Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2h
Moyen
Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.
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Les recettes les plus consultées cette semaine
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 min
Moyen
Tarte aux tomates vertes
L'acidité des tomates vertes rencontre l'onctuosité d'un appareil à la crème et à la moutarde douce. Une quiche originale et fondante prête en 30 minutes.
1h 5 min
Moyen
Paupiettes de veau fondantes à la crème
La tendreté du veau alliée à une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un mijoté généreux parfumé aux carottes et échalotes. Passez à table !
1h 10 min
Moyen
Kapusta Polonaise Fondante au Lard Fumé
L'alliance rustique du chou blanc émincé et du lard fumé, relevée par une touche de vinaigre de cidre pour un plat fondant. Testez cette spécialité polonaise.
1h 15 min
Moyen
Épaule de biche confite au vin rouge
L'épaule de biche braisée au vin rouge et aromates forestiers pour une chair confite et savoureuse. Une cuisson lente idéale pour vos repas de fête. À table !
3h 20 min
Moyen
Pâtes de fruits aux coings
La chair fondante du coing mariée au sucre pour des confiseries d'antan. Une texture ferme et un parfum intense à préparer facilement. Goûtez la tradition.
13h 15 min
Moyen
Tarte frangipane, banane et chocolat
L'alliance fondante de la banane et du chocolat noir dans une crème d'amandes onctueuse. Une tarte croustillante et généreuse à tester d'urgence !
1h 5 min
Moyen
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
Fondue Moitié-Moitié Crémeuse
L'onctuosité du Vacherin fribourgeois alliée au caractère du Gruyère fondu au vin blanc et kirsch. Un classique fribourgeois à partager. Préparez vos fourchettes !
40 min
Moyen
Civet de Marcassin Fondant au Vin Rouge
Une viande de gibier fondante marinée au vin rouge corsé avec lardons fumés et champignons. Maîtrisez la cuisson lente pour un résultat onctueux. Cuisinez-le ici.
2h 55 min
Moyen
Quiche Poulet Oignons
L'alliance fondante du poulet saisi et des oignons sués sous une croûte de fromage gratiné. Une garniture généreuse et onctueuse prête en 30 minutes. À tester !
1h
Moyen
Poulet farci ricotta et duo de pestos
L'alliance de la ricotta crémeuse et des pestos dans un blanc de poulet juteux, saisi à la poêle puis rôti. Une texture fondante irrésistible. À tester !
1h
Moyen
Soufflé aérien au gruyère et muscade
L'alliance aérienne du gruyère fondu et de la muscade pour une entrée légère. Maîtrisez la montée parfaite avec cette technique de béchamel. Servez chaud !
55 min
Moyen
Rôti de chevreuil aux champignons
Une viande de gibier fondante marinée au vin rouge et herbes, accompagnée de champignons sautés. Maîtrisez la cuisson rosée pour un résultat tendre. À table !
4h 50 min
Moyen
Purée au Beaufort fondu
L'alliance des pommes de terre fondantes et du Beaufort fruité crée un accompagnement riche et filant. Une texture soyeuse idéale pour vos rôtis. Cuisinez-la.
35 min
Moyen
Hachis à la milanaise doré
Un mélange de bœuf haché fondant et de purée de pommes de terre crémeuse, gratiné au fromage pour une croûte dorée. Un classique familial à servir chaud.
1h 5 min
Moyen
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
Velouté de butternut onctueux à la muscade
L'alliance fondante de la butternut et de la muscade pour un velouté soyeux. Une texture crèmeuse parfaite pour vos soirées d'hiver. À tester ce soir !
50 min
Moyen
Poulet aux amandes et olives vertes
Le mariage du poulet tendre, des olives vertes et du croquant des amandes dans une crème onctueuse. Un plat savoureux et rapide pour le dîner. À vos poêles !
45 min
Moyen
Œuf cocotte au fromage gratiné
L'alliance d'œufs frais et de fromage râpé pour un cœur coulant irrésistible. Prêt en 15 minutes au four, ce délice sublime vos brunchs. À tester d'urgence !
35 min
Facile
Madeleines au Citron
L'alliance du beurre fondu et des zestes de citron pour des bosquets dorés et aérés. Suivez nos conseils de cuisson pour un résultat inratable. À tester vite !
37 min
Moyen
Sablés au parmesan et aux olives noires
L'alliance du parmesan affiné et des olives noires hachées dans un biscuit pur beurre. Une texture sableuse parfaite pour vos réceptions. À tester vite !
1h 15 min
Moyen
Velouté onctueux de butternut et marrons
La douceur de la courge butternut s'allie au goût boisé des marrons et à l'onctuosité de la crème. Un potage généreux pour vos soirées d'hiver. À vos louches !
40 min
Facile
Riz cantonais au poulet doré
Un riz sauté au wok mêlant poulet saisi, petits pois croquants et œufs brouillés, le tout relevé d'une touche de soja. Un plat complet prêt en 15 minutes.
40 min
Moyen
Tourte à la brousse maltaise
L'alliance fondante de la brousse fraîche et du persil dans une croûte brisée croustillante. Un classique maltais généreux à servir tiède. Testez-la vite !
1h 10 min
Moyen
Nos dernières pépites
Des idées fraîches pour votre prochain repas
Velouté de pois chiches au cumin
Des pois chiches fondants mijotés avec carottes et cumin pour un velouté onctueux et riche en protéines. Un plat sain et réconfortant à savourer bien chaud.
13h 20 min
Moyen
Pot-au-feu de canard fondant aux racines
Les cuisses de canard mijotent avec des poireaux et des navets dans un bouillon aromatique filtré. Un plat réconfortant à servir avec de la moutarde.
2h 25 min
Moyen
Pâté de thon aux pommes de terre
L'alliance fondante du thon émietté et des pommes de terre à la crème. Un plat complet économique et savoureux, idéal pour un dîner familial. Testez-le vite !
50 min
Moyen
Daube de bœuf fondante au vin rouge
Une viande fondante mijotée longuement dans une sauce au vin rouge corsée et des carottes sucrées. Maîtrisez ce classique de grand-mère dès maintenant.
3h
Moyen
Brick à l'œuf, cœur coulant
L'alliance de feuilles de brick dorées et d'un œuf frais au persil. Obtenez un contraste craquant et un cœur fondant parfait en 5 minutes. Suivez le guide.
25 min
Moyen
Jambon roulé aux légumes confits
Des tranches de jambon blanc garnies d'une compotée de carottes et courgettes au thym. Une option saine et gourmande pour un dîner léger. Testez-les vite !
55 min
Moyen
Cake Roquefort, Pomme et Raisins
L'onctuosité du fromage bleu alliée au croquant des fruits pour un apéritif original. Une texture moelleuse et parfumée prête en 30 minutes. Testez-le vite !
1h
Facile
Fondant banane ultra-moelleux
L'alliance de bananes mûres écrasées et de sucre roux crée un cœur fondant et parfumé à la vanille. Un gâteau moelleux idéal pour finir le repas. À tester.
55 min
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