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Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.

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Boisson

Liqueur de cassis intense et veloutée

L'intensité du cassis frais macéré dans l'eau-de-vie avec un sirop de sucre parfaitement dosé. Un digestif fruité et puissant à préparer soi-même. À vos verres.

90 jours 10h 30 min
Moyen
Boisson

Sirop de groseille rubis et acidulé

L'alliance de groseilles fraîches et d'un zeste de citron pour un nectar rubis ultra-frais. Parfait pour vos cocktails ou desserts. Testez ce concentré de fruit !

45 min
Moyen
Apéritif

Mousse de courgettes veloutée à l'ail

L'alliance fondante des courgettes sautées à l'ail et de la crème onctueuse pour un apéritif frais et léger. Prête en 15 minutes, testez cette mousse dès maintenant.

1h 5 min
Facile
Entrée

Terrine fondante poulet et légumes croquants

L'alliance croquante des petits pois et carottes avec la tendreté du poulet effiloché dans une gelée limpide au bouillon. Servez cette entrée légère bien fraîche.

12h 50 min
Moyen
Plat

Poisson blanc citronné ultra-rapide

Un filet de poisson blanc nacré, arrosé d'un filet de citron et d'huile d'olive pour une cuisson vapeur parfaite en 4 minutes. Testez cette méthode.

19 min
Facile
Quiches & Tartes salées

Tarte fondante courgette et Boursin

L'alliance onctueuse du fromage ail et fines herbes avec des courgettes juste saisies sur une pâte brisée croustillante. Un classique indémodable à tester.

1h
Moyen
Boisson

Liqueur de Noix Intense et Boisée

L'infusion de noix vertes, vanille et cannelle crée un digestif puissant et sirupeux. Un temps de repos essentiel pour une rondeur parfaite. Testez-la.

24 jours 4h 35 min
Moyen

Nos recettes pour la Fête des Pères

Grillades, plats costauds et desserts généreux pour célébrer papa autour d'un bon repas.

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Plats mijotés

Sauté de veau fondant au paprika

Un veau fondant déglacé au vin blanc et sublimé par la douceur du paprika. Une sauce crémeuse idéale pour napper un riz vapeur. Cuisinez ce classique dès maintenant.

1h
Moyen
Rôtis & Grillades

Pavé de Thon Snacké et Crème de Cresson

Saisissez un thon rosé nappé d'une sauce fraîche au cresson et à l'échalote. Un plat de poisson sain et rapide, idéal pour un dîner léger. Cuisinez-le maintenant.

45 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Côtelettes de porc juteuses à la moutarde

L'onctuosité de la crème de Dijon nappe des côtes de porc saisies à point. Une sauce aux échalotes liée pour un plat familial gourmand. Cuisinez-le vite !

40 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Filet mignon acidulé au poivre de Sichuan

L'acidité du pamplemousse rose et le piquant du Sichuan subliment ce porc fondant. Une sauce onctueuse à la crème pour un plat d'exception. À tester vite.

50 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Rôti de veau fondant au brie gratiné

L'alliance onctueuse d'une viande tendre et du fromage coulant. Une sauce au vin blanc et à la crème pour sublimer votre plat dominical. À servir bien chaud.

1h 25 min
Moyen
Plat

Magret de canard et foie gras en croûte

L'alliance fondante du magret et du foie gras dans une pâte feuilletée croustillante et dorée. Un plat de fête d'exception à préparer au four. Cuisinez-le !

1h
Moyen
Salades

Salade acidulée au saumon fumé et miel

L'amertume du pamplemousse rose rencontre le gras soyeux du saumon fumé et une touche de miel. Un plat léger prêt en 15 minutes. Testez ce mélange !

30 min
Moyen

Nos recettes pour l'été

Salades fraîches, grillades et desserts fruités : toutes nos recettes pour profiter des saveurs estivales.

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Riz & Céréales

Semoule aérienne au beurre fondant

Obtenez une semoule de blé aérienne et fondante avec cette méthode de cuisson rapide. Un accompagnement au beurre parfait pour tous vos plats. Testez-la vite !

15 min
Moyen
Poêlées & Wok

Merlu fondant au beurre citronné

La chair fondante du merlu sublimée par une sauce onctueuse au citron et beurre noisette. Une cuisson rapide à la poêle pour un résultat digne d'un chef. À tester.

25 min
Moyen
Boisson

Calypso fruité : Rhum, Orange et Ananas

L'alliance du rhum blanc et des jus d'agrumes pressés crée un dégradé coloré et désaltérant. Une touche de grenadine apporte la douceur finale. À vos verres !

10 min
Moyen

Nos dernières pépites

Des idées fraîches pour votre prochain repas

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Poêlées & Wok

Crosnes fondants à la crème et ail

L'alliance des crosnes rissolés au beurre noisette et de la douceur de la crème fraîche. Une garniture originale relevée à l'ail et au persil. À tester.

30 min
Moyen
Dessert

Flan Fondant à la Papaye et Vanille

La douceur de la papaye mûre alliée à une crème aux œufs fondante et vanillée. Un dessert frais, léger et inratable pour finir le repas en beauté. Cuisinez-le !

3h
Moyen
Brunch & Petit déjeuner

Œufs crémeux au paprika et piment doux

L'onctuosité de la crème fraîche mariée à la chaleur du paprika et du piment doux pour un brunch gourmand. Suivez nos conseils pour des jaunes coulants.

20 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Poulet rôti au citron et légumes fondants

Des blancs de poulet marinés à l'ail et au citron, rôtis au four avec des légumes croquants. Une cuisson saine et parfumée prête en 25 minutes. Cuisinez-le vite !

1h
Moyen
Plat

Omelette fondante aux poireaux confits

L'onctuosité des œufs battus à la crème rencontre la douceur des poireaux fondants au beurre. Un plat rapide et réconfortant à déguster dès la fin de cuisson.

35 min
Moyen
Poêlées & Wok

Fenouil fondant au safran parfumé

L'alliance du fenouil braisé et du safran pour un résultat fondant et aromatique. Une garniture saine pour accompagner vos poissons et viandes. Cuisinez-le !

40 min
Moyen
Rôtis & Grillades

Thon grillé et sauce vierge aux anchois

Des steaks de thon saisis à la perfection, relevés par une sauce onctueuse aux anchois et au citron. Un plat iodé et puissant prêt en 10 minutes. À tester !

25 min
Moyen

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