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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Boisson

Liqueur de cassis intense et veloutée

L'intensité du cassis frais macéré dans l'eau-de-vie avec un sirop de sucre parfaitement dosé. Un digestif fruité et puissant à préparer soi-même. À vos verres.

90 jours 10h 30 min
Moyen
Boisson

Sirop de groseille rubis et acidulé

L'alliance de groseilles fraîches et d'un zeste de citron pour un nectar rubis ultra-frais. Parfait pour vos cocktails ou desserts. Testez ce concentré de fruit !

45 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte fondante courgette et Boursin

L'alliance onctueuse du fromage ail et fines herbes avec des courgettes juste saisies sur une pâte brisée croustillante. Un classique indémodable à tester.

1h
Moyen
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Boisson

Guignolet artisanal aux griottes

L'infusion de griottes et de vanille dans l'alcool pur pour un apéritif rubis intense. Suivez les étapes de macération pour réussir votre boisson. À tester !

3 jours 35 min
Moyen
Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Boisson

Vin de cerise charnu et vanillé

L'alliance des cerises charnues et d'une gousse de vanille infusées dans l'eau-de-vie pour un apéritif artisanal. Une macération longue et fruitée. À tester vite !

30 jours 25 min
Moyen

Nos recettes pour la Fête des Pères

Grillades, plats costauds et desserts généreux pour célébrer papa autour d'un bon repas.

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Rôtis & Grillades

Filet de porc laqué à la framboisine

L'alliance fondante du porc et l'acidité des framboises fraîches dans une sauce au vinaigre de cidre. Un plat sucré-salé raffiné et rapide. À tester !

50 min
Moyen
Entrée

Foie gras poêlé et mangue fondante

L'onctuosité du foie gras saisit à vif rencontre l'acidité d'une mangue caramélisée au balsamique. Un contraste chaud-froid d'exception. Testez ce classique.

45 min
Moyen
Brunch & Petit déjeuner

Brioche pur beurre à la mie filante

Une mie filante et un parfum de beurre frais pour vos matins gourmands. Suivez les étapes clés du pétrissage pour réussir cette brioche dorée. À tester vite.

3h 15 min
Moyen
Plats mijotés

Poulet Crémeux au Champagne et Estragon

L'élégance du champagne rencontre la fraîcheur de l'estragon dans cette sauce crémeuse nappant des blancs de poulet fondants. Un plat chic prêt en 30 minutes.

40 min
Moyen
Gratins

Chou-Fleur au Reblochon Crémeux et Jambon

Le reblochon fondu nappe des bouquets de chou-fleur tendres et du jambon pour un résultat ultra-crémeux. Un plat montagnard généreux. À tester d'urgence !

55 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Rôtis & Grillades

Thon grillé au citron et herbes de Provence

Des steaks de thon saisis à l'ail et aux herbes de Provence, servis avec une salade fraîche de tomates cerises. Une cuisson rosée parfaite en 10 minutes.

50 min
Moyen
Poêlées & Wok

Poulet crémeux au coco et citron vert

Un émincé de poulet fondant marié à l'onctuosité du lait de coco et au peps du gingembre frais. Une assiette équilibrée et parfumée prête en un clin d'œil.

45 min
Moyen
Boisson

Blue Lagoon Givré et Acidulé

L'alliance givrée du curaçao bleu, de la vodka et du citron frais pour un cocktail acidulé. Maîtrisez l'art du shaker et servez un verre ultra frais.

15 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte aux tomates fondante et gratinée

Des tomates juteuses sur un appareil onctueux à la crème et aux herbes de Provence. Une croûte de fromage gratinée pour un déjeuner d'été réussi. Cuisinez-la vite.

1h
Moyen
Poêlées & Wok

Courgettes fondantes au chèvre et ail

Des rondelles de courgettes fondantes relevées à l'ail et aux herbes de Provence, le tout nappé de chèvre frais crémeux. Idéal pour un dîner léger et rapide.

35 min
Facile
Poêlées & Wok

Crevettes au Curry et Coco Onctueuses

L'alliance fondante des crevettes saisies et du lait de coco infusé au curry. Une touche de citron et de coriandre pour un équilibre parfait. À tester ce soir.

30 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Poêlées & Wok

Ximenette Fondante aux Lardons et Crème

L'onctuosité de la crème fraîche rencontre le croquant des lardons et le fondant des pommes de terre. Un plat généreux prêt en 30 minutes. Cuisinez-le vite !

50 min
Moyen
Pâtes

Penne crémeuses au thon et curry doux

L'onctuosité de la mayonnaise au curry rencontre le croquant du poivron et du maïs. Un plat complet et frais, idéal pour vos déjeuners d'été. Testez-la vite !

1h 5 min
Facile
Entrée

Saint-Jacques gratinées aux champignons

Des noix de Saint-Jacques charnues nappées d'une crème onctueuse aux champignons de Paris. Un classique iodé gratiné au four pour vos repas de fête. À tester !

45 min
Moyen
Plat

Rougets rôtis et foie gras fondant

L'alliance terre-mer entre la finesse du rouget grillé et l'onctuosité du foie gras nappé d'une sauce au vin rouge. Un plat gastronomique prêt en 20 minutes.

45 min
Moyen
Dessert

Tiramisu fondant aux fruits rouges et cacao

L'onctuosité du mascarpone rencontre l'acidité des fraises et framboises fraîches. Un dessert léger et fruité, sublimé par une touche de cacao. À tester !

4h 30 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Filet mignon rôti aux deux farces gourmandes

Le porc s'allie aux champignons sautés ou au mélange noix et jambon cru pour une viande juteuse en croûte dorée. Un plat de fête inratable. Testez-le vite !

1h 5 min
Moyen
Entrée

Terrine Fondante de Roussette et Brocolis

La roussette s'unit aux bouquets de brocoli dans une crème citronnée onctueuse. Une cuisson au bain-marie garantit un résultat fondant et léger. À servir bien frais.

1h 15 min
Moyen

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