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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Apéritif

Caviar de courgettes fondant au basilic

L'alliance de courgettes grillées, d'ail frais et de basilic ciselé pour un dip onctueux. Une touche de citron vient relever cette tartinade. À tester d'urgence.

45 min
Facile
Gratins

Aubergines fondantes à la béchamel dorée

L'onctuosité de la béchamel à la muscade nappe des tranches d'aubergines rôties et du fromage râpé fondant. Un plat au four réconfortant. Cuisinez-le vite !

1h 5 min
Moyen

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

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Dessert

Gâteau nuage à l'ananas frais

L'association de l'ananas juteux et d'une pâte aérienne aux blancs d'oeufs crée un dessert d'une légèreté absolue. Parfait pour finir un repas. Testez-le !

1h
Moyen
Rôtis & Grillades

Poulet en crapaudine ail et thym

L'ail et le thym parfument cette volaille aplatie pour une cuisson uniforme au four. Obtenez une chair juteuse et une dorure parfaite en 45 minutes. À tester !

1h 10 min
Moyen
Plat

Crumble d'agneau croustillant à la feta

L'agneau fondant mijoté à l'origan sous une croûte de chapelure dorée et de feta fondante. Un plat complet original et rapide à préparer. Testez-le vite !

55 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Goûter

Palacsinta : Crêpes Hongroises Soyeuses

Réussissez ces crêpes d'Europe de l'Est à la texture soyeuse et élastique. Une pâte légère au beurre fondu, parfaite à garnir de confiture ou de fromage blanc.

1h 5 min
Moyen
Entrée

Bricks croustillantes au crabe et poireaux

L'alliance du crabe savoureux et d'une fondue de poireaux crémeuse dans une feuille de brick dorée au four. Une entrée légère et chic. Cuisinez-les vite.

50 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Côte de porc laquée à l'orange et romarin

L'alliance fondante du porc grillé et d'une marinade agrume-miel infusée au romarin. Une viande juteuse et caramélisée à souhait. Prêt en 20 minutes !

55 min
Moyen
Goûter

Étoiles Sablées et Acidulées au Citron

L'alliance du beurre froid et du zeste de citron jaune pour des biscuits sablés à la texture friable. Une touche de sucre glace pour le croquant. À tester vite !

45 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Brochettes de filet mignon moutarde et thym

Des cubes de porc fondants marinés au thym et à la moutarde de Dijon, saisis au gril pour une croûte dorée. Un plat de grillade tendre et rapide à préparer.

50 min
Moyen
Salades

Salade fraîcheur concombre, feta et menthe

L'alliance du concombre croquant, de la feta fondante et des olives noires relevée par une menthe ciselée. Une entrée légère prête en 10 minutes. À tester !

35 min
Facile
Boisson

Sirop de Canne Onctueux et Cristallin

L'union du sucre de canne et de l'eau chauffés avec précision pour une texture fluide et brillante. Idéal pour sucrer vos mojitos et ti-punchs. À tester.

30 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Plats mijotés

Bourride de lotte onctueuse au safran

La chair ferme de la lotte s'allie au fondant des pommes de terre dans un bouillon safrané lié à l'aïoli. Un classique méridional à savourer chaud. Cuisinez-le maintenant.

45 min
Moyen
Goûter

Cake Marbré Vanille et Cacao Fondant

L'alliance du cacao intense et de la vanille dans un biscuit aérien au beurre. Une texture souple idéale pour le quatre-heures des enfants. À tester vite.

1h 15 min
Moyen
Plats mijotés

Gibelotte de lapin fondante aux champignons

L'alliance des râbles de lapin, du vin blanc et des champignons de Paris dans un mijoté onctueux. Une sauce liée à la farine pour un résultat fondant. À vos fourneaux !

1h 25 min
Moyen
Pâtes

Gnocchis de potiron au gorgonzola crémeux

L'onctuosité du gorgonzola fondue sur des gnocchis de courge faits à la main. Un plat réconfortant aux notes de muscade et de poivre noir. Testez-les vite !

1h 20 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Quiche rustique aux rillons et rillettes

Le croquant des rillons s'allie au fondant des rillettes dans un appareil onctueux à la muscade. Une tarte salée généreuse pour un repas de terroir. À tester.

1h
Moyen
Rôtis & Grillades

Truites Grillées au Citron et Thym Frais

L'alliance de la truite fraîche, du citron acidulé et du thym sauvage pour une grillade estivale réussie. Maîtrisez la cuisson au charbon. À vos grilles !

45 min
Moyen

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