Flan onctueux au micro-ondes : recette rapide et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2. Étape 2 Ajouter le lait entier et l'extrait de vanille, puis bien mélanger pour homogénéiser.
3. Étape 3 Verser la préparation dans un récipient adapté au micro-ondes.
4. Étape 4 Cuire au micro-ondes à puissance moyenne (600 W) pendant 4 minutes.
5. Étape 5 Laisser reposer 5 minutes avant de déguster pour que le flan prenne bien.

Conseil du chef

Utilisez un récipient adapté au micro-ondes pour une cuisson optimale., Ne pas dépasser la puissance recommandée pour éviter que le flan ne déborde ou ne cuise trop vite., Laissez toujours reposer le flan après cuisson pour une texture parfaite.

À accompagner avec

fruits frais de saison, un coulis de fruits rouges