Gâteau moelleux à la crème de marrons facile et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Faire fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une casserole.
3. Étape 3 Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Étape 4 Ajouter la crème de marrons et l'extrait de vanille, bien mélanger.
5. Étape 5 Incorporer la farine et la levure chimique tamisées, puis le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Étape 6 Verser la pâte dans un petit moule à gâteau beurré ou chemisé de papier cuisson.
7. Étape 7 Enfourner pour 20 à 25 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
8. Étape 8 Laisser tiédir avant de démouler et déguster.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de cannelle à la pâte., Servez ce gâteau avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand., Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de tournesol pour une version plus légère.

À accompagner avec

glace vanille, crème fouettée, fruits rouges frais