Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2h
Moyen
Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.
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Les recettes les plus consultées cette semaine
Paupiettes de veau fondantes à la crème
La tendreté du veau alliée à une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un mijoté généreux parfumé aux carottes et échalotes. Passez à table !
1h 10 min
Moyen
Kapusta Polonaise Fondante au Lard Fumé
L'alliance rustique du chou blanc émincé et du lard fumé, relevée par une touche de vinaigre de cidre pour un plat fondant. Testez cette spécialité polonaise.
1h 15 min
Moyen
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 min
Moyen
Endives au saumon et crème citronnée
La fraîcheur de l'endive rencontre le fondant du saumon fumé et une crème citronnée à l'aneth. Un amuse-bouche raffiné et sans cuisson. Servez bien frais.
35 min
Facile
Pâtes de fruits aux coings
La chair fondante du coing mariée au sucre pour des confiseries d'antan. Une texture ferme et un parfum intense à préparer facilement. Goûtez la tradition.
13h 15 min
Moyen
Tarte aux tomates vertes
L'acidité des tomates vertes rencontre l'onctuosité d'un appareil à la crème et à la moutarde douce. Une quiche originale et fondante prête en 30 minutes.
1h 5 min
Moyen
Parmentier de canard confit et purée
L'alliance fondante d'un effiloché de canard et d'une purée onctueuse au beurre. Un classique du terroir à gratiner au four pour un réconfort immédiat. À tester.
1h
Moyen
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
Bourguignon de volaille fondant, sauce
Des cuisses de volaille tendres mijotées dans une sauce au vin rouge corsée, avec champignons de Paris et carottes fondantes. Un régal à partager. À tester !
1h 55 min
Moyen
Barquettes de courgettes à la brousse
L'onctuosité de la brousse fraîche s'unit au parfum de la coriandre ciselée dans ces légumes rôtis au four. Un plat végétarien léger et parfumé. Essayez vite !
50 min
Facile
Cappuccino d'épinards à la crème aérienne
Épinards frais et noix de muscade s'unissent sous une mousse de crème légère. Un velouté lisse et réconfortant pour vos dîners. Cuisinez-le vite.
30 min
Moyen
Tourte du volailler dorée et crémeuse
Un mélange de blancs de poulet et champignons de Paris lié à la crème fraîche sous une pâte brisée croustillante. Un plat réconfortant à tester ce soir.
1h 10 min
Moyen
Champignons Farcis Feta et Olives
L'alliance fondante de la feta, des olives noires et des tomates cerises au cœur de champignons de Paris rôtis. Une bouchée méditerranéenne à tester.
50 min
Moyen
Fromage de tête rustique au bouillon vinaigré
La chair de porc fondante s'allie à un bouillon clarifié aux aromates et vinaigre de vin. Une terrine charcutière ferme et savoureuse. À tester sans attendre.
15h 30 min
Moyen
Soupe à l'oignon gratinée
Des oignons fondants caramélisés dans un bouillon de bœuf corsé sous une croûte de fromage doré. Un classique réconfortant et généreux. À savourer bien chaud.
50 min
Moyen
Terrine chèvre et poivrons rôtis
L'onctuosité du fromage de chèvre frais s'unit aux poivrons rôtis à l'ail et au basilic. Une entrée colorée et fondante à préparer à l'avance. Régalez-vous.
4h 55 min
Moyen
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
Mias Vanillé
La douceur de la vanille s'allie au fondant du beurre pour ce gâteau rustique et aérien. Une texture unique à savourer tiède pour le dessert. Testez-le vite !
1h 5 min
Facile
Quiche à la courge et muscade
L'onctuosité de la butternut rôtie mariée à une pointe de muscade sous une croûte fromagère dorée. Un plat végétarien généreux à servir chaud. Testez-la !
1h 15 min
Moyen
Bigalan de pommes de terre doré
Des pommes de terre fondantes saisies à l'ail et à l'oignon pour un accompagnement rustique et parfumé au persil frais. Une poêlée simple et efficace.
45 min
Moyen
Cocotte de poulet sauce veloutée
Blancs de poulet tendres et carottes fondantes mijotent dans une sauce blanche onctueuse et parfumée. Un classique réconfortant et facile. Cuisinez-le vite !
1h 5 min
Moyen
Velouté de Citrouille Onctueux au Munster
L'alliance onctueuse de la courge fondante et du Munster fondu. Un potage réconfortant servi avec son pain de campagne grillé. Goûtez ce délice d'automne.
45 min
Moyen
Penne au paprika fumé et poivrons
Le paprika fumé et la crème nappent ces penne aux poivrons croquants et parmesan. Un plat express idéal pour vos soirs de semaine. Cuisinez-le vite !
45 min
Moyen
Poulet aux chicons et crème moutardée
L'amertume des endives s'efface devant la douceur de la crème et le piquant de la moutarde pour napper un filet de poulet doré. À servir bien chaud.
40 min
Moyen
Épinards frais, œufs mollets et lardons fumés
Des pousses d'épinards croquantes, des lardons grillés et un œuf mollet coulant. Une vinaigrette balsamique relève ce plat complet et sain. À tester ce midi !
35 min
Moyen
Nos dernières pépites
Des idées fraîches pour votre prochain repas
Terrine saumon, avocat et aneth
L'onctuosité de l'avocat rencontre la finesse du saumon vapeur et de l'aneth. Une entrée légère et fondante à préparer à l'avance. Testez cette alliance !
4h 28 min
Moyen
Marbré vanille-chocolat
L'alliance du beurre fondu, d'un cacao intense et d'une vanille parfumée crée une mie aérée et graphique. Un classique du goûter à réussir à coup sûr. Goûtez-le.
1h 10 min
Moyen
Poulet au Curry et Coco
L'onctuosité du lait de coco rencontre la chaleur du curry dans ce mijoté de poulet tendre servi sur un riz basmati. Un plat rapide idéal pour le soir. Cuisinez-le.
40 min
Moyen
Tagliatelles crémeuses au chèvre et jambon
L'onctuosité du chèvre fondu et la fraîcheur du basilic nappent ces pâtes au jambon. Un plat familial prêt en 15 minutes. Passez à table dès maintenant.
30 min
Facile
Charlotte aux pommes et rhum ambré
Des pommes fondantes compotées au rhum ambré sous une mousse de chantilly légère et des biscuits imbibés. Un dessert frais et structuré. Testez la recette !
4h 45 min
Moyen
Moelleux Vanillé Incontournable
L'onctuosité du beurre et la douceur de la vanille s'unissent pour une mie aérienne. Une base pâtissière polyvalente à savourer à toute heure. À tester.
1h
Facile
Curry de volaille au gingembre
Ce ragoût de volaille onctueux utilise le curcuma et le cumin pour une sauce nappante parfumée sans poudre de curry. Un plat mijoté à servir sur du riz.
50 min
Moyen
Filet mignon rôti, beurre de sauge et romarin
Le filet de porc est saisi puis arrosé d'un beurre mousseux à l'ail et aux herbes fraîches. Une viande juteuse et parfumée à servir avec une purée. À tester.
40 min
Moyen
Le Blog
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