Pizza végétalienne légère aux légumes de saison frais

Name: Recette facile de pizza végétalienne légère aux légumes de saison
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g pâte à pizza végétalienne; 100 ml sauce tomate maison; 50 g courgette; 50 g poivron rouge; 50 g champignons de Paris; 30 g oignon rouge; 1 gousse ail; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 5 g basilic frais; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir

Photo de Recette facile de pizza végétalienne légère aux légumes de saison

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g

Pâte à pizza végétalienne

100 ml

Sauce tomate maison

50 g

Courgette

50 g

Poivron rouge

50 g

Champignons de Paris

30 g

Oignon rouge

1 gousse

Ail

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

5 g

Basilic frais

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 220°C.
Étape 2 Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 3 Étaler la sauce tomate uniformément sur la pâte.
Étape 4 Couper la courgette, le poivron rouge, les champignons et l'oignon en fines tranches.
Étape 5 Émincer la gousse d'ail.
Étape 6 Répartir les légumes et l'ail sur la sauce tomate.
Étape 7 Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer selon le goût.
Étape 8 Enfourner la pizza pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Étape 9 À la sortie du four, parsemer de basilic frais avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser des légumes bien frais de saison pour plus de saveurs., Vous pouvez remplacer la pâte à pizza par une pâte complète pour plus de fibres., Ajouter des herbes aromatiques comme l'origan pour varier les goûts.