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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Boisson

Liqueur de cassis intense et veloutée

L'intensité du cassis frais macéré dans l'eau-de-vie avec un sirop de sucre parfaitement dosé. Un digestif fruité et puissant à préparer soi-même. À vos verres.

90 jours 10h 30 min
Moyen
Boisson

Sirop de groseille rubis et acidulé

L'alliance de groseilles fraîches et d'un zeste de citron pour un nectar rubis ultra-frais. Parfait pour vos cocktails ou desserts. Testez ce concentré de fruit !

45 min
Moyen
Plat

Poisson blanc citronné ultra-rapide

Un filet de poisson blanc nacré, arrosé d'un filet de citron et d'huile d'olive pour une cuisson vapeur parfaite en 4 minutes. Testez cette méthode.

19 min
Facile
Boisson

Liqueur de Noix Intense et Boisée

L'infusion de noix vertes, vanille et cannelle crée un digestif puissant et sirupeux. Un temps de repos essentiel pour une rondeur parfaite. Testez-la.

24 jours 4h 35 min
Moyen
Apéritif

Mousse de courgettes veloutée à l'ail

L'alliance fondante des courgettes sautées à l'ail et de la crème onctueuse pour un apéritif frais et léger. Prête en 15 minutes, testez cette mousse dès maintenant.

1h 5 min
Facile
Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Quiches & Tartes salées

Tarte fondante courgette et Boursin

L'alliance onctueuse du fromage ail et fines herbes avec des courgettes juste saisies sur une pâte brisée croustillante. Un classique indémodable à tester.

1h
Moyen

Nos recettes pour la Fête des Pères

Grillades, plats costauds et desserts généreux pour célébrer papa autour d'un bon repas.

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Plat

Suprêmes de volaille fondants au foie gras

La tendreté d'une volaille dorée associée à l'onctuosité d'une sauce au foie gras déglacée au vin blanc. Un plat de fête d'exception à servir immédiatement.

45 min
Moyen
Plat

Saumon fondant à l'estragon frais et citron

L’alliance délicate du pavé de saumon juteux et du parfum anisé de l’estragon frais. Une cuisson vapeur au four saine pour un résultat fondant. À tester ce soir.

40 min
Facile
Gratins

Morbiflette fondante à la Morteau fumée

L'alliance fondante du Morbier et de la Morteau fumée sur un lit de pommes de terre à la crème. Un plat montagnard généreux prêt en 45 minutes. À table !

1h 5 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Pintade rôtie et farce fondante au foie d'oie

Une volaille délicatement rôtie garnie d'une mousse de foie onctueuse et d'échalotes au vin blanc. La chair reste juteuse sous une peau dorée. Goûtez-la.

1h 30 min
Moyen
Plats mijotés

Poulet Crèmeux à la Moutarde de Dijon

Des blancs de poulet tendres nappés d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et crème fraîche. Un plat familial prêt en 20 minutes. Testez-le ce soir !

40 min
Moyen
Boisson

Cocktail Alexander Crémeux au Cognac

L'alliance soyeuse du cognac et de la crème de cacao relevée d'une pointe de muscade. Un classique velouté à préparer au shaker pour vos soirées. Testez-le !

15 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Roulés de veau au paprika et fromage fondant

Le veau s'associe au paprika et à l'emmental fondant pour une viande juteuse et parfumée. Une cuisson maîtrisée à la crème qui ravira vos invités. À vos fourneaux !

45 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Boisson

Batida de coco onctueuse et givrée

L'onctuosité du lait de coco s'allie à la force de la cachaça et au peps du citron vert. Un cocktail crémeux idéal pour un apéro exotique. À servir glacé.

15 min
Facile
Snack

Samoussas Craquants aux Légumes et Épices

Un mélange fondant de pommes de terre, carottes et petits pois parfumés au cumin dans une feuille de brick dorée. Réussissez vos pliages et régalez vos invités.

55 min
Moyen
Poêlées & Wok

Poêlée de courgettes carbonara onctueuse

Des rondelles de courgettes fondantes alliées au croquant des lardons et à l'onctuosité du parmesan. Un plat gourmand prêt en 15 minutes. Testez-le vite !

25 min
Moyen
Apéritif

Mousse de saumon fumé onctueuse à l'aneth

L'onctuosité du fromage frais s'unit au fumé du saumon et au croquant des œufs perlés. Une touche de citron et d'aneth sublime cet apéritif. Goûtez vite !

1h 20 min
Moyen
Dessert

Croustillant sablé aux abricots fondants

L'alliance du beurre frais et des abricots rôtis sous une pâte sablée aux amandes. Un dessert rustique et croquant à partager. Goûtez-le sans attendre.

1h 20 min
Moyen
Poêlées & Wok

Mireillade de poivrons fondante et colorée

Des poivrons fondants et des tomates juteuses mijotés à l'huile d'olive et aux herbes de Provence. Un accompagnement ensoleillé à servir tiède. Testez-la !

55 min
Moyen
Riz & Céréales

Riz sauté fondant au duo de viandes et soja

L'alliance fondante du bœuf et du poulet saisie au soja avec des poivrons croquants. Un plat complet et parfumé prêt en un rien de temps. Testez-le vite !

50 min
Moyen
Brunch & Petit déjeuner

Yaourt crémeux aux framboises et miel

L'acidité des framboises écrasées rencontre la douceur du miel et du yaourt crémeux. Une collation équilibrée, prête en quelques minutes. Testez ce mélange !

45 min
Facile

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Dessert

Mille-feuille craquant aux deux chocolats

L'alliance du chocolat noir et au lait sur un disque de pâte dorée. Une texture mousseuse mariée à un craquant irrésistible. Préparez ce dessert gourmand.

1h 45 min
Moyen
Goûter

Sablés de Caen croquants au Calvados

Un mariage entre le beurre pommade et une touche de Calvados pour des biscuits à la texture friable incomparable. Parfaits pour l'heure du thé. Régalez-vous.

1h 15 min
Facile
Pâtes

Tagliatelles paysannes à la dinde fondante

Des filets de dinde tendres et des champignons de Paris liés par une crème onctueuse sur un lit de pâtes fraîches. Un plat complet et réconfortant à savourer.

45 min
Moyen

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