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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Gelée de raisin rubis

Le jus de grappes fraîches se transforme en une texture soyeuse grâce à une cuisson lente avec du sucre et du citron. Parfait sur vos tartines. Testez vite !

1h 15 min
Moyen
Plats mijotés

Coulis de Tomates au Basilic

L'alliance de tomates charnues, d'ail et de basilic frais pour napper vos plats. Un coulis onctueux et parfumé à préparer en 30 minutes. À tester d'urgence !

55 min
Moyen
Goûter

Confiture de Raisins Veloutée

Des grains de raisin juteux et un filet de citron pour une gelée onctueuse et intensément fruitée. Idéale sur vos tartines du matin. Suivez les étapes.

1h 50 min
Moyen
Dessert

Mousse de banane aérienne et vanillée

L'alliance de bananes fondantes et d'une chantilly maison pour un dessert léger. L'acidité du citron sublime la vanille en quelques minutes. À tester !

1h 20 min
Facile
Poêlées & Wok

Filets de sébaste au beurre citronné

Des filets de poisson nacrés, saisis au beurre citronné et relevés à l'ail frais. Une cuisson rapide pour un résultat fondant en bouche. Passez à table !

25 min
Moyen
Dessert

Compote de figues au citron

La douceur des figues fraîches sublimée par une touche de citron et de sucre de canne. Une texture fondante idéale pour vos yaourts ou tartines. Cuisinez-la ici.

45 min
Facile

Nos recettes pour la Rentrée

Goûters rapides, lunch box et repas du soir express pour bien attaquer la rentrée.

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Quiches & Tartes salées

Clafoutis aux lardons et herbes fraîches

L'onctuosité des œufs et du lait s'allie au croquant des lardons dorés et au parfum de la ciboulette. Un plat complet prêt en 30 minutes. À tester vite !

1h
Facile
Sandwichs & Burgers

Tartine Avocat et Fromage Frais

L'onctuosité de l'avocat écrasé rencontre la fraîcheur de la tomate sur un pain de campagne toasté. Un en-cas sain prêt en 10 minutes. Testez-la vite !

20 min
Facile
Goûter

Muffins pommes et pépites de chocolat

Des pommes acidulées mariées à la gourmandise du chocolat noir pour un goûter réconfortant. Une texture légère et humide facile à réussir. À tester d'urgence.

1h
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tartelette chèvre frais et persil

L'alliance onctueuse du fromage de chèvre frais et du persil haché sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique prêt en 30 minutes. À tester !

1h
Facile
Quiches & Tartes salées

Tarte au chèvre frais et menthe

L'onctuosité du fromage de chèvre frais relevée par le parfum de la menthe ciselée sur une pâte brisée craquante. Un équilibre parfait à savourer dès maintenant.

1h 5 min
Moyen
Plat

Poulet pané au yaourt

Une marinade onctueuse au yaourt et fines herbes pour des filets de poulet à la croûte dorée et au cœur juteux. Un classique revisité à tester ce soir.

50 min
Facile
Goûter

Muffins aériens pomme et cannelle

Des pommes fondantes et une touche de cannelle dans un gâteau aérien sans matières grasses lourdes. Un encas gourmand et peu calorique à tester vite.

55 min
Facile
Quiches & Tartes salées

Quiche aux poireaux et ciboulette

L'onctuosité de la crème s'allie à la douceur des poireaux fondants et au piquant de la ciboulette fraîche. Un classique fondant à savourer dès la sortie du four.

1h 5 min
Facile

Nos recettes d'automne

Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.

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Riz & Céréales

Lentilles corail au curcuma

Des lentilles fondantes infusées au curcuma et à l'ail pour un plat végétarien nutritif. Une cuisson simple en 15 minutes pour un repas équilibré. Cuisinez-les dès maintenant.

40 min
Facile
Dessert

Gratin de fruits d'automne caramélisés

Des pommes, poires et bananes rôties au beurre et à la cannelle pour un dessert fondant et caramélisé. Prêt en 20 minutes, testez ce délice fruité !

45 min
Facile
Rôtis & Grillades

Pavé de bœuf et oignons confits

Un bœuf saisi à la perfection nappé d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et d'oignons caramélisés. Un classique généreux prêt en 20 minutes. À table !

40 min
Moyen
Goûter

Moelleux Fondants au Safran

L'alliance subtile du beurre fondu et des filaments de safran dans un biscuit aérien. Une douceur dorée et parfumée prête en 20 minutes. Testez-les vite !

50 min
Moyen
Plat

Béchamel Veloutée à la Muscade

L'alliance parfaite du beurre noisette et de la noix de muscade pour napper vos gratins. Obtenez une sauce lisse et sans grumeaux. Lancez-vous maintenant.

20 min
Moyen
Apéritif

Bouchées feuilletées aux fruits de mer

Une pâte feuilletée dorée garnie d'une sauce onctueuse aux crevettes, moules et champignons frais. Un amuse-bouche chic et rapide pour vos invités. À tester !

1h 5 min
Moyen
Poêlées & Wok

Foies de volaille crémeux au persil

Des foies de volaille saisis au beurre et liés à la crème épaisse avec des échalotes fondues. Une assiette bistrotière riche en fer prête en 10 minutes. À table !

30 min
Moyen
Goûter

Cake aux Épices Douces

L'alliance de la cannelle, de la muscade et du gingembre infusée dans un beurre fondu pour une mie tendre et parfumée. Parfait avec un thé chaud. À tester !

1h 5 min
Facile

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Salades

Salade de pommes de terre crémeuse

L'alliance des pommes de terre fondantes, du croquant de l'oignon rouge et de l'acidité des cornichons dans une sauce moutardée. Idéal en barbecue. Goûtez !

1h 20 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Sauce au Poivre Crémeuse et Corsée

Le piquant du poivre noir et la douceur de la crème s'unissent dans une réduction au cognac et fond de veau. Une texture soyeuse pour vos grillades. À tester !

40 min
Moyen
Pâtes

Gnocchis de semoule dorés

L'alliance du lait entier et de la semoule fine offre une texture ultra-moelleuse. Poêlés au beurre, ces gnocchis maison rivalisent avec les classiques italiens. Testez-les vite.

1h
Moyen
Dessert

Charlotte aux fruits rouges frais

L'onctuosité d'une chantilly aérienne mariée au croquant des biscuits à la cuillère et à l'acidité des baies fraîches. Un dessert léger à préparer la veille.

4h 35 min
Moyen
Soupes & Veloutés

Potage aux riwele : le réconfort alsacien

Carottes fondantes, pommes de terre et pâtes riwele s'unissent dans un bouillon au beurre onctueux. Un classique alsacien rustique et nutritif. Testez vite !

55 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Boulettes de mouton à la menthe

L'alliance du mouton haché et de la menthe ciselée dans des boulettes dorées à la poêle. Un plat parfumé, tendre et juteux à servir avec un yaourt frais.

30 min
Moyen
Dessert

Moelleux fondant pommes et fruits secs

L'alliance fondante des pommes fraîches et du croquant des noix et amandes. Un gâteau généreux et vanillé prêt en seulement 25 minutes. Testez-le vite !

55 min
Moyen
Gratins

Parmentier d'épinards gratiné

Une purée de pommes de terre au beurre sur un lit d'épinards frais à l'oignon. Ce plat gratiné au fromage offre un réconfort immédiat. À tester vite !

1h
Facile

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