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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Apéritif

Caviar de courgettes fondant au basilic

L'alliance de courgettes grillées, d'ail frais et de basilic ciselé pour un dip onctueux. Une touche de citron vient relever cette tartinade. À tester d'urgence.

45 min
Facile

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

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Plats mijotés

Bœuf Fondant à la Clémentine et Cannelle

Un sauté de bœuf tendre caramélisé au miel et aux agrumes avec une pointe de cannelle. Un plat mijoté sucré-salé original à servir avec du riz. Cuisinez-le vite !

1h 50 min
Moyen
Goûter

Bâtonnets feuilletés craquants à la cannelle

Une pâte feuilletée beurrée, saupoudrée de sucre cannelle et torsadée pour un résultat doré. Ces biscuits croustillent sous la dent en un clin d'œil. À tester vite !

38 min
Facile
Dessert

Tourte croustillante aux coings fondants

L'alliance du coing fondant et de la cannelle sous une pâte brisée dorée au four. Ce dessert rustique apporte une douceur épicée en fin de repas. À tester.

1h 20 min
Moyen
Apéritif

Poivrons confits fondants au balsamique

L'alliance de poivrons rouges charnus, d'ail et de vinaigre balsamique pour un résultat fondant et sucré-salé. Parfait pour vos antipasti. Testez vite.

55 min
Moyen
Plats mijotés

Paupiettes de Veau Fondantes aux Olives

La tendreté du veau alliée au sel des olives vertes et au parfum du thym. Un jus de cuisson lié au beurre pour un résultat onctueux. Cuisinez-les dès ce soir.

1h 10 min
Moyen
Apéritif

Courgettes fondantes au citron et ail

L'acidité du citron et le parfum de l'ail transforment de simples rondelles de courgettes en un antipasti croquant et fondant. Préparez ce régal sain en 10 minutes.

1h 20 min
Facile

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Goûter

Brownie fondant au chocolat noir

L'intensité du chocolat noir alliée à une texture fondante et une croûte craquante. Une préparation express pour un dessert gourmand prêt en 20 minutes.

50 min
Moyen
Sandwichs & Burgers

Buns dorés et ultra-moelleux

Une mie filante et une croûte dorée au beurre pour sublimer vos burgers. Maîtrisez le pétrissage et la pousse pour un résultat aérien. Lancez-vous !

2h 15 min
Moyen
Dessert

Moelleux intense amande et pignons croquants

L'alliance fondante de la poudre d'amandes et du croquant des pignons torréfiés. Un dessert doré et parfumé à la vanille, prêt en 30 minutes. À tester vite !

1h 10 min
Moyen
Boisson

Cocktail Ilona Frais et Acidulé

L'alliance acidulée de l'orange et de l'ananas sublimée par la douceur d'un sirop de grenadine frais. Un mocktail coloré prêt en 2 minutes. Testez-le vite !

10 min
Facile
Entrée

Tartare de saumon fondant et acidulé

L'alliance du saumon frais, des câpres croquantes et d'une pointe de citron pour une entrée légère. Suivez nos conseils de découpe. À tester vite !

35 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Rôtis & Grillades

Brochettes de mouton fondantes au safran

L'épaule de mouton marinée au yaourt et au safran pour une viande juteuse et parfumée au barbecue. Une technique simple pour épater vos convives. À tester !

6h 45 min
Moyen
Apéritif

Ti nains-Morue croustillants et parfumés

Des beignets de morue croustillants relevés à l'ail et au persil frais. Une texture légère et aérée idéale pour un apéritif exotique. À déguster bien chaud !

1 jour 40 min
Moyen
Gratins

Gratin d'oignons grelots fondants

La douceur des petits oignons fondants nappés d'une béchamel onctueuse à la muscade et gratinés au fromage. L'accompagnement idéal pour vos rôtis. Cuisinez-les.

1h 5 min
Moyen
Riz & Céréales

Galettes croustillantes courgette et menthe

L'alliance du couscous grainé, de la courgette croquante et de la menthe pour un déjeuner léger. Des raisins secs apportent une note sucrée. Testez vite !

1h
Moyen
Entrée

Mousses de saumon onctueuses aux herbes

L'alliance fondante du saumon frais et du fromage citronné, relevée par la finesse de l'aneth et de la ciboulette. Idéal pour vos toasts. Préparez vos verrines.

1h 20 min
Moyen

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Sophie