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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Nos recettes pour la Fête des Pères

Grillades, plats costauds et desserts généreux pour célébrer papa autour d'un bon repas.

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Plat

Saumon fondant à la crème d'estragon

Un filet de saumon fondant nappé d'une crème onctueuse à l'estragon frais et aux échalotes confites. Une cuisson parfaite en 10 minutes. Cuisinez-le dès maintenant.

45 min
Moyen
Entrée

Brouillade à la truffe noire fondante

L'alliance luxueuse des œufs frais et de la truffe noire sublimée par une touche de crème. Obtenez une texture baveuse et parfumée en quelques minutes. Cuisinez-la.

25 min
Moyen
Plats mijotés

Pigeons fondants au vin de Cahors

La chair tendre du pigeon sublimée par une sauce onctueuse au vin rouge et échalotes confites. Un grand classique de la gastronomie française à tester.

1h 50 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Magret de canard croustillant et cœur rosé

L'alliance du thym frais et d'une peau grillée à point pour une chair tendre. Maîtrisez la cuisson à la poêle et le repos de la viande. À vos fourneaux !

35 min
Moyen
Plats mijotés

Poularde fondante à l'oseille acidulée

La tendreté de la poularde alliée à l'acidité vive de l'oseille fraîche et une crème onctueuse au vin blanc. Un classique mijoté à tester absolument.

1h 10 min
Moyen
Salades

Duo Fondant Orange et Avocat à la Menthe

L'onctuosité de l'avocat rencontre le peps des oranges sous une vinaigrette miel-citron. Un mariage acidulé relevé par la menthe fraîche. À servir frais.

25 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Sandwichs & Burgers

Galettes de poulet ultra-croustillantes

Des filets de poulet hachés, assaisonnés à l'ail et enrobés d'une panure dorée. Une texture tendre à l'intérieur et craquante à l'extérieur. À tester vite !

40 min
Moyen
Pizza & Flammekueche

Pizza Croustillante au Thon et Crevettes

Mariez thon et crevettes sur une sauce tomate à l'origan. La mozzarella fondante sublime cette pâte fine et dorée pour un repas marin express. Lancez-vous !

40 min
Facile
Entrée

Terrine de jambon fondante à l'échalote

Un mélange de porc haché et de jambon blanc pour une terrine à la texture soyeuse. La crème apporte du fondant à cette entrée rustique. Testez vite !

5h 50 min
Moyen
Salades

Vinaigrette Sésame et Gingembre Frais

L'alliance du sésame torréfié, du gingembre râpé et du miel apporte une note sucrée-salée irrésistible à vos crudités. Prête en 5 minutes. Essayez-la.

30 min
Facile
Poêlées & Wok

Crevettes Sautées au Litchi et Piment

L'alliance sucrée-salée des crevettes charnues saisies à l'ail et flambées au litchi avec une pointe de piment. Un plat parfumé à la coriandre. Testez vite.

25 min
Moyen
Dessert

Flan soyeux infusé au thé vert

L'infusion délicate du thé vert rencontre la douceur de la vanille dans cette crème renversée fondante. Un dessert frais et végétal facile à réussir.

2h 55 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Rôtis & Grillades

Onglet fondant et ses échalotes confites

Saisissez un onglet de bœuf juteux nappé d'échalotes confites au vinaigre balsamique. Une viande de caractère, tendre et parfaitement caramélisée. À tester.

40 min
Moyen
Soupes & Veloutés

Velouté de céleri onctueux au Marsala

L'alliance du céleri-rave fondant et des notes boisées du Marsala crée un velouté d'une rare finesse. Une touche de crème pour la douceur. À tester vite !

50 min
Moyen
Entrée

Saint-Jacques snackées à la mandarine

L'alliance délicate des noix de Saint-Jacques et du jus de mandarine réduit en crème. Un plat raffiné et prêt en 15 minutes. Testez cette version gourmande !

35 min
Moyen
Dessert

Sorbet givré aux fruits frais et acidulés

Un mélange de fruits frais et de sirop citronné pour un dessert léger et rafraîchissant. Apprenez à briser les cristaux pour une texture parfaite. Régalez-vous vite.

25 min
Moyen
Dessert

Tiramisu framboise nuageux

L'acidité des framboises fraîches rencontre l'onctuosité du mascarpone dans ce dessert sans cuisson. Un classique italien revisité pour un plaisir aérien. À tester.

4h 30 min
Moyen
Riz & Céréales

Teurgoule Normande Fondante

L'onctuosité du riz au lait cuit au four pendant des heures. Une croûte caramélisée et un parfum intense de cannelle pour un dessert rustique. Goûtez-y vite.

2h 30 min
Moyen
Plats mijotés

Lapin fondant à la bière et pruneaux charnus

La chair tendre du lapin mijote longuement dans une sauce onctueuse à la bière blonde et aux pruneaux sucrés. Un classique mijoté à savourer chaud. Testez-le.

1h 35 min
Moyen
Goûter

Muffins Moelleux Duo Choco-Myrtille

Des muffins aériens déclinés en deux saveurs : chocolat fondant et myrtilles juteuses. Une pâte moelleuse et dorée prête en 20 minutes. Testez la recette.

55 min
Facile

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Cuisson au wok : rapide, saine et pleine de saveurs

Découvrez comment la cuisson au wok allie rapidité, santé et saveurs pour des repas délicieux et équilibrés au quotidien.

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Émilie