Petit salé aux lentilles
La palette de porc fondante mijote avec des lentilles du Puy et des carottes pour un plat d'hiver réconfortant. Retrouvez le goût du terroir. À vos fourneaux !
2h
Moyen
Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
Découvrez des recettes simples, rapides et testées pour régaler vos proches au quotidien, sans vous prendre la tête devant le frigo.
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Les recettes les plus consultées cette semaine
Tarte aux tomates vertes
L'acidité des tomates vertes rencontre l'onctuosité d'un appareil à la crème et à la moutarde douce. Une quiche originale et fondante prête en 30 minutes.
1h 5 min
Moyen
Jambon poêlé et sa sauce Madère onctueuse
L'alliance du jambon poêlé et d'une sauce onctueuse au vin de Madère et échalotes fondues. Un classique de la brasserie prêt en un clin d'œil. À tester !
35 min
Moyen
Paupiettes de veau fondantes à la crème
La tendreté du veau alliée à une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un mijoté généreux parfumé aux carottes et échalotes. Passez à table !
1h 10 min
Moyen
Épaule de biche confite au vin rouge
L'épaule de biche braisée au vin rouge et aromates forestiers pour une chair confite et savoureuse. Une cuisson lente idéale pour vos repas de fête. À table !
3h 20 min
Moyen
Kapusta Polonaise Fondante au Lard Fumé
L'alliance rustique du chou blanc émincé et du lard fumé, relevée par une touche de vinaigre de cidre pour un plat fondant. Testez cette spécialité polonaise.
1h 15 min
Moyen
Pâtes de fruits aux coings
La chair fondante du coing mariée au sucre pour des confiseries d'antan. Une texture ferme et un parfum intense à préparer facilement. Goûtez la tradition.
13h 15 min
Moyen
Tarte frangipane, banane et chocolat
L'alliance fondante de la banane et du chocolat noir dans une crème d'amandes onctueuse. Une tarte croustillante et généreuse à tester d'urgence !
1h 5 min
Moyen
Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
Rôti de veau au vin blanc et romarin
Une viande de veau fondante saisie au beurre puis mijotée avec du vin blanc et des herbes fraîches. Maîtrisez la cuisson pour un résultat juteux. Testez-la !
55 min
Moyen
Velouté de poivrons rouges soyeux
L'intensité du poivron grillé s'allie à la douceur de la crème fraîche pour un potage réconfortant. Une texture lisse idéale en entrée. À tester vite.
1h 10 min
Moyen
Poulet Crèmeux à la Moutarde de Dijon
Des blancs de poulet tendres nappés d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et crème fraîche. Un plat familial prêt en 20 minutes. Testez-le ce soir !
40 min
Moyen
Bouillon aillé au piment d'Espelette et pain grillé
Des lamelles d'ail fondues et du piment d'Espelette infusés dans un bouillon clair. Un plat rustique servi avec son pain de campagne grillé. Cuisinez-le vite.
40 min
Moyen
Saumon et sa crème de poireaux
L'alliance du saumon nacré et de la douceur des poireaux à la crème citronnée. Une cuisson pochée pour une texture fondante et légère. À tester ce soir.
30 min
Moyen
Poêlée de poulet crémeuse aux lardons fumés
Succombez à ce poulet tendre saisi dans le gras de lardons fumés avec des champignons de Paris. Une sauce onctueuse à la crème et au persil frais. À tester !
50 min
Moyen
Mousseline de céleri-rave
L'onctuosité du céleri-rave et de la pomme de terre liée au beurre frais pour une texture soyeuse. Un accompagnement idéal pour vos viandes. À tester ce soir.
50 min
Moyen
Crumble de courgettes au parmesan
L'alliance fondante des courgettes à l'ail et d'une pâte sablée au parmesan. Un plat au four doré et gourmand pour vos dîners légers. Cuisinez-le vite !
45 min
Moyen
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
Pain de poisson aux baies roses
L'union du poisson blanc et de la crème pour une terrine fondante relevée par la fraîcheur de la ciboulette. Idéal avec une sauce citronnée. À tester.
1h
Facile
Macarons au chocolat intenses
L'alliance de la poudre d'amande et d'un cacao intense pour des coques craquantes au cœur fondant. Suivez nos étapes pour réussir vos pâtisseries. Cuisinez-les !
2h 14 min
Difficile
Lapin Rôti, Laqué au Miel et Citron
L'acidité du citron et la douceur du miel enrobent une cuisse de lapin rôtie au romarin. Une chair tendre et une peau caramélisée à souhait. Testez-le !
1h 5 min
Moyen
Carottes gratinées à la muscade
Des carottes fondantes infusées à la muscade et nappées de fromage doré. Un accompagnement léger et onctueux pour vos repas sains. Cuisinez-le dès maintenant !
1h
Facile
Tarte fine pommes et quetsches
L'alliance fondante des pommes et des quetsches sur une pâte feuilletée beurrée à la cannelle. Un dessert aux fruits caramélisés prêt en 20 minutes. Testez-la !
53 min
Moyen
Gâteau de riz crémeux à la vanille et raisins
L'onctuosité du riz rond infusé à la vanille et la douceur des raisins secs fondants. Un dessert traditionnel à servir tiède ou froid. Testez ce classique !
1h 15 min
Moyen
Truite saumonée, chou et pomme acidulée
L'alliance fraîche de la truite saumonée juste saisie avec l'acidité de la pomme et le croquant du chou blanc. Une assiette équilibrée et savoureuse. Cuisinez-le !
35 min
Moyen
Escalope de dinde au parmesan
L'alliance de la dinde tendre et d'une croûte de parmesan persillée pour un déjeuner express. Une dorure parfaite à l'huile d'olive et au beurre. Goûtez !
35 min
Moyen
Nos dernières pépites
Des idées fraîches pour votre prochain repas
Salade périgourdine au canard et huile de noix
Un mélange de confit de canard et pommes de terre fondantes pour un plat de terroir lié à l'huile de noix et au vinaigre de vin. Savourez ce classique.
1h 5 min
Moyen
Velouté de pois chiches au cumin
Des pois chiches fondants mijotés avec carottes et cumin pour un velouté onctueux et riche en protéines. Un plat sain et réconfortant à savourer bien chaud.
13h 20 min
Moyen
Pot-au-feu de canard fondant aux racines
Les cuisses de canard mijotent avec des poireaux et des navets dans un bouillon aromatique filtré. Un plat réconfortant à servir avec de la moutarde.
2h 25 min
Moyen
Pâté de thon aux pommes de terre
L'alliance fondante du thon émietté et des pommes de terre à la crème. Un plat complet économique et savoureux, idéal pour un dîner familial. Testez-le vite !
50 min
Moyen
Daube de bœuf fondante au vin rouge
Une viande fondante mijotée longuement dans une sauce au vin rouge corsée et des carottes sucrées. Maîtrisez ce classique de grand-mère dès maintenant.
3h
Moyen
Brick à l'œuf, cœur coulant
L'alliance de feuilles de brick dorées et d'un œuf frais au persil. Obtenez un contraste craquant et un cœur fondant parfait en 5 minutes. Suivez le guide.
25 min
Moyen
Jambon roulé aux légumes confits
Des tranches de jambon blanc garnies d'une compotée de carottes et courgettes au thym. Une option saine et gourmande pour un dîner léger. Testez-les vite !
55 min
Moyen
Cake Roquefort, Pomme et Raisins
L'onctuosité du fromage bleu alliée au croquant des fruits pour un apéritif original. Une texture moelleuse et parfumée prête en 30 minutes. Testez-le vite !
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