Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2h
Moyen
Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.
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Les recettes les plus consultées cette semaine
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 min
Moyen
Épaule de biche confite au vin rouge
L'épaule de biche braisée au vin rouge et aromates forestiers pour une chair confite et savoureuse. Une cuisson lente idéale pour vos repas de fête. À table !
3h 20 min
Moyen
Filet de chimère poêlé à l'ail et au thym
Un filet de chimère saisi à l'huile d'olive avec de l'ail et du thym pour une chair fondante et parfumée. Maîtrisez la cuisson de ce poisson fin. À tester d'urgence.
25 min
Moyen
Filets de sébaste au beurre citronné
Des filets de poisson nacrés, saisis au beurre citronné et relevés à l'ail frais. Une cuisson rapide pour un résultat fondant en bouche. Passez à table !
25 min
Moyen
Saint-Jacques Gratinées au Beurre Demi-Sel
L'alliance fondante du beurre salé et de la crème sublime ces noix de Saint-Jacques gratinées au vin blanc. Un classique breton à servir chaud. À vos fourneaux !
40 min
Moyen
Vin de coings doré aux notes acidulées
L'infusion de coings mûrs dans l'alcool et le sucre crée un apéritif liquoreux aux reflets dorés. Sa patience en cave sublime chaque fruit. Testez ce nectar.
19 jours 12h 30 min
Moyen
Tarte aux tomates vertes
L'acidité des tomates vertes rencontre l'onctuosité d'un appareil à la crème et à la moutarde douce. Une quiche originale et fondante prête en 30 minutes.
1h 5 min
Moyen
Nos recettes pour Halloween
Gâteaux effrayants, citrouilles sucrées et cocktails sanglants pour une soirée Halloween mémorable.
Gâteau Intense Mélasse et Épices Brunes
L'intensité de la mélasse s'allie au piquant du gingembre et de la cannelle dans un dessert ultra-moelleux. Un classique réconfortant à tester d'urgence.
1h 5 min
Moyen
Nems Banane Chocolat au Cœur Fondant
L'alliance d'une feuille de brick craquante, d'une banane rôtie et d'un chocolat noir intense. Un snack sucré irrésistible prêt en 10 minutes. À croquer !
25 min
Moyen
Tarte au potiron et lardons fumés
L'alliance de la douceur du potiron et du caractère des lardons fumés sous une couche de fromage gratiné. Un plat réconfortant à servir bien chaud. Testez-la.
1h
Moyen
Beignets de pommes au rhum
Des rondelles de fruits fondantes enrobées d'une pâte légère parfumée au rhum ambré. Une friture dorée et craquante à saupoudrer de sucre glace. À tester chaud !
45 min
Moyen
Caviar d'aubergines fumé aux olives noires
La chair fondante de l’aubergine rôtie s’allie au caractère des olives noires et de l'ail. Une tartinade onctueuse idéale pour vos toasts. Testez-la vite !
55 min
Facile
Beignets de chou-fleur aux épices
Des fleurettes de chou-fleur marinées au cumin et curcuma, enrobées d'une pâte à la farine de pois chiche pour un croquant irrésistible. À tester d'urgence.
1h 5 min
Moyen
Chocolat chaud velouté et intense
L'alliance du chocolat noir fondu et de la crème épaisse crée une boisson à la texture nappante. Une touche de vanille pour un moment de pur réconfort. Goûtez-le.
25 min
Moyen
Shortbread Écossais Sablé
L'alliance du beurre pommade et du sucre glace pour un biscuit friable à souhait. Maîtrisez la cuisson lente pour obtenir ce cœur fondant typique. À vos fourneaux !
55 min
Moyen
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
Crumble Pommes-Caramel
L'alliance de pommes fondantes et d'un caramel onctueux sous une croûte de flocons d'avoine dorée. Un dessert gourmand à servir tiède. Régalez-vous.
55 min
Moyen
Poulet caramélisé aux figues et vin blanc
Des filets de poulet dorés, des figues fondantes et un déglaçage au vin blanc parfumé au romarin. Un plat sucré-salé équilibré et rapide. À tester vite !
50 min
Moyen
Colin farci au fenouil, sauce citronnée
L'alliance fondante du colin et du fenouil relevée par une crème citronnée onctueuse. Un plat de poisson sain et raffiné prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
35 min
Moyen
Rouelle de porc confite au cidre et pommes
Une pièce de porc braisée lentement au cidre brut avec des quartiers de pommes caramélisés au beurre. Un plat d'automne tendre et sirupeux. À vos fourneaux.
2h
Moyen
Lasagnes au Bœuf et Béchamel
Un mariage de bœuf fondant, de tomates juteuses et d'une béchamel onctueuse sous une croûte de fromage dorée. Un plat familial réconfortant. Cuisinez-les vite !
1h 15 min
Moyen
Onctueuse crème de Roquefort au poivre noir
L'intensité du Roquefort fondue dans une crème fraîche épaisse et du beurre mousseux. Une sauce nappante parfaite pour vos viandes et légumes. Essayez-la !
25 min
Moyen
Galettes de pommes de terre au Munster fondant
L'alliance fondante du Munster et de la pomme de terre râpée pour des röstis ultra croustillants. Un classique rustique à servir bien chaud. Testez-les vite !
45 min
Moyen
Paupiettes de veau fondantes à la crème
La tendreté du veau alliée à une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un mijoté généreux parfumé aux carottes et échalotes. Passez à table !
1h 10 min
Moyen
Nos dernières pépites
Des idées fraîches pour votre prochain repas
Salade Niçoise ensoleillée
L'alliance croquante des poivrons, du thon et des anchois relevée par une vinaigrette vive à l'huile d'olive. Un classique du Sud à servir frais.
45 min
Moyen
Galettes sarrasin et fondue d'oignons au cidre
L'alliance rustique du blé noir et d'une garniture fondante à l'oignon caramélisée au cidre brut. Un plat authentique et croustillant à tester ce soir.
1h 10 min
Moyen
Magret de canard farci aux amandes
L'alliance fondante du magret et le croquant des amandes torréfiées. Une cuisson au four maîtrisée pour une viande juteuse et une peau dorée. À tester !
55 min
Moyen
Saumon au citron et à l'aneth
L'alliance du citron et de l'aneth sublime ce filet de poisson cuit à cœur. Obtenez une chair fondante et parfumée en 15 minutes. À tester ce soir.
35 min
Facile
Salade aux kiwis acidulés
L'alliance du kiwi juteux et de la salade croquante, relevée par une vinaigrette au miel et citron. Une entrée légère prête en 5 minutes. Testez-la vite.
15 min
Facile
Muffins choco-noix
L'alliance du cacao intense, des pépites fondantes et du croquant des noix pour un goûter gourmand. Une texture aérée facile à réussir au four. À tester !
53 min
Facile
Pizza Mac Callan
L'alliance du jambon blanc et des champignons de Paris sur une base tomate origan. Une pâte fine dorée au four pour un dîner express. À tester ce soir !
38 min
Facile
Fagots d'asperges au jambon cru
L'alliance des asperges vertes cuites à la vapeur et du jambon cru de caractère, relevée par une vinaigrette citronnée. Une entrée fraîche et saine. Goûtez-les !
35 min
Facile
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