Pizza aux Fruits de Mer Gourmande et Facile

Name: Recette facile de pizza aux fruits de mer gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Italie
Ingredients: 250 g pâte à pizza; 150 g mélange de fruits de mer (moules, crevettes, calamars); 100 ml sauce tomate; 100 g mozzarella râpée; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 gousse ail; 5 g persil frais; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette facile de pizza aux fruits de mer gourmande

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g

Pâte à pizza

150 g

Mélange de fruits de mer (moules, crevettes, calamars)

100 ml

Sauce tomate

100 g

Mozzarella râpée

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 gousse

Ail

5 g

Persil frais

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
Étape 2 Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 3 Badigeonner la pâte avec l'huile d'olive et frotter la gousse d'ail épluchée sur la surface.
Étape 4 Étaler la sauce tomate uniformément sur la pâte.
Étape 5 Répartir les fruits de mer sur la sauce tomate.
Étape 6 Parsemer de mozzarella râpée.
Étape 7 Saler et poivrer selon votre goût.
Étape 8 Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
Étape 9 À la sortie du four, parsemer de persil frais haché avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez des fruits de mer frais ou surgelés bien décongelés pour un meilleur goût., Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron après cuisson pour relever la saveur., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.