Sole flambée au whisky
Des filets de sole nacrés nappés d'une crème onctueuse au whisky et citron. Une cuisson minute pour préserver la finesse de la chair. À servir chaud.
30 min
Moyen
1699 recettes
Plat
Des plats faciles, économiques ou familiaux pour régaler au quotidien.
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Plat
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Plat
Saumon au safran et échalotes
L'onctuosité de la crème et la finesse du safran subliment ces filets de saumon saisis au beurre. Un plat raffiné et rapide prêt en 20 minutes. À tester !
30 minMoyen -
Plat
Poulet laqué au pamplemousse et gingembre
Des filets de poulet caramélisés au miel, gingembre et jus de pamplemousse frais. Une alliance acidulée et fondante prête en 20 minutes. Testez ce plat ici !
40 minMoyen -
Plat
Tomates farcies au poulet doré et gruyère
Le fondant du poulet haché et du gruyère gratiné dans une tomate juteuse parfumée au persil. Un plat complet et léger à enfourner sans attendre. Cuisinez-les vite !
55 minMoyen -
Plat
Morteau fumée et pommes de terre au beurre d'ail
L'alliance de la saucisse de Morteau fumée et de pommes de terre dorées au beurre d'ail. Un classique franc-comtois généreux et facile. À tester ce soir.
1h 10 minMoyen -
Plat
Crêpes feta, olives et basilic frais
Feta émiettée, tomates juteuses et basilic ciselé s'invitent dans ces crêpes à l'huile d'olive. Un plat ensoleillé et rapide à préparer. À tester ce soir !
1h 15 minMoyen -
Plat
Saint-Pierre sur Fondue de Poireaux Crémeuse
L'alliance délicate du Saint-Pierre et d'une fondue de poireaux à la crème citronnée. Une cuisson au four maîtrisée pour un poisson nacré. Testez vite !
50 minMoyen -
Plat
Purée de patate douce beurrée
L'alliance de la patate douce fondante et du lait entier pour un accompagnement soyeux. Un peu de beurre et de poivre noir subliment ce classique. À tester !
35 minFacile -
Plat
Gambas Snackées au Whisky et Beurre d'Ail
La chair ferme des crustacés rencontre la puissance du whisky et l'onctuosité du beurre aillé. Un mariage intense pour un dîner raffiné. Testez vite !
20 minMoyen -
Plat
Saumon au citron et coriandre
La chair fondante du saumon s'imprègne de la fraîcheur du citron et de l'ail pour un résultat juteux. Préparez ce plat léger en moins de 20 minutes au four.
40 minFacile -
Plat
Truite croustillante et crème d'oseille acidulée
L'onctuosité de la crème et le peps de l'oseille subliment des filets de truite à la peau croustillante. Un plat de poisson raffiné prêt en 20 minutes. Testez vite !
45 minMoyen -
Plat
Fondue au Camembert Coulante et Aillée
L'onctuosité du camembert fondu relevée d'un trait de vin blanc et d'ail. Une alternative rustique à la fondue savoyarde à partager avec du pain de campagne.
40 minMoyen -
Plat
Endives à l’Orange
L'amertume des endives s'efface devant la douceur acidulée de l'orange et du sucre. Un accompagnement fondant prêt en 6 minutes seulement. À tester vite.
25 minFacile -
Plat
Lapin à la crème citronnée
La tendreté du lapin sublimée par une crème onctueuse au citron et herbes fraîches. Une cuisson vapeur qui préserve tous les sucs. Passez à table dès maintenant.
1hFacile -
Plat
Filets de Sole au Citron et Câpres
La finesse de la sole sublimée par un beurre noisette citronné et des câpres croquantes. Une cuisson à la poêle rapide pour une chair fondante. Cuisinez-la vite !
25 minMoyen -
Plat
Cabillaud aux petits légumes
L'alliance du cabillaud nacré et d'une julienne de légumes croquants infusée au citron. Une cuisson vapeur saine qui préserve la chair. À tester vite.
45 minMoyen -
Plat
Lotte au jus de raisin perlé
La chair ferme de la lotte s'unit à la douceur des raisins blancs et une sauce onctueuse au vin blanc. Un accord sucré-salé délicat et rapide. À vos fourneaux !
40 minMoyen -
Plat
Morue à la provençale, aïoli crémeux
Le cabillaud fondant s'unit aux tomates confites et à l'ail intense pour un voyage en Méditerranée. Une émulsion onctueuse couronne ce plat. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Plat
Pommes de terre farcies lardons et fromage fondu
Une chair onctueuse liée à la crème fraîche et au fromage, agrémentée de lardons fumés croustillants sous une croûte dorée. Un régal simple. À tester !
1h 30 minMoyen -
Plat
Rognons au Porto et crème
L'alliance du rognon de veau et du Porto dans une sauce crémée aux échalotes. Une texture tendre et des arômes boisés pour un repas raffiné. À tester.
40 minMoyen -
Plat
Saint-Jacques et crevettes sur purée veloutée
L'alliance des noix de Saint-Jacques snackées et des crevettes roses sur un lit de champignons de Paris et une purée maison à la crème. À tester vite.
1hMoyen -
Plat
Rognons de veau crémeux au cognac
Des abats fondants déglacés au cognac et liés par une sauce onctueuse à la crème. Une technique traditionnelle pour un plat de caractère. À servir bien chaud.
40 minMoyen -
Plat
Saint-Jacques snackées au beurre noisette
Une chair fondante et une croûte dorée au beurre noisette parfumé à l'ail et au persil frais. Maîtrisez la cuisson parfaite de ce crustacé noble dès maintenant.
30 minMoyen -
Plat
Gambas au Cognac et Crème
Gambas charnues saisies au beurre, flambées au cognac et nappées d'une crème à l'ail. Un équilibre idéal entre puissance et douceur onctueuse. À vos poêles !
35 minMoyen
