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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Les recettes les plus consultées cette semaine

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Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Boisson

Sirop de groseille rubis et acidulé

L'alliance de groseilles fraîches et d'un zeste de citron pour un nectar rubis ultra-frais. Parfait pour vos cocktails ou desserts. Testez ce concentré de fruit !

45 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Boisson

Liqueur de cassis intense et veloutée

L'intensité du cassis frais macéré dans l'eau-de-vie avec un sirop de sucre parfaitement dosé. Un digestif fruité et puissant à préparer soi-même. À vos verres.

90 jours 10h 30 min
Moyen

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

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Riz & Céréales

Poulet Crémeux au Coco et Riz Jasmin

L'onctuosité du coco rencontre la tendreté du poulet et le parfum du gingembre frais. Un plat complet et fondant prêt en 20 minutes. Passez à table !

45 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tourte Fondante aux Pommes de Terre et Thym

L'alliance onctueuse des pommes de terre à la crème et des oignons fondants sous une croûte brisée dorée au four. Un classique rustique à tester d'urgence.

1h 15 min
Moyen
Entrée

Ramequin du Brusc fondant et gratiné

Un appareil onctueux à la crème, du jambon blanc et une croûte de fromage doré au four. Une entrée provençale simple à servir avec du pain frais. Régalez-vous.

40 min
Moyen
Dessert

Mousse de spéculoos aérienne et croquante

L'onctuosité de la chantilly maison mariée au croquant des biscuits cannelle. Un dessert express qui demande seulement quatre ingrédients. À tester d'urgence.

4h 25 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte fine poire roquefort et miel

L'alliance fondante de la poire et du roquefort sur une pâte feuilletée dorée. Une vinaigrette au Banyuls sublime ce contraste audacieux. À tester ce soir.

45 min
Moyen
Boisson

Royal Orange : Fraîcheur Pétillante

L'alliance du champagne brut et de la liqueur d'orange pour un apéritif prestigieux. Une texture effervescente aux notes d'agrumes intenses. À tester.

10 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Sandwichs & Burgers

Toasts Hawaïens Gratinés Sucrés-Salés

L'alliance fondante du jambon blanc et de l'ananas frais sur un pain de mie beurré et gratiné. Un en-cas chaud prêt en 10 minutes. Testez cette version.

25 min
Facile
Brunch & Petit déjeuner

Brioche Moelleuse au Beurre et Mie Filante

L’onctuosité du beurre et la douceur du lait entier s'unissent dans cette pâte levée à la mie aérienne. Réussissez votre brioche dorée dès le premier essai.

3h 10 min
Moyen
Dessert

Gâteau de semoule fondant au raisin muscat

L'onctuosité de la semoule vanillée rencontre le jus sucré des grains de muscat. Un dessert d'enfance fondant et doré au four. Testez cette douceur fruitée.

55 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Pâte brisée inratable à la casserole

Mélangez farine et beurre fondu directement au feu pour une base croustillante et sablée. Une technique rapide sans robot pour vos quiches. À tester vite !

55 min
Moyen
Riz & Céréales

Polenta crémeuse au basilic et parmesan

Savourez une semoule de maïs onctueuse liée au parmesan et nappée d'une sauce tomate fraîche à l'ail et au basilic. Préparez ce classique solaire en 15 minutes.

40 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Rôtis & Grillades

Saumon fondant et légumes rôtis au citron

L'alliance d'un saumon juteux et de légumes d'été rôtis au thym et à l'ail. Une cuisson maîtrisée pour préserver toutes les saveurs. Testez ce plat léger.

55 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Crevettes Grillées et Sauce Cognac Onctueuse

Des crustacés saisis au grill, sublimés par une crème onctueuse au cognac flambé et une touche d'ail frais. Un plat de fête prêt en 15 minutes. Goûtez-les.

1h
Moyen
Apéritif

Mini tortillas chili et fromage fondu

Des bouchées de bœuf épicé et haricots rouges sous une couche de fromage fondu. Un amuse-bouche croustillant et relevé prêt en 20 minutes. Testez-les vite !

50 min
Moyen
Riz & Céréales

Crêpes de riz fines et élastiques

Un mélange de farine de riz et d'eau pour obtenir une texture aérienne et souple. Parfaites pour vos nems ou rouleaux de printemps. À vos fourneaux !

1h 5 min
Moyen
Goûter

Gelée de mûres sauvage et translucide

Transformez vos baies sauvages en un nectar pourpre et translucide. Une cuisson rapide au sucre et au citron pour des tartines gourmandes. À vos pots !

40 min
Moyen

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