tester. Réussissez-la ici.

2h
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Boisson

Sirop de Sureau Floral et Citronné

L'élégance florale du sureau mariée à la fraîcheur du citron pour des cocktails et boissons d'été raffinés. Une infusion lente pour un arôme intense. À tester !

1 jour 30 min
Moyen
Goûter

Confiture de coco onctueuse à la vanille

L'onctuosité de la noix de coco râpée mariée au sucre de canne et à la vanille bourbon. Une tartinade exotique intense à tester d'urgence sur vos brioches.

40 min
Moyen
Dessert

Moelleux aux pommes fondant à la cannelle

Des pommes fondantes infusées à la cannelle dans une pâte aérienne pur beurre. Une texture nuage idéale pour vos fins de repas. À tester sans attendre !

1h
Facile
Dessert

Mirlitons de Rouen Croustillants à la Pomme

Pommes fondantes, crème onctueuse au Calvados et pâte feuilletée dorée s'unissent dans ce classique normand irrésistible. Un pur délice à servir tiède. Testez-les !

1h
Moyen
Dessert

Tarte Amandine Poire Chocolat Fondante

L'onctuosité de la frangipane alliée à la douceur des poires et au fondant du chocolat noir sur une pâte sablée croustillante. Testez ce dessert gourmand.

1h 10 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Épis de maïs croustillants au beurre paprika

Le croquant du maïs s'allie à l'onctuosité du beurre fondu et au piquant du paprika. Une cuisson parfaite à la plancha pour un résultat doré. À tester !

30 min
Facile
Plats mijotés

Moussaka fondante aux lentilles corail

L'onctuosité de la béchamel végétale rencontre le fondant des aubergines et des lentilles corail épicées. Un plat complet et réconfortant. Testez-le vite !

1h 40 min
Moyen

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