Délicieuse Zuppa Inglese Italienne : Dessert Crémeux et Gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préparez la crème pâtissière selon votre recette préférée ou utilisez une crème prête à l'emploi.
2. Étape 2 Imbibez les biscuits à la cuillère dans la liqueur Alchermes rapidement pour qu'ils soient humides sans se défaire.
3. Étape 3 Dans un verre ou une coupe, alternez une couche de biscuits imbibés, une couche de crème pâtissière, puis une couche de crème fouettée.
4. Étape 4 Répétez l'opération jusqu'à remplir la coupe, en terminant par une couche de crème pâtissière.
5. Étape 5 Saupoudrez le dessus avec le cacao en poudre non sucré.
6. Étape 6 Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Conseil du chef

Utilisez des biscuits à la cuillère frais pour une meilleure texture., Ne laissez pas trop imbiber les biscuits pour éviter qu'ils deviennent trop mous., Vous pouvez remplacer la liqueur Alchermes par un sirop de fruits rouges pour une version sans alcool.

À accompagner avec

Un café italien ou un vin doux naturel