Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2h
Moyen
Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.
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Les recettes les plus consultées cette semaine
Filet de chimère poêlé à l'ail et au thym
Un filet de chimère saisi à l'huile d'olive avec de l'ail et du thym pour une chair fondante et parfumée. Maîtrisez la cuisson de ce poisson fin. À tester d'urgence.
25 min
Moyen
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 min
Moyen
Kapusta Polonaise Fondante au Lard Fumé
L'alliance rustique du chou blanc émincé et du lard fumé, relevée par une touche de vinaigre de cidre pour un plat fondant. Testez cette spécialité polonaise.
1h 15 min
Moyen
Filets de sébaste au beurre citronné
Des filets de poisson nacrés, saisis au beurre citronné et relevés à l'ail frais. Une cuisson rapide pour un résultat fondant en bouche. Passez à table !
25 min
Moyen
Paupiettes de veau fondantes à la crème
La tendreté du veau alliée à une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un mijoté généreux parfumé aux carottes et échalotes. Passez à table !
1h 10 min
Moyen
Pâtes de fruits aux coings
La chair fondante du coing mariée au sucre pour des confiseries d'antan. Une texture ferme et un parfum intense à préparer facilement. Goûtez la tradition.
13h 15 min
Moyen
Lapin aux pruneaux fondant et sa sauce
Les cuisses de lapin braisées s'allient à la douceur des pruneaux et au parfum du thym. Une sauce onctueuse réduite au vin blanc pour un plat réconfortant. Cuisinez-le !
1h 45 min
Moyen
Nos recettes pour Halloween
Gâteaux effrayants, citrouilles sucrées et cocktails sanglants pour une soirée Halloween mémorable.
Beignets de gambas relevés
Une pâte légère au piment et à l'ail enrobe ces crustacés charnus pour un apéritif festif. L'alliance parfaite du croquant et du piquant. À tester vite !
55 min
Moyen
Accras de morue relevés
Réussissez ces beignets de morue pimentés à la chair fondante et à la croûte dorée. Un classique des Antilles à servir chaud avec un filet de citron.
1h 10 min
Moyen
Pommes et amandes grillées au four
Des lamelles de pommes à la cannelle sous un manteau d'amandes effilées et de beurre fondu. Un dessert doré et caramélisé prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
50 min
Facile
Cake Potiron et Noix de Coco
L'alliance fondante du potiron et de l'huile de coco dans un gâteau sans beurre aux notes exotiques. Une texture humide et parfumée à tester au goûter.
1h 20 min
Facile
Feuilles de chocolat noir croquantes
Apprenez à sculpter des décors en chocolat noir fins et cassants. Une technique simple pour apporter du relief et du croquant à vos pâtisseries. Lancez-vous !
45 min
Moyen
Crumble au potiron à la cannelle
La douceur du potiron rôti s'unit au croquant d'un sablage à la cannelle et muscade. Un dessert automnal réconfortant à savourer tiède. Testez vite !
1h 5 min
Facile
Bonbons Pimentés et Acidulés
L'alliance audacieuse du sucre cristal et du piment rouge pour des confiseries gélifiées surprenantes. Une texture fondante et un kick de chaleur. Testez-les vite.
4h 30 min
Moyen
Kabak Tatlısı : Potiron caramélisé
Des quartiers de potiron confits au four jusqu'à obtenir un sirop ambré, servis avec des noix concassées et une touche de cannelle. Un régal fondant. Cuisinez-le.
1h 20 min
Facile
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
Épigramme d'agneau croustillant, sauce pimentée
L'agneau grillé s'allie à la fraîcheur d'un yaourt pimenté à l'ail et à la coriandre. Une cuisson vive pour une viande juteuse et parfumée. Testez-le vite.
40 min
Moyen
Teurgoule Normande
L'onctuosité du riz au lait cuit au four pendant des heures. Une croûte caramélisée et un parfum intense de cannelle pour un dessert rustique. Goûtez-y vite.
2h 30 min
Moyen
Pavé de cabillaud, sauce onctueuse aux moules
Un filet de poisson nacré nappé d'une réduction crémeuse au vin blanc et moules charnues. Ce plat marin apporte une finesse absolue à votre table. À tester.
35 min
Moyen
Filets de perche aux épices douces
L'alliance du gingembre frais et du cumin sublime la finesse de la perche. Une cuisson rapide à la poêle pour un résultat tendre et parfumé. Essayez vite !
55 min
Moyen
Gratin de potiron doré
L'alliance de la douceur du potiron et de la crème sous une croûte de fromage gratiné. Un accompagnement réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
45 min
Facile
Velouté de petits pois soyeux au jambon
L'alliance douce des petits pois frais et du jambon fumé dans un velouté à la crème d'Isigny. Une texture soyeuse prête en 20 minutes. Testez ce classique.
35 min
Moyen
Boller à la cardamome
Le parfum envoûtant de la cardamome s'unit au moelleux d'une mie beurrée et parsemée de sucre perlé. Réussissez ces petits pains scandinaves en un clin d'œil.
2h 15 min
Moyen
Bananes Caramélisées au Four
L'alliance onctueuse du miel chaud et de la cannelle sublime la douceur du fruit rôti. Une touche de citron vient équilibrer ce dessert express. À tester !
40 min
Facile
Nos dernières pépites
Des idées fraîches pour votre prochain repas
Poulet tendre au yaourt grec et origan
Une marinade onctueuse au yaourt grec, du citron frais et de l'origan transforment ces escalopes. Accompagnez le tout de feta et de crudités. Cuisinez-le vite.
1h 5 min
Facile
Carré de porc rôti à l'ail et au romarin
Un carré de porc sublimé par l'ail en chemise et le romarin frais. Une croûte dorée et une chair tendre pour vos repas dominicaux. Suivez le guide.
1h 10 min
Moyen
Marquisette Pétillante aux Agrumes
L'alliance vive du vin blanc et des agrumes relevée par de fines bulles de limonade. Un cocktail léger et fruité idéal pour vos soirées d'été. Servez glacé !
15 min
Facile
Fondant au chocolat intense et soyeux
Le mariage du cacao pur et du beurre fondu crée un cœur coulant irrésistible. Une texture aérienne et sans gluten prête en 15 minutes. Goûtez-le tiède.
43 min
Moyen
Tarte aux oignons caramélisés
Des oignons fondants caramélisés au beurre et un appareil onctueux à la muscade sur une pâte croustillante. Un délice rustique et généreux. À tester vite !
1h
Moyen
Cobbler pommes et fruits rouges
L'acidité des framboises et le croquant des pommes s'unissent sous une pâte beurrée et vanillée. Un dessert réconfortant à servir tiède. Goûtez-le vite.
55 min
Moyen
Merlan boulangère aux pommes de terre
L'alliance fondante du merlan et des pommes de terre au thym pour un plat complet au four. Une cuisson au bouillon pour un poisson juteux. Testez-la vite.
50 min
Moyen
Légumes confits et mozzarella gratinée
L'alliance fondante des courgettes, aubergines et tomates confites sous une croûte de mozzarella dorée. Un plat végétarien aux herbes. Régalez-vous vite.
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