Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2h
Moyen
Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.
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Les recettes les plus consultées cette semaine
Paupiettes de veau fondantes à la crème
La tendreté du veau alliée à une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un mijoté généreux parfumé aux carottes et échalotes. Passez à table !
1h 10 min
Moyen
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 min
Moyen
Pâtes de fruits aux coings
La chair fondante du coing mariée au sucre pour des confiseries d'antan. Une texture ferme et un parfum intense à préparer facilement. Goûtez la tradition.
13h 15 min
Moyen
Endives au saumon et crème citronnée
La fraîcheur de l'endive rencontre le fondant du saumon fumé et une crème citronnée à l'aneth. Un amuse-bouche raffiné et sans cuisson. Servez bien frais.
35 min
Facile
Parmentier de canard confit et purée
L'alliance fondante d'un effiloché de canard et d'une purée onctueuse au beurre. Un classique du terroir à gratiner au four pour un réconfort immédiat. À tester.
1h
Moyen
Poulet Gaston Gérard Crémeux et Gratiné
L'onctuosité de la crème alliée au piquant de la moutarde de Dijon et au gratiné de l'emmental. Un classique dijonnais généreux à tester d'urgence. Cuisinez-le.
50 min
Moyen
Tarte aux tomates vertes
L'acidité des tomates vertes rencontre l'onctuosité d'un appareil à la crème et à la moutarde douce. Une quiche originale et fondante prête en 30 minutes.
1h 5 min
Moyen
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
Cake aux deux saumons et aneth
L'alliance du saumon frais et fumé avec une pointe d'aneth ciselée dans une pâte aérée à l'huile d'olive. Un régal pour vos apéritifs dînatoires. À tester !
1h 15 min
Moyen
Gratin de courgettes crémeux
L'onctuosité de la crème et le fondant des courgettes relevés d'une pointe de muscade. Ce gratin doré au fromage est un classique revisité. Préparez-le !
1h 5 min
Facile
Velouté de brocoli soyeux
Le brocoli frais et la pomme de terre s'associent à la crème pour un résultat ultra-doux. Une soupe réconfortante prête en 20 minutes. À goûter sans attendre.
40 min
Facile
Fricassée de porc crémeuse aux haricots verts
L'échine de porc dorée s'allie aux haricots verts frais dans une sauce onctueuse au thym et à la crème. Un plat complet et réconfortant. À tester ce soir !
55 min
Moyen
Fricassée de rognons au Madère et champignons
L'onctuosité de la crème et la force du Madère subliment ces rognons de veau fondants aux champignons de Paris. Un classique de bistrot à réussir chez vous.
50 min
Moyen
Chou-fleur gratiné au jambon
L'alliance du chou-fleur tendre et d'une béchamel onctueuse à la muscade, gratinée au gruyère pour un réconfort immédiat. Cuisinez ce classique dès maintenant.
50 min
Moyen
Poulet au pesto rosso et parmesan
L'alliance du pesto rosso intense, de la volaille dorée à la poêle et du parmesan fondu. Des tomates cerises acidulées apportent le peps final. À tester ce soir.
30 min
Facile
Pot-au-feu Ibérique Fondant et Parfumé
Le bœuf braisé s'allie à l'huile d'olive et aux tomates pour un bouillon solaire. Une cuisson lente qui sublime les légumes de saison. Testez ce classique !
2h 50 min
Moyen
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
Bouillabaisse Marseillaise au Safran
Un bouillon de roche intense infusé au safran et fenouil, servi avec ses croûtons aillés et fromage fondu. Retrouvez l'accent du Sud dans votre assiette.
1h
Moyen
Poulet sauté au riz complet et brocolis
L'association du poulet doré à la poêle avec des légumes vapeur croquants et du riz complet nutritif. Un repas sain et complet prêt en 30 minutes. À tester !
1h 15 min
Moyen
Gâteau à la peau de lait infusée à la vanille
Retrouvez la tendresse d'un gâteau à la peau de lait infusé à la vanille. Sa texture onctueuse et son goût d'enfance raviront vos invités. Testez-le vite !
1h 15 min
Moyen
Gâteau aux pommes et cannelle
L'alliance fondante de pommes fraîches et de cannelle dans un gâteau familial inratable. Retrouvez le goût authentique du goûter de grand-mère. À tester vite.
1h
Moyen
Croquettes de pâtes au cœur fondant
Transformez vos restes en bouchées dorées. L'alliance du fromage fondu et d'une panure craquante pour un résultat ultra gourmand en 15 minutes. Goûtez-les vite !
30 min
Moyen
Poulet au riz et aux légumes
Un mélange de blancs de poulet tendres et de légumes fondants dans un jus parfumé au bouillon. Un plat complet et équilibré prêt en 40 minutes. Cuisinez-le dès maintenant.
1h
Moyen
Onigiri au saumon et algue nori
Un riz vinaigré fondant garni de saumon grillé et enveloppé d'une feuille de nori umami. Apprenez le geste traditionnel pour un encas sain et nomade. À tester.
1h 10 min
Moyen
Moelleux Intense Chocolat et Amandes
L'alliance du chocolat noir fondu et de la poudre d'amandes crée une texture ultra-fondante en bouche. Un dessert gourmand prêt en moins de 30 minutes. À tester vite !
55 min
Moyen
Nos dernières pépites
Des idées fraîches pour votre prochain repas
Crevettes pimentées
Des crevettes charnues enrobées d'une crème aillée au citron et piment. Une alliance fraîche et relevée prête en quelques minutes. Testez ce classique !
30 min
Facile
Tartines de sardines au beurre citronné
Un mélange de sardines fondantes et de beurre citronné sur du pain de campagne grillé. Une alliance marine relevée par la ciboulette ciselée. À tester vite !
15 min
Facile
Pancakes express
L'alliance du beurre fondu et de la levure pour des disques dorés à la mie souple. Une préparation éclair idéale avec du sirop d'érable. À vos poêles !
35 min
Facile
Tarte à la cassonade : le fondant caramélisé
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie au croquant de la cassonade sur une pâte brisée dorée. Un dessert rustique parfumé à la vanille. Régalez-vous.
1h 5 min
Moyen
Paupiettes de Veau au Pâté de Foie
L'onctuosité de la crème et le fondant du pâté de foie subliment ces paupiettes de veau déglacées au vin blanc. Un plat de terroir riche et généreux. Goûtez-les !
45 min
Moyen
Croque raclette et œufs brouillés
L'onctuosité de la raclette fondante s'allie au croquant du pain beurré, le tout surmonté d'œufs brouillés soyeux au lait. Un brunch généreux. Cuisinez-le.
35 min
Moyen
Tarte roquette et fromage frais
L'amertume poivrée de la roquette s'associe à l'onctuosité du fromage frais sur une pâte brisée dorée. Un équilibre parfait pour un dîner léger. Cuisinez-la.
1h
Facile
Panade au Fromage pour Bébé
L'alliance du lait entier et du fromage râpé offre une texture lisse et rassasiante pour les premiers repas. Un plat riche et onctueux. Cuisinez-le vite.
30 min
Moyen
Le Blog
Astuces, conseils et idées pour mieux cuisiner
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L’importance du magnésium dans l’alimentation quotidienne
Découvrez pourquoi le magnésium est essentiel dans votre assiette pour une santé optimale et comment l'intégrer facilement à vos repas.
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Comment éviter la formation d’acrylamide lors de la cuisson des aliments
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La cuisson basse température : guide simple et efficace
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Pourquoi intégrer les algues à son alimentation : bienfaits et recettes
Découvrez pourquoi intégrer les algues à votre alimentation est bénéfique pour la santé et comment les cuisiner facilement au quotidien.
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