Pizza sucrée aux pommes caramélisées et cannelle

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
2. Étape 2 Éplucher et couper la pomme en fines tranches.
3. Étape 3 Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les tranches de pomme et le sucre roux, puis saupoudrer de cannelle. Faire caraméliser doucement pendant 5 minutes en remuant délicatement.
4. Étape 4 Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Étape 5 Répartir le fromage frais sur la pâte en une couche uniforme.
6. Étape 6 Disposer les pommes caramélisées sur le fromage frais.
7. Étape 7 Enfourner la pizza pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
8. Étape 8 Sortir la pizza du four, laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez une pâte à pizza de bonne qualité pour un meilleur résultat., Vous pouvez ajouter un filet de miel après cuisson pour plus de gourmandise., Servez tiède pour apprécier pleinement les saveurs.

À accompagner avec

thé chaud, salade de fruits frais