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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Apéritif

Caviar de courgettes fondant au basilic

L'alliance de courgettes grillées, d'ail frais et de basilic ciselé pour un dip onctueux. Une touche de citron vient relever cette tartinade. À tester d'urgence.

45 min
Facile
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Brunch & Petit déjeuner

Confiture de brugnons fondante et acidulée

Un mélange de brugnons juteux et de citron pour une tartine matinale ensoleillée. Cette méthode garantit une texture fruitée et une prise parfaite. Cuisinez-la vite !

1h 50 min
Moyen

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

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Dessert

Soufflé Glacé Citron et Meringue Fondante

L'acidité du citron jaune s'unit à la douceur d'une meringue brûlée au chalumeau. Une texture aérienne et glacée idéale pour finir un repas d'été. À tester vite !

4h 35 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte provençale thon et feta fondante

L'alliance du thon émietté, de la feta crémeuse et des tomates fraîches sur une pâte dorée aux herbes de Provence. Un plat complet prêt en 30 minutes. Régalez-vous !

1h 5 min
Facile
Entrée

Palets de poireaux fondants et dorés

L'alliance du poireau fondant et d'une pâte légère dorée à l'huile d'olive. Une texture craquante dehors et moelleuse dedans pour un repas sain. À tester !

35 min
Moyen
Entrée

Asperges à la flamande fondantes au beurre

L'onctuosité du beurre fondu rencontre la douceur des asperges blanches et le croquant des œufs hachés. Un plat printanier authentique et savoureux. À tester vite !

37 min
Moyen
Goûter

Moelleux intense à la noisette

Un mélange de poudre de noisettes torréfiées et de beurre fondu pour un goûter ultra-fondant. Une texture aérienne qui fond en bouche. Testez-le vite.

1h 5 min
Facile
Plat

Lotte Fondante aux Poireaux et Citron

La chair ferme de la lotte s'imprègne de la douceur des poireaux fondants et du thym frais. Une cuisson vapeur saine qui préserve tout le jus. Testez-la vite.

45 min
Facile

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Goûter

Catless Mauriciens : Moelleux à la Vanille

L'alliance du beurre fondu et de la vanille pour ces galettes moelleuses typiques de l'île Maurice. Un goûter exotique prêt en 30 minutes. Testez-les vite.

1h 10 min
Facile
Apéritif

Chutney de pêche acidulé au gingembre

L'alliance fondante des pêches jaunes et du vinaigre de cidre relevée par une pointe de piment. Un condiment artisanal idéal pour vos foies gras. Cuisinez-le.

1 jour 50 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Daurade grillée ail et persillade

L'alliance de l'ail, du persil et du citron pour une daurade royale à la peau croustillante. Une cuisson au gril parfaite en 12 minutes. Testez ce classique !

47 min
Moyen
Plats mijotés

Poulet au curry crémeux et coco

Des blancs de poulet fondants mijotés dans une sauce onctueuse au lait de coco et curry rouge. Une alliance parfumée pour un dîner rapide. Régalez-vous.

40 min
Facile
Dessert

Charlotte fondante à l'ananas frais

L'onctuosité d'une mousse légère à l'ananas associée au moelleux des biscuits à la cuillère. Un dessert exotique sans cuisson pour épater vos invités.

4h 40 min
Moyen
Poêlées & Wok

Chakchouka fondante aux poivrons et cumin

L'alliance fondante des poivrons rouges et des œufs pochés aux épices orientales. Un plat complet et parfumé à déguster avec du pain frais. À tester vite !

50 min
Moyen
Plat

Filet de chimère poêlé à l'ail et au thym

Un filet de chimère saisi à l'huile d'olive avec de l'ail et du thym pour une chair fondante et parfumée. Maîtrisez la cuisson de ce poisson fin. À tester d'urgence.

25 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Snack

Pommes de terre rôties au piment et paprika

Des quartiers de pommes de terre rôtis au paprika et piment de Cayenne pour un résultat doré et fondant. Relevez vos accompagnements avec ce classique épicé.

1h 5 min
Facile
Plats mijotés

Bœuf braisé fondant au paprika

Une viande de bœuf mijotée longuement dans un jus corsé au paprika doux et tomates. Obtenez une tendreté absolue avec cette cuisson lente. À tester d'urgence.

2h 20 min
Moyen
Riz & Céréales

Riz au four doré, poulet et olives

Un riz fondant imprégné du jus des champignons et d'olives charnues pour un plat complet réconfortant. Un délice doré au four à partager dès maintenant.

1h 20 min
Moyen
Dessert

Tartelettes craquantes aux fruits frais

L'alliance d'une pâte sablée friable, d'une compote acidulée et de morceaux de kiwi, fraise et myrtille. Un dessert léger et coloré prêt en un clin d'œil. À tester vite !

1h 10 min
Moyen
Dessert

Tarte citron meringuée aérienne sans gras

L'acidité vive du citron jaune rencontre une meringue aérienne dans cette version saine et sans aucune matière grasse. Réussissez ce dessert culte dès maintenant.

1h
Moyen

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