Filets de poisson express au micro-ondes : recette rapide et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Déposez le filet de poisson dans un plat adapté au micro-ondes.
2. Étape 2 Arrosez-le avec le jus de citron et l'huile d'olive.
3. Étape 3 Salez et poivrez selon votre goût.
4. Étape 4 Parsemez de persil frais haché.
5. Étape 5 Couvrez le plat avec un film plastique micro-ondable ou un couvercle adapté.
6. Étape 6 Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes, selon l'épaisseur du filet.
7. Étape 7 Vérifiez la cuisson : le poisson doit être opaque et se détacher facilement à la fourchette.
8. Étape 8 Laissez reposer une minute avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez un filet de poisson frais ou décongelé pour un meilleur goût., Ne pas trop cuire le poisson pour éviter qu'il devienne sec., Accompagnez ce plat d'une salade verte ou de légumes vapeur pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte, légumes vapeur