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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Boisson

Sirop de groseille rubis et acidulé

L'alliance de groseilles fraîches et d'un zeste de citron pour un nectar rubis ultra-frais. Parfait pour vos cocktails ou desserts. Testez ce concentré de fruit !

45 min
Moyen
Boisson

Liqueur de cassis intense et veloutée

L'intensité du cassis frais macéré dans l'eau-de-vie avec un sirop de sucre parfaitement dosé. Un digestif fruité et puissant à préparer soi-même. À vos verres.

90 jours 10h 30 min
Moyen
Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Apéritif

Mousse de courgettes veloutée à l'ail

L'alliance fondante des courgettes sautées à l'ail et de la crème onctueuse pour un apéritif frais et léger. Prête en 15 minutes, testez cette mousse dès maintenant.

1h 5 min
Facile
Entrée

Foies de lotte fondants à la crème d'ail

La finesse marine du foie de lotte sublimée par une sauce onctueuse à l'ail et au persil. Une entrée gastronomique fondante à servir sur des toasts. Testez-la !

35 min
Moyen

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

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Plats mijotés

Tajine de poulet fondant aux pruneaux et miel

L'alliance fondante du poulet doré, du miel et des pruneaux parfumés à la cannelle. Une sauce sirupeuse parsemée d'amandes grillées. Cuisinez ce classique.

1h 15 min
Moyen
Entrée

Oeufs au vin rouge et oignons croustillants

Des œufs pochés dans une réduction de vin rouge intense, surmontés d'oignons frits bien dorés. Un classique de bistro gourmand et rapide. À tester ce soir !

35 min
Moyen
Apéritif

Beurek Croustillant Feta et Épinards

Des feuilles de filo croustillantes garnies d'un mélange fondant d'épinards frais, de feta et d'oignons dorés. Un classique arménien à servir chaud.

1h
Moyen
Apéritif

Oeufs farcis gratinés à l'ail et persil

Transformez l'entrée classique avec ces œufs gratinés à l'ail et au persil. Une texture onctueuse relevée au paprika pour un apéritif original. À tester chaud !

35 min
Moyen
Goûter

Cake Moelleux aux Pépites de Chocolat

Le beurre fondu et le sucre roux créent une mie aérée garnie de pépites de chocolat noir intenses. Un classique du goûter prêt en 25 minutes. À vos fourneaux !

55 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Dessert

Diplomate fondant cerises et amandes

Transformez votre pain de mie en un pudding onctueux aux cerises juteuses et amandes grillées. Un dessert économique et gourmand prêt en 30 minutes. À tester !

1h
Moyen
Dessert

Pêches au sirop fondantes et parfumées

Des quartiers de pêches juteuses dans un sirop citronné pour capturer les saveurs de l'été. Une technique de stérilisation simple pour des bocaux parfaits. À vos tabliers !

3h 10 min
Moyen
Salades

Salade mangue-crevette : fraîcheur exotique

L'alliance de la mangue juteuse et des crevettes fermes relevées par le piment rouge et la coriandre fraîche. Un plat léger, frais et très vitaminé. À tester d'urgence.

25 min
Facile
Dessert

Sorbet Givré au Citron Vert

L'acidité vive du citron vert mariée à un sirop de sucre léger pour un dessert givré et onctueux. Idéal pour finir un repas sur une note acidulée. À tester !

2h 25 min
Moyen
Riz & Céréales

Riz au Poulet Fondant et Parfumé

L'alliance tendre du poulet doré et du riz basmati infusé au paprika et cumin. Un plat complet prêt en 20 minutes pour vos soirs de semaine. À tester !

1h
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Sandwichs & Burgers

Croque au Morbier fondant et croustillant

L'onctuosité du Morbier fondu et le piquant de la moutarde s'associent au jambon blanc pour un encas doré au four. Un classique jurassien à croquer.

30 min
Facile
Goûter

Galette au sucre fondante et croustillante

L'alliance du beurre noisette et du sucre craquant pour une pâte légère et dorée à la poêle. Un plaisir d'enfance à savourer chaud. À vos fourneaux !

55 min
Facile
Goûter

Macarons Moelleux à l'Ancienne

L'alliance parfaite d'une amande intense et d'un cœur fondant à la framboise. Suivez nos étapes pour réussir la collerette et le moelleux. Testez-les vite !

2h 15 min
Moyen
Sandwichs & Burgers

Tartines de thon croustillantes à l'aïoli frais

Du thon émietté, du basilic frais et un aïoli citronné sur du pain de campagne grillé. Une alliance méditerranéenne croquante pour un déjeuner rapide. Goûtez-les.

30 min
Facile
Poêlées & Wok

Galettes Fondantes aux Trois Légumes

Carottes, courgettes et betteraves râpées s'allient dans une pâte légère pour un résultat coloré et nutritif. Poêlez-les pour un cœur moelleux. À tester !

50 min
Moyen
Dessert

Moelleux aérien aux poires fondantes

L'onctuosité du yaourt alliée à la douceur des poires fraîches pour un dessert aérien et peu calorique. Prêt en 25 minutes, testez ce fondant fruité.

55 min
Facile

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Mathieu