Aller au contenu principal

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

Inspiration quotidienne

Votre liste de courses

Recherche ultra-rapide

En ce moment sur le site

Les recettes les plus consultées cette semaine

Tout voir
Rôtis & Grillades

Loup grillé au thym et citron fondant

L'alliance du bar frais, de l'ail pressé et du thym citronné pour un poisson à la chair nacrée et peau croustillante. Prêt en 10 minutes sous le grill. Goûtez-le !

35 min
Moyen
Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Apéritif

Cornichons croquants au vinaigre de cidre

Un mariage de vinaigre de cidre, graines de moutarde et coriandre pour des pickles faits main. Patientez 48h pour un croquant parfait. Lancez-vous !

2 jours 35 min
Facile
Apéritif

Caviar de courgettes fondant au basilic

L'alliance de courgettes grillées, d'ail frais et de basilic ciselé pour un dip onctueux. Une touche de citron vient relever cette tartinade. À tester d'urgence.

45 min
Facile
Quiches & Tartes salées

Tarte fondante courgette et Boursin

L'alliance onctueuse du fromage ail et fines herbes avec des courgettes juste saisies sur une pâte brisée croustillante. Un classique indémodable à tester.

1h
Moyen

Nos recettes pour les Vacances d'Été

Barbecues, salades fraîches, glaces maison et apéros ensoleillés pour profiter de l'été à fond.

Tout voir
Gratins

Gratin de cabillaud fondant aux herbes

L'onctuosité de la crème et la finesse du cabillaud sous une croûte de fromage dorée. Un plat complet aux herbes fraîches prêt en 30 minutes. À tester ce soir !

1h
Moyen
Apéritif

Melitzanosalata fondante et citronnée

L'aubergine grillée s'allie à l'ail et au citron pour un mezzé onctueux et rustique. Un caviar grec savoureux à servir avec du pain pita. Régalez-vous !

1h 45 min
Facile
Sandwichs & Burgers

Tartine Fondante Aubergine, Thon et Basilic

L'alliance de l'aubergine rôtie, du thon émietté et de la tomate fraîche sur un pain de campagne croustillant. Un en-cas gourmand prêt en 20 minutes. Testez-le !

40 min
Moyen
Poêlées & Wok

Poêlée paysanne endives et lardons dorés

L'amertume fondante des endives s'allie au croustillant des lardons et des pommes de terre sautées. Un plat rustique et équilibré à déguster bien chaud.

50 min
Moyen
Poêlées & Wok

Chayottes fondantes à l'antillaise

Des christophines fondantes revenues à l'ail, au thym et au piment antillais. Un accompagnement ensoleillé et léger à servir avec un riz blanc. Testez-la vite !

40 min
Facile
Plat

Écrasé rustique aux moules de bouchot

L'union des moules de bouchot et de pommes de terre écrasées au beurre. Une sauce à la crème infusée au jus iodé pour un plat généreux. Testez ce classique.

40 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

Tout voir
Plat

Ailes de raie au beurre noisette et câpres

La chair fondante de la raie sublimée par un beurre noisette citronné et des câpres acidulées. Un classique de la bistronomie prêt en 15 minutes. Cuisinez-le !

30 min
Moyen
Sandwichs & Burgers

Tacos au bœuf fondant et épices douces

Succombez à ces tortillas garnies de bœuf haché fondant, poivrons croquants et épices fumées. Une garniture généreuse pour une soirée conviviale. Testez-les vite !

40 min
Facile
Entrée

Soufflé aérien au pâtisson et fromage

L'onctuosité de la purée de pâtisson se marie à une béchamel à la muscade pour un résultat ultra-moelleux. Une croûte dorée cache un cœur fondant. À tester ce soir !

55 min
Moyen
Salades

Salade fraîcheur concombre, feta et menthe

L'alliance du concombre croquant, de la feta fondante et des olives noires relevée par une menthe ciselée. Une entrée légère prête en 10 minutes. À tester !

35 min
Facile
Apéritif

Abricots fondants farcis au foie gras

L'alliance du fruit charnu et du foie gras onctueux, relevée d'un trait de miel et de poivre noir. Une bouchée de fête sans cuisson prête en 10 minutes. Essayez.

55 min
Moyen
Plat

Omelette Corse au Brocciu Fondant

L'onctuosité du brocciu frais se mêle à des œufs battus pour un cœur fondant et parfumé à la ciboulette. Une spécialité corse authentique et rapide. Goûtez !

25 min
Moyen
Snack

Samoussas Craquants aux Légumes et Épices

Un mélange fondant de pommes de terre, carottes et petits pois parfumés au cumin dans une feuille de brick dorée. Réussissez vos pliages et régalez vos invités.

55 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

Tout voir
Entrée

Pâté de volaille truffé et soyeux

L'alliance fondante du foie de volaille et de la truffe noire sublimée par une touche d'Armagnac. Une terrine de fête soyeuse à servir bien fraîche.

3h 15 min
Moyen
Plat

Poulet Barbecue et Moutarde ultra-moelleux

Des filets de poulet infusés de sauce BBQ et moutarde de Dijon pour une chair tendre et parfumée. Une cuisson saine en papillote prête en 25 min. À table !

45 min
Facile
Plats mijotés

Poulet au curry crémeux et échalotes

Des blancs de poulet tendres mijotés dans une sauce onctueuse au lait de coco et échalotes fondantes. Un plat épicé juste ce qu'il faut. Passez en cuisine !

35 min
Moyen
Salades

Quinoa Frais au Concombre et Feta Fondante

L'association du quinoa nacré, de la feta fondante et des légumes croquants citronnés. Une option légère et nutritive pour vos déjeuners. Testez ce classique.

1h
Moyen
Dessert

Soufflé aérien en coque de pamplemousse

L'amertume du pamplemousse frais s'unit à la douceur de la vanille dans un appareil à soufflé vaporeux. Une technique simple pour un résultat bluffant. Testez vite !

38 min
Moyen
Pâtes

Conchiglie fondantes au trio de poivrons

Un trio de poivrons fondants et du basilic frais enrobent vos conchiglie pour un déjeuner coloré et parfumé. Suivez nos conseils pour des pâtes al dente.

40 min
Moyen
Dessert

Glace fondante à la pistache grillée

Une crème glacée à la pistache torréfiée, travaillée avec du lait entier et de la crème fraîche pour une texture soyeuse. Apprenez à la réussir chez vous.

4h 45 min
Moyen

Le Blog

Astuces, conseils et idées pour mieux cuisiner

Tous les articles
Cuisine économique

Réussir une cuisine zéro déchet : guide pratique et astuces

Découvrez comment réussir une cuisine zéro déchet avec nos conseils pratiques pour réduire vos déchets et cuisiner de façon écoresponsable au quotidien.

cuisinezérodéchet réductiondesdéchets astucesécologiques
Sophie