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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Boisson

Sirop de groseille rubis et acidulé

L'alliance de groseilles fraîches et d'un zeste de citron pour un nectar rubis ultra-frais. Parfait pour vos cocktails ou desserts. Testez ce concentré de fruit !

45 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Boisson

Liqueur de cassis intense et veloutée

L'intensité du cassis frais macéré dans l'eau-de-vie avec un sirop de sucre parfaitement dosé. Un digestif fruité et puissant à préparer soi-même. À vos verres.

90 jours 10h 30 min
Moyen

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

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Plats mijotés

Lapin à la moutarde crème et vin blanc

Des cuisses de lapin fondantes mijotées au vin blanc et à la crème onctueuse. Une sauce à l'ancienne relevée juste ce qu'il faut. Cuisinez ce classique ici.

1h 15 min
Moyen
Salades

Céleri branche craquant, noix et miel

Un mélange de céleri branche émincé et de cerneaux de noix lié par une sauce citronnée au miel. Une entrée saine, vive et texturée. À tester sans attendre !

35 min
Facile
Plats mijotés

Rouelle de porc fondante aux légumes confits

Une viande fondante mijotée avec des carottes, du thym et de l'ail pour un jus de cuisson corsé au vin blanc. Réussissez ce classique dominical dès maintenant.

2h 25 min
Moyen
Entrée

Bavarois Tomate Basilic Fondant

L'onctuosité de la crème infusée au basilic frais s'unit à la vivacité des tomates mûres. Une entrée légère et graphique à préparer à l'avance. Goûtez la fraîcheur.

4h 30 min
Moyen
Boisson

Cola Frappé au Citron Vert et Bulles Fines

L'effervescence de l'eau gazeuse s'unit au sirop de cola et à l'acidité du citron vert pressé pour un rafraîchissement intense. À servir glacé. Testez vite !

10 min
Facile
Soupes & Veloutés

Velouté Soyeux aux Trois Poivrons

L'alliance douce des poivrons tricolores et de la crème fraîche pour un potage coloré et fondant. Suivez nos étapes pour un mixage parfait. À déguster chaud.

50 min
Facile

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Snack

Sauce Crémeuse Ail et Paprika Doux

L’onctuosité de la mayonnaise et du ketchup mariée au caractère de l’ail et du paprika doux. Une sauce veloutée indispensable pour sublimer vos frites et burgers. Goûtez-la.

45 min
Facile
Plat

Haricots verts onctueux à la béchamel

L'alliance des haricots verts croquants et d'une sauce blanche onctueuse parfumée à la muscade. Une garniture gourmande prête en 20 minutes. À tester ce soir.

45 min
Moyen
Riz & Céréales

Bo Bun au Bœuf Saisi et Herbes Fraîches

L'alliance du bœuf sauté minute, des vermicelles de riz et du croquant des cacahuètes. Un équilibre parfait entre menthe fraîche et sauce nuoc-mâm. Goûtez-le vite !

50 min
Moyen
Pizza & Flammekueche

Pizza iodée au salami et moules fondantes

L'alliance surprenante des moules juteuses et du salami grillé sur une pâte fine à la mozzarella. Un contraste salin et épicé prêt en 15 minutes. Goûtez-la !

40 min
Moyen
Dessert

Truffé Intense Chocolat Noir et Cerises

L'alliance du chocolat noir fondu et de cerises juteuses pour un gâteau à la texture truffée irrésistible. Un dessert fondant et facile. À tester d'urgence !

58 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Poêlées & Wok

Champignons Fondants Crémés au Cognac

L'onctuosité de la crème rencontre la puissance du cognac flambé pour sublimer vos champignons de Paris. Un régal boisé prêt en 15 minutes. À tester d'urgence !

35 min
Moyen
Plat

Mouclade charentaise onctueuse au curry

L'onctuosité de la crème épaisse et la chaleur du curry subliment ces moules de bouchot au vin blanc. Un classique iodé à napper de sauce. À tester d'urgence.

35 min
Moyen
Plats mijotés

Rouelle de porc confite au cidre et pommes

L'alliance du porc fondant, du cidre brut et de pommes acidulées cuits lentement en cocotte. Une viande juteuse à la sauce sirupeuse. À servir bien chaud !

1h 50 min
Moyen
Boisson

Trou normand givré à la figue

L'alliance givrée de la figue fraîche et du Calvados pour un digestif de caractère. Suivez nos étapes pour un sorbet onctueux et parfumé. À servir glacé.

4h 30 min
Moyen
Dessert

Moelleux Fondant Chocolat et Marron

L'alliance fondante de la crème de marrons et du chocolat noir pour un dessert prêt en 5 minutes. Une texture soyeuse et un cœur coulant à tester d'urgence.

22 min
Moyen
Goûter

Gâteau fondant dattes et chocolat au lait

L'alliance sucrée des dattes mixées et du chocolat au lait fondu crée une mie humide et aérée. Un goûter gourmand prêt en 25 minutes. Testez-le vite !

55 min
Moyen
Dessert

Moelleux Coco Fresco intense et exotique

L'alliance du lait et de l'huile de coco offre une texture humide à ce gâteau vanillé parsemé de noix râpée. Une escale tropicale prête en 30 minutes. Cuisinez-le !

1h 5 min
Facile

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Mathieu