Saumon au citron et aneth express
Saumon nacré infusé à l'aneth et au citron, cuit à la vapeur pour garder son moelleux. Une solution saine et ultra rapide pour vos soirs de semaine. À tester !
18 min
Facile
1699 recettes
Plat
Des plats faciles, économiques ou familiaux pour régaler au quotidien.
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Plat
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Plat
Tomates et Courgettes aux Deux Farces
L'alliance fondante de la viande hachée et du riz herbeux dans des légumes juteux. Un plat familial gratiné au fromage pour un dîner complet. À tester !
1hMoyen -
Plat
Daurade au vin blanc et raisins
Filet de daurade nacré, raisins juteux et sauce au vin blanc réduite au thym. Un plat de poisson raffiné et prêt en moins de 20 minutes. À vos fourneaux !
30 minMoyen -
Plat
Boulettes de veau au gruyère
Des boulettes de veau moelleuses au fromage fondu, nappées d'une crème onctueuse au poivron rouge. Un plat familial généreux et rapide à préparer au four.
45 minMoyen -
Plat
Truite Meunière au Beurre Citronné
L'alliance d'une truite farinée, d'un beurre mousseux et de persil frais pour un filet à la peau craquante et au cœur fondant. À déguster sans attendre.
25 minMoyen -
Plat
Œufs Polack à la Crème
L'onctuosité des épinards frais à la crème mariée à la douceur d'un œuf poché coulant. Une assiette saine et réconfortante prête en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Plat
Galette sarrasin jambon-fromage
L'alliance du sarrasin doré au beurre avec un cœur fondant au jambon et fromage, surmonté d'un œuf miroir coulant. Un classique breton à savourer chaud.
55 minMoyen -
Plat
Bar en Croûte de Sel
La chair du bar reste juteuse grâce à une coque de sel infusée au thym et laurier. Une technique ancestrale pour un filet de poisson parfait. Testez vite.
40 minMoyen -
Plat
Haddock, sauce onctueuse aux champignons
L'alliance du poisson fumé et des champignons de Paris dans une crème épaisse au persil frais. Une cuisson au beurre pour un filet tendre et nacré. À tester.
45 minMoyen -
Plat
Thon confit à l'ail et au vin rouge
Des pavés de thon pochés lentement dans une réduction de vin rouge et d'huile d'olive aillée. Une chair moelleuse et parfumée à servir sur du pain grillé.
45 minMoyen -
Plat
Julienne en croûte d'amandes dorées
L'alliance du poisson blanc fondant et du croquant des amandes torréfiées. Une cuisson au beurre et citron pour un résultat digne d'un chef. À tester.
40 minMoyen -
Plat
Merlan Poêlé et sa Fondue de Poireaux Crémeuse
Le merlan poêlé rencontre la douceur d'une fondue de poireaux à la crème. Un plat de poisson sain, prêt en 20 minutes pour un dîner léger. Cuisinez-le maintenant.
40 minMoyen -
Plat
Duo de poissons, sauce citronnée
L'alliance fondante du cabillaud et du saumon nappés d'une sauce onctueuse à l'aneth et au citron. Un plat de la mer raffiné et inratable. À déguster chaud !
40 minMoyen -
Plat
Médaillons de porc laqués aux abricots
L'alliance fondante du filet de porc et du miel déglacé au balsamique. Une sauce sirupeuse aux abricots secs pour un plat de viande tendre et rapide. À tester !
50 minMoyen -
Plat
Soufflé aérien de sole, saumon et asperges
L'alliance fondante de la sole et du saumon dans un soufflé aérien nappé d'un velouté d'asperges vertes. Un plat raffiné et technique à servir sans attendre.
50 minMoyen -
Plat
Beurre de Nuoc-mâm Soyeux à l'Ail
L'onctuosité du beurre rencontre la puissance de la sauce poisson et du citron. Un nappage soyeux et ailé pour sublimer vos poissons grillés. Testez ce délice.
25 minMoyen -
Plat
Dinde tendre et sa crème de poireaux
L'alliance de la dinde dorée et de la douceur des poireaux crémés sur un lit de carottes fondantes. Une assiette légère prête en 30 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Rougets au beurre d'anchois iodé
La chair fine du rouget s'imprègne d'un beurre d'anchois ailé et citronné pour une cuisson vapeur ultra-moelleuse. Un plat de mer raffiné. Testez vite.
35 minFacile -
Plat
Saumon en papillote crème et menthe fraîche
L'alliance fondante du pavé de saumon et de la menthe ciselée, liée par une crème épaisse citronnée. Un plat léger cuit à la vapeur. Testez cette cuisson saine.
37 minFacile -
Plat
Poulet à l'estragon et au cognac
L'onctuosité de la crème et le parfum boisé de l'estragon subliment ce poulet flambé au cognac. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. Régalez-vous vite !
35 minMoyen -
Plat
Filet de barbue aux olives et tomates
La chair délicate de la barbue s'allie au fondant des tomates et au caractère des olives noires. Un plat au four sain, prêt en 20 minutes. À table !
45 minFacile -
Plat
Cervelles de mouton au coulis de tomate
La finesse de la cervelle pochée associée à l'acidité d'un coulis de tomates frais à l'ail. Une texture fondante et beurrée prête en 20 minutes. À tester !
1h 20 minMoyen -
Plat
Poisson blanc au Pineau des Charentes
Des filets de poisson blanc nappés d'une sauce onctueuse à l'échalote et au Pineau. Une alliance sucrée-salée raffinée prête en quelques minutes. À tester !
35 minMoyen -
Plat
Moules au Curry et Coco
L'alliance parfaite des moules fraîches et d'une sauce veloutée au lait de coco et curry rouge. Une préparation rapide pour un plat iodé et exotique. À table !
30 minMoyen
