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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Boisson

Liqueur de cassis intense et veloutée

L'intensité du cassis frais macéré dans l'eau-de-vie avec un sirop de sucre parfaitement dosé. Un digestif fruité et puissant à préparer soi-même. À vos verres.

90 jours 10h 30 min
Moyen
Boisson

Sirop de groseille rubis et acidulé

L'alliance de groseilles fraîches et d'un zeste de citron pour un nectar rubis ultra-frais. Parfait pour vos cocktails ou desserts. Testez ce concentré de fruit !

45 min
Moyen
Apéritif

Mousse de courgettes veloutée à l'ail

L'alliance fondante des courgettes sautées à l'ail et de la crème onctueuse pour un apéritif frais et léger. Prête en 15 minutes, testez cette mousse dès maintenant.

1h 5 min
Facile
Plat

Poisson blanc citronné ultra-rapide

Un filet de poisson blanc nacré, arrosé d'un filet de citron et d'huile d'olive pour une cuisson vapeur parfaite en 4 minutes. Testez cette méthode.

19 min
Facile
Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte fondante courgette et Boursin

L'alliance onctueuse du fromage ail et fines herbes avec des courgettes juste saisies sur une pâte brisée croustillante. Un classique indémodable à tester.

1h
Moyen
Boisson

Liqueur de Noix Intense et Boisée

L'infusion de noix vertes, vanille et cannelle crée un digestif puissant et sirupeux. Un temps de repos essentiel pour une rondeur parfaite. Testez-la.

24 jours 4h 35 min
Moyen

Nos recettes pour la Fête des Pères

Grillades, plats costauds et desserts généreux pour célébrer papa autour d'un bon repas.

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Dessert

Figues fondantes au miel et cannelle

L'alliance de figues fraîches, de miel onctueux et de cannelle pour un fruit rôti au beurre noisette. Servez chaud avec une boule de glace. Régalez-vous.

20 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Langouste grillée au beurre d'ail onctueux

Sublimez la chair nacrée de la langouste avec une sauce onctueuse au citron et persil. Un plat de fête prestigieux prêt en quelques minutes. À tester ce soir.

35 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Rôti de Bœuf Fondant et sa Sauce Madère

Une pièce de bœuf saisie puis nappée d’une réduction de Madère aux échalotes. La viande reste rosée et juteuse pour un repas dominical réussi. À vos fourneaux !

1h 10 min
Moyen
Goûter

Macarons acidulés à la framboise

L'alliance d'une coque meringuée croquante et d'un cœur fondant à la framboise acidulée. Suivez nos étapes pour réussir la collerette. Préparez vos douilles !

1 jour 55 min
Difficile
Rôtis & Grillades

Steak de bœuf aux échalotes confites

Un steak de bœuf saisi à vif et des échalotes fondantes déglacées au vinaigre balsamique. Une viande tendre et une sauce sirupeuse. Cuisinez-le maintenant !

35 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Saumon grillé au thym et citron

Un filet de saumon nacré, infusé à l'ail et au thym frais sous une croûte d'herbes citronnée. Obtenez une chair juteuse en moins de 10 minutes. À tester ce soir.

30 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Gigot d'agneau fondant et sa farce aux herbes

L'agneau tendre s'unit au thym, romarin et ail pour un rôti parfumé. Une farce à la chapelure assure le moelleux de la viande à chaque bouchée. Testez-le.

1h 50 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Boisson

Genie Drink Pétillant Menthe-Grenadine

Ce mocktail pétillant marie l'acidité du citron vert à la douceur de la grenadine et la fraîcheur de la menthe froissée. Préparez ce cocktail sans alcool en 2 minutes.

15 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte thon-maïs fondante et croustillante

L'alliance du thon émietté et du maïs croquant sous une couche de fromage gratiné. Un plat familial prêt en un clin d'œil. À déguster avec une salade.

1h
Facile
Apéritif

Ail nouveau confit fondant à l'huile

Des gousses d'ail nouveau imprégnées de thym et de laurier pour une texture beurre irrésistible. Parfait sur des toasts ou en condiment. Testez ce confit.

3h 20 min
Moyen
Poêlées & Wok

Thon fondant aux tomates et olives noires

L'alliance du thon frais et des tomates charnues pour un repas méditerranéen. Ail, herbes de Provence et olives noires relèvent ce plat. À tester d'urgence !

40 min
Moyen
Entrée

Avocats fondants au parmesan croustillant

L'onctuosité de l'avocat chaud s'allie au croquant d'une chapelure à l'ail et au parmesan. Une entrée originale et rapide à préparer au four. Goûtez-les vite.

37 min
Facile

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Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Brunch & Petit déjeuner

Œufs crémeux au paprika et piment doux

L'onctuosité de la crème fraîche mariée à la chaleur du paprika et du piment doux pour un brunch gourmand. Suivez nos conseils pour des jaunes coulants.

20 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Poulet rôti au citron et légumes fondants

Des blancs de poulet marinés à l'ail et au citron, rôtis au four avec des légumes croquants. Une cuisson saine et parfumée prête en 25 minutes. Cuisinez-le vite !

1h
Moyen
Plat

Omelette fondante aux poireaux confits

L'onctuosité des œufs battus à la crème rencontre la douceur des poireaux fondants au beurre. Un plat rapide et réconfortant à déguster dès la fin de cuisson.

35 min
Moyen
Poêlées & Wok

Fenouil fondant au safran parfumé

L'alliance du fenouil braisé et du safran pour un résultat fondant et aromatique. Une garniture saine pour accompagner vos poissons et viandes. Cuisinez-le !

40 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Thon grillé et sauce vierge aux anchois

Des steaks de thon saisis à la perfection, relevés par une sauce onctueuse aux anchois et au citron. Un plat iodé et puissant prêt en 10 minutes. À tester !

25 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Bar rôti au fenouil fondant et citron

L'alliance d'un filet de bar nacré et de fenouil confit au citron. Une cuisson maîtrisée pour un poisson à la peau croustillante et chair fondante. À tester.

45 min
Moyen
Dessert

Tourte aux cerises juteuses et amandes

Des cerises charnues associées à la douceur de l'amande sous une croûte brisée bien dorée. Ce dessert généreux se déguste tiède ou froid. À tester d'urgence.

1h 15 min
Moyen

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