Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2h
Moyen
Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.
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Les recettes les plus consultées cette semaine
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 min
Moyen
Tarte aux tomates vertes
L'acidité des tomates vertes rencontre l'onctuosité d'un appareil à la crème et à la moutarde douce. Une quiche originale et fondante prête en 30 minutes.
1h 5 min
Moyen
Épaule de biche confite au vin rouge
L'épaule de biche braisée au vin rouge et aromates forestiers pour une chair confite et savoureuse. Une cuisson lente idéale pour vos repas de fête. À table !
3h 20 min
Moyen
Kapusta Polonaise Fondante au Lard Fumé
L'alliance rustique du chou blanc émincé et du lard fumé, relevée par une touche de vinaigre de cidre pour un plat fondant. Testez cette spécialité polonaise.
1h 15 min
Moyen
Paupiettes de veau fondantes à la crème
La tendreté du veau alliée à une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un mijoté généreux parfumé aux carottes et échalotes. Passez à table !
1h 10 min
Moyen
Marmelade d'oranges acidulée
Des oranges fraîches et du sucre mijotés pour une texture fondante et un parfum d'antan. Idéal pour sublimer vos petits déjeuners. Préparez vos bocaux.
1h 45 min
Moyen
Tarte frangipane, banane et chocolat
L'alliance fondante de la banane et du chocolat noir dans une crème d'amandes onctueuse. Une tarte croustillante et généreuse à tester d'urgence !
1h 5 min
Moyen
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
Far aux pommes vanillé
Des pommes fondantes dans un appareil à flan vanillé pour un dessert rustique et réconfortant. Une texture onctueuse prête en 30 minutes. À tester de suite !
55 min
Facile
Lentilles aux merguez épicées
L'alliance des lentilles vertes fondantes et des merguez grillées au cumin. Un plat complet généreux parfumé au paprika et à la coriandre. À tester vite !
55 min
Moyen
Canard au sang et sa sauce onctueuse
Alliance d'un magret croustillant et d'une sauce au sang liée au beurre pour une expérience gastronomique intense. Maîtrisez la cuisson rosée dès maintenant.
50 min
Moyen
Lasagnes aux Légumes du Soleil
L'onctuosité de la béchamel s'unit aux courgettes et aubergines mijotées pour un plat végétarien généreux. Suivez nos étapes pour un gratiné parfait au four.
1h 20 min
Moyen
Confiture d'échalotes au balsamique
Des échalotes émincées lentement confites au vinaigre balsamique pour un équilibre sucré-salé parfait. L'allié idéal de vos foies gras et fromages. À tester.
1h
Moyen
Lentilles aux saucisses grillées
L'alliance de lentilles vertes fondantes, de saucisses de porc et de carottes mijotées dans un bouillon au thym. Un plat rustique et nutritif. Testez-le ici !
55 min
Moyen
Cake au Roquefort et raisins sucrés
L'onctuosité du fromage bleu s'associe au moelleux des raisins secs dans ce cake doré. Un équilibre parfait pour vos apéritifs dînatoires. Cuisinez-le vite.
1h 3 min
Facile
Roulés de jambon au Carré Frais
L'alliance du jambon blanc et d'un fromage frais à la ciboulette ciselée pour des bouchées fraîches et poivrées. Préparez ce classique en 5 minutes.
30 min
Facile
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
Quiche au Roquefort et aux Œufs Durs
L'onctuosité de la crème s'allie au caractère du roquefort et à la douceur des œufs sur une pâte croustillante. Un accord intense prêt en un clin d'œil. Goûtez !
55 min
Facile
Ailerons de poulet laqués au miel et thym
La tendreté du poulet confit s'allie au croquant d'un glaçage au miel et thym frais. Une cuisson lente pour une viande qui se détache de l'os. Goûtez-les !
2h 5 min
Moyen
Cocotte de haricots blancs au chorizo fumé
L'alliance onctueuse des haricots blancs fondants et du chorizo pimenté dans un bouillon tomaté parfumé au laurier. Un ragoût rustique à savourer bien chaud.
9h 25 min
Moyen
Paupiettes de filet mignon crème et champignons
Des médaillons de porc tendres farcis d'une crème forestière au vin blanc. Un plat de viande juteux et fondant pour vos repas du dimanche. Testez-le vite !
1h 5 min
Moyen
Pain d'épices au saumon et roquefort
L'alliance audacieuse du saumon fumé et du roquefort sur un pain d'épices toasté et beurré. Une entrée sucrée-salée originale prête en 10 minutes. Goûtez-les !
20 min
Facile
Cookies Raisins et Cannelle
L'alliance du beurre crémeux, de la cannelle intense et de raisins charnus dans un biscuit au cœur tendre. Une pause gourmande prête en 15 minutes. À tester !
45 min
Moyen
Blanquette de veau fondante et crémeuse
Le veau mijoté rencontre une sauce veloutée au citron et des champignons de Paris dorés. Une texture soyeuse pour un plat dominical réussi. À vos fourneaux !
1h 50 min
Moyen
Aillade de cheval à l'ail haché et persillade
Des tranches de cheval marinées à l'ail frais et au persil plat, saisies à la poêle pour un cœur fondant. Une spécialité rustique et protéinée à tester.
55 min
Moyen
Nos dernières pépites
Des idées fraîches pour votre prochain repas
Roulé saumon fumé et épinards frais
L'alliance du saumon fumé et des épinards frais dans un biscuit moelleux au fromage crémeux. Une entrée colorée et légère pour vos buffets. Goûtez-le vite.
1h 5 min
Moyen
Chênette au Chèvre, Miel et Noix
L'alliance du chèvre fondant, du miel onctueux et des noix concassées sur une pâte feuilletée dorée. Un équilibre sucré-salé parfait. Testez vite !
40 min
Facile
Taboulé au surimi et menthe fraîche
Mariage de surimi tendre, légumes croquants et menthe ciselée pour un déjeuner d'été léger. Une semoule aérienne et parfumée prête en 10 minutes. Goûtez !
1h 5 min
Moyen
Pâté forestier aux champignons
L'onctuosité du fromage blanc s'allie à la puissance des champignons de Paris poêlés à l'ail et au persil. Une tartinade saine pour vos toasts. Goûtez-le vite !
2h 40 min
Facile
Flan coco vapeur soyeux à la vanille
L'alliance fondante du lait de coco et de la vanille cuite doucement à la vapeur. Une texture soyeuse et fraîche pour finir le repas en douceur. Testez-le vite.
2h 35 min
Moyen
Flan de tomates et crevettes
L'onctuosité de la crème s'allie à la fraîcheur des tomates et des crevettes pour un résultat aérien. Un plat équilibré prêt en un clin d'œil. Goûtez-le !
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Coquillettes façon risotto
Transformez vos coquillettes avec cette méthode façon risotto. Un bouillon parfumé, du vin blanc et beaucoup de parmesan pour un résultat ultra fondant. Cuisinez-le vite !
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Moyen
Sole au curry et crevettes
L'onctuosité de la crème et la finesse de la sole relevées par un curry doux et des crevettes fermes. Un plat de la mer express. À tester dès ce soir.
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Le Blog
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